Big Green Egg
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Savourez les saveurs les plus exquises. Catalogue officiel des produits -------2022 22 Le Big Green Egg en quelques mots 4 Les composants du Big Green Egg 5 Le secret derrière le Big Green Egg 7 ne céramique de la plus haute U qualité et des détails innovants 8 écouvrez le modèle qui vous D Au travail avec votre EGG ! 36 Le charbon de bois : la meilleure qualité pour votre EGG 38 out ce qu'il faut savoir sur T 42 La nouvelle génération de chefs 46 Livre de recettes Modus Operandi convient le mieux 9 Accessoires EGGsentiels pour démarrer facilement 10 Les 7 modèles différents 14 Des...

Un Appareil De Cuisson D'exception REGGULATOR Pour réguler le débit d‘air et contrôler précisément la température. COUVERCLE AVEC CHEMINÉE INDICATEUR DE TEMPÉRATURE Permet de surveiller l‘évolution de la cuisson sans ouvert et fermé facilement grâce au mécanisme à avoir à ouvrir l‘EGG. ressort. Le matériau en céramique est recouvert d’un vernis de protection. Les propriétés d‘isolation et de circulation d‘air à l‘intérieur de l‘EGG, de façon à ce que GRILLE EN ACIER INOXYDABLE les plats soient cuits uniformément et avec goût. La grille en acier inoxydable est utilisée principalement comme...

Une céramique de la plus haute qualité : détails innovants À première vue, ce Big Green Egg ne diffère en rien du modèle que nous avons lancé en 1974. Mais il ne faut pas se fier aux apparences. Nous avons en effet introduit une bonne dose d'innovations technologiques depuis les années 70 et continuons à le faire. Pas uniquement parce que nous nous employons à fabriquer aujourd'hui les meilleurs kamados du marché, mais aussi parce que nous avons l'ambition de produire les meilleurs kamados du futur. WORLD Contrôle précis deMAP WITH COUNTRIES la température NASA Céramique de la plus haute...

Saveurs inoubliables et utilisation ultra-facile En tant que fin gourmet, vous êtes sûr(e) d'une chose : avec le Big Green Egg, votre maison (en fait plutôt votre balcon, jardin ou terrasse) est équipée d'un kamado de la plus haute qualité. Le Big Green Egg vous permet non seulement de faire des grillades, mais de rôtir, fumer, et cuire (lentement) à l'étouffé les aliments. Car l'EGG n'est pas qu'un simple barbecue. C'est un appareil polyvalent qui permet de cuire les pizzas, de fumer le poisson, de braiser la viande et de préparer en plein air tous les plats normalement cuits au four. Les...

Grand, plus grand, le plus grand. Le Big Green Egg 2XL est le membre le plus spectaculaire de la famille Big Green Egg et le kamado le plus grand disponible sur le marché. Ce modèle est impressionnant à tous points de vue : par son envergure, sa hauteur et sa surface de cuisson. Le 2XL est loin de passer inaperçu en raison de son aspect. Le 2XL peut également être facilement déplacé grâce à son berceau à roulettes et sa poignée, son couvercle étant par ailleurs aisément rabattu grâce à son système ingénieux de charnières. Son format et son incroyable polyvalence le placent peut-être au rang...

Le Big Green Egg Medium est suffisamment compact pour être utilisé dans un petit jardin de ville, dans une cour ou sur un balcon, mais aussi suffisamment grand pour griller, fumer, cuire ou braiser des aliments pour 6 à 8 personnes. Vous invitez plus facilement la famille ou vos amis lorsque votre jardin est équipé d'un Medium. C'est pour cette raison aussi que ce modèle d'EGG est l'un de nos produits les plus populaires. Le convEGGtor et la pierre de cuisson vous permettent par ailleurs de très facilement transformer votre Big Green Egg Medium en four à pizza et de réaliser ainsi de...

Les ensembles 'Pack Start' incluent : EGG, convEGGtor, support selon version (chariot, berceau; table modulaire ou table eucalyptus) Big Green Egg avec Chariot XLarge Large Medium Small* XLarge Large Medium Dimensions table : 76 x 76 cm Small* avec berceau Big Green Egg avec table modulaire

Existe aussi en version meuble placard. Disponible pour 2XL, XLarge, Large, Medium Ensemble avec table modulaire et meuble d'extension Ensemble Big Green Egg + table modulaire + meuble 3 étagères et meuble placard. Disponible pour 2XL, XLarge, Large, Medium Inclus EGG, Table modulaire et meuble placard, et module extension, sur roulettes. 16

Big Green Egg avec table en bois d’eucalyptus 160x80x80 cm XLarge 150x60x80 cm Large inclus EGG, Table eucalyptus sur roulettes, et berceau de table Kit On Fire Charbon 9kg, Allume-feux et racloir à cendres 2XL, XLarge Large, Medium MiniMax. Small, Mini

Pour griller, cuire au four, rôtir, fumer, saisir, ou cuire lentement à basse température. Un nouveau plat chaque jour. Jour après jour. L'EXTRÊME POLYVALENCE DU BIG GREEN EGG... Le Big Green Egg pouvant chauffer de 70 à 350 °C, vous pouvez jouer avec de multiples techniques de cuisson : griller, fumer, sauter au wok, cuire à la vapeur, rôtir ou mijoter les aliments les plus divers, rien de plus simple sur votre Big Green Egg. Des steaks d'aloyau ou faux-filets grillés au curry végétarien en passant par le pot-au-feu madrilène. Au travail avec les huîtres vapeur, le carpaccio fumé sur foin,...

Pour 4 pizzas INGRÉDIENTS 500 g de farine (type 00), plus une petite quantité pour fariner 7 g de levure sèche 290 g d'eau 2 c. à s. d'huile d'olive 10 g de sel C'est parti pour … des pizzas ! Accessoires requis Le convEGGtor : pour transformer l'EGG en four et fumoir Grâce au convEGGtor, une sorte de bouclier thermique en céramique, le charbon de bois ne chauffe pas directement les ingrédients et vous transformez le Big Green Egg en four en un tour de main. En combinaison avec la pierre de cuisson, vous réalisez les pizzas les plus succulentes à l'authentique pâte croustillante. Consultez...