CELLULES & TUNNELS
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® Le refroidissement rapide, la surgélation CELLULES & TUNNELS L'EXPERTISE D'UN SPÉCIALISTE Refroidissement rapide Surgélation Durcissement Décongélation FABRICANT FRANÇAIS DEPUIS

Installation de la 1ère cellule “COMBY” en cuisine collective (Hôpital Stell Rueil Malmaison 92) Dépôt du brevet Comby Publication au Journal Officiel de la réglementation sur les plats cuisinés à l'avance. N°74-163 du 16/07/1974 Jean-Claude COMBY participe à la rédaction de la norme NF hygiène alimentaire au sein de l'Association Française du Froid Création de ACFRI par Jean-Claude COMBY premier constructeur français de cellules et de tunnels Inauguration de la nouvelle usine ACFRI Z.A. des Bordes 91070 BONDOUFLE Richard Comby prend la direction de l'entreprise Agrandissement de l'usine de...

55 ANS ACFRI'Lab, essais et formations DE SAVOIR-FAIRE AU SERVICE DE VOS PROJETS Un spécialiste à l'écoute de vos besoins Des solutions adaptées standard ou sur-mesure Une expertise globale, de la solution de refroidissement à la production de froid Atelier électrique Chargement, poinçonnage, pliage automatiques DES INVESTISSEMENTS INDUSTRIELS STRATÉGIQU

LA TECHNOLOGIE EXCLUSIVE D'UN SPÉCIALISTE LA MAÎTRISE DU FROID ET DE LA VENTILATION MANNEQUIN VERTICAL ÉVAPORATEUR-VENTILATEUR DÉCOUVREZ LE DÉTAIL DE TOUTES NOS SOLUTIONS SIMPLE CAISSON DOUBLE CAISSON UNE CONFIGURATION ADAPTÉE À CHAQUE PROJET Compatible tous fluides frigorifiques PERFORMANCE GARANTIE NETTOYAGE INTÉGRAL Perfomances testées dans les conditions les plus pénalisantes La sécurité alimentaire garantie

UN PILOTAGE SIMPLIFIÉ ADAPTÉ À TOUTES LES SITUATIONS texte blanc, Fond NOIR ROUGE = FENETRE TRANSPARENTE texte blanc, Fond NOIR ROUGE = FENETRE TRANSPARENTE CLAVIER SEUL PILOTAGE, TRAÇABILITÉ CHOISISSEZ VOTRE SOLUTION CONNECTED CHILL Démarrez vos cycles en toute simplicité 1 seul écran tactile pour toutes vos cellules CLAVIER SEUL Nommez et Sauvegardez BLEU enregistrez texte GRIS 429= C, lesPROCESS, Fond NOIR performances ROUGE FENETRE TRANSPARENTE vos produits de vos cellules texte GRIS 429 C, BLEU PROCESS, Fond NOIR ROUGE = FENETRE TRANSPARENTE Pilotage Bluetooth, pour une traçabilité...

-25CMC REFROIDISSEMENT RAPIDE Grâce au refroidissement ultra rapide â basses températures, les cellules ACFRI vous garantissent le respect des normes les plus exigeantes. 40C SURGÉLATION L'homogénéité et l'ultra-basse température des cellules ACFRI permettent une surgélation sans détérioration de la qualité des produits. •6 C/.3-C décongélation La maîtrise du soufflage et l'homogénéité permettent un cycle en températures séquencées et maîtrisées. Un temps de décongélation divisé par 5 par rapport à un système statique. -40° c/-10° c CROÛTAGE RAIDISSAGE La maîtrise des températures et...

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Notre démarche RSE (responsabilité sociale et environnementale) commence dès la conception de nos cellules et tunnels de refroidissement. Notre politique RSE inclut une sélection de nos partenaires en fonction de leur engagement RSE. Nous appliquons la logique Green Tech : "chaque nouveau produit développé doit être meilleur que le précédent en termes d’économies et d’écologie”. ILS NOUS FONT CONFIANCE LA GRANDE DISTRIBUTION KOWEÏT ESPAGNE POLOGNE KENYA INDONÉSIE POLOGNE ISRAËL AFRIQUE DU SUD TRAITEUR & PATISSERIE