Introduction
Cambro a été récompensé pour son excellence en exportation et présente dans ce catalogue ses nouveautés et produits phares pour 2009.
Spécifications des Produits
Le catalogue inclut des couvercles hermétiques, boîtes de stockage, conteneurs isothermes, et plateaux de différentes séries, disponibles en plusieurs couleurs.
Procédures et Normes
Les produits Cambro, fabriqués en polycarbonate, sont conçus pour le stockage et le transport efficaces, avec des systèmes comme Camshelving® et Camrack®.
Recommandations
Il est conseillé de vérifier les couleurs disponibles et d'explorer les options de personnalisation pour certains produits.
Informations Complémentaires
Le catalogue fournit des détails sur les dimensions, capacités et accessoires des produits, avec des échantillons de couleurs disponibles chez les distributeurs.
Historique de Cambro
Fondée en 1951, Cambro a élargi sa gamme de produits pour inclure des solutions de stockage alimentaire, avec un engagement envers la qualité et l'innovation.
Innovations et Développements
Cambro a introduit des produits comme le Camtainer et s'est étendue à l'international dans les années 1980.
Engagement envers la Qualité et l'Hygiène
Les produits Cambro respectent les normes HACCP, garantissant la fraîcheur et l'hygiène des aliments.
Gamme de Produits
La gamme inclut des plateaux en divers matériaux, chacun conçu pour des besoins spécifiques.
Caractéristiques Techniques
Les plateaux Cambro sont testés pour leur résistance aux chocs thermiques, à la casse, et aux éraflures.
Conclusion
En 55 ans, Cambro a évolué d'un produit unique à une gamme mondiale de solutions pour le service alimentaire.
Guide des Plateaux
Le document technique présente un guide détaillé des plateaux, couvrant spécifications, compatibilité lave-vaisselle, résistance chimique, et options de personnalisation.
Spécifications Techniques- Compatibilité Lave-vaisselle : Classés en Supérieure, Normale, et Minime.
- Résistance : Variable aux produits chimiques, chocs thermiques, casse, éraflures, et taches.
- Résistance Thermique : De -40˚C à +190˚C selon le matériau.
Matériaux et Types de Plateaux- Plateaux Stratifiés : Adaptés aux lavages fréquents.
- Plateaux en Polypropylène : Surface antidérapante et personnalisables.
- Plateaux en Polycarbonate : Très durables.
- Plateaux en ABS : Résistants aux chocs, chaleur, et produits chimiques.
- Plateaux Isothermes : Maintiennent la température des aliments.
Personnalisation- Personnalisation avec logos ou images, délais de production de 4 à 6 semaines.
Recommandations d'Usage- Recommandés pour un usage intensif dans des environnements à fort trafic.
Caractéristiques Générales des Plateaux Versa Tray :- Matériau : Polyester renforcé fibre de verre.
- Type de surface : Lisse, excellente compatibilité lave-vaisselle.
- Résistance : Excellente aux chocs, casse, éraflures, taches et produits chimiques.
- Résistance thermique : -40˚ à +140˚C.
Types de Plateaux :- Plateaux à rebord élevé : Pour usage intensif.
- Plateaux à rebord bas : Usage fréquent, personnalisables.
- Plateaux à forme profilée : Augmentent la surface utile.
Recommandations d'Usage :- Idéal pour trafic intense, non recommandé pour chariots chauffants.
Options de Personnalisation :- Personnalisation en termes de couleurs et motifs.
Stockage et Disponibilité :- Produits et couleurs stockés sur une plate-forme européenne.
Caractéristiques des Plateaux Camtray® :
Fabriqués en fibre de verre et résine polyester, surface lisse, excellente compatibilité lave-vaisselle, résistance chimique satisfaisante, résistance thermique de -10˚ à +100˚C.
Options de Personnalisation :
Disponibles en plusieurs formats et couleurs, options de personnalisation.
Caractéristiques des Plateaux Camtread® :
Surface antidérapante en caoutchouc, idéale pour services de banquet.
Caractéristiques des Plateaux en Hêtre :
Fabriqués en hêtre plaqué, surface lisse ou antidérapante.
Recommandations d'Usage :
Déconseillés pour chariots chauffants fermés, recommandés pour buffets.
Informations sur les Produits :
Disponibles en différentes tailles et formes, prix varient selon couleur et format.
Caractéristiques des Plateaux :
Fabriqués à partir de divers matériaux, adaptés à différents usages.
Types de Plateaux :- Corfu : Stratifié avec surface caoutchouc antidérapante.
- Capri : Stratifié à surface lisse.
- Mykonos : Stratifié avec surface antidérapante.
- Madeira : Stratifié à surface bois grainée.
- Fast Food : Polypropylène, surface grainée.
- Polycarbonate Camwear : Excellente performance, surface grainée.
- Polytread : Polypropylène avec surface antidérapante.
- Tablotherm : Plateaux isothermes.
Recommandations d'Usage :
Adaptés à divers environnements, certains modèles déconseillés pour chariots chauffants.
Produits et Couleurs :
Disponibles dans une variété de couleurs et motifs, options de personnalisation limitées.
Spécifications Techniques- Matériaux : Polycarbonate, Copolymère, Polyester renforcé fibre de verre.
- Résistance : Excellente résistance à la casse, éraflures, taches et chocs.
- Résistance thermique : Varie de -40˚ à +130˚C selon le matériau.
- Compatibilité lave-vaisselle : Oui, performances supérieures pour certains matériaux.
Usage Recommandé- Trafic modéré à intense, adapté pour écoles, universités, réfectoires militaires, hôpitaux, cantines et cafétérias.
Produits et Codes- Polycarbonate Camwear : 10146CW, 1596CW, 915CW, etc.
- Copolymère : 1596CP, 915CP, etc.
- Plateaux de présentation : 630MT, 826MT, etc.
Personnalisation- Possibilité de personnaliser les articles avec logos ou messages.
- Procédé d'impression unicolore avec 12 couleurs standard disponibles.
- Quantité minimum pour personnalisation : 6 cartons.
Procédures de Commande- Contactez un représentant Cambro pour commander un échantillon.
- Fournir un fichier numérique de l'image à imprimer.
- Délai de production de l'échantillon : 7 à 10 jours ouvrables.
Spécifications et Tarification :
Coûts associés à la personnalisation et à l'impression de produits en polycarbonate Camwear, avec garantie de 5 ans contre la casse.
Produits en Polycarbonate Camwear :
Incluent assiettes, bols, chopes, et tasses, résistants aux taches, odeurs, et éraflures.
Produits Isothermes :
Conçus pour maintenir la chaleur des aliments, fabriqués en polyéthylène ou polycarbonate.
Pichets et Verres :
Pichets en polycarbonate Camwear, légers et résistants, personnalisables.
Recommandations :
Réchauffer les assiettes à +80/90˚C avant d'y placer les aliments chauffés à 85˚C.
Introduction
Gamme de verres et accessoires en polycarbonate et SAN, pratiquement incassables et personnalisables.
Spécifications des Produits- Verres Huntington® : Aspect élégant du verre, fabriqués en polycarbonate incassable.
- Verres Newport : Forme effilée, fabriqués en SAN.
- Verres Laguna : Surface martelée, fabriqués en SAN.
- Verres Del Mar : Aspect de verre craquelé, fabriqués en SAN.
- Verres Colorware et Coca-Cola : Surface granitée, fabriqués en SAN.
- Carafes Camliter : Parfaites pour le service de boissons, fabriquées en polycarbonate.
Recommandations d'Usage
Recommandés pour réceptions autour de la piscine, repas en plein air, services de restauration mobile.
Personnalisation
Verres personnalisables avec logo pour promouvoir l'établissement.
Tableaux de Spécifications
Détails sur dimensions, capacités, poids, volume et prix unitaires des modèles de verres et accessoires.
Conclusion
Les produits Cambro offrent une solution élégante et durable pour divers besoins de service.
Introduction
Gamme de produits de présentation et de service en polycarbonate et fibre de verre, utilisés dans la restauration et la vente au détail.
Spécifications des Produits- Bacs de Présentation (Deli Crocks): Empilables et multifonctionnels.
- Saladiers et Plats de Présentation Showfest®: Fabriqués en matériau SAN.
- Plateaux et Bacs d'Étalage: Fabriqués en fibre de verre antichoc.
- Saladiers Granités et Striés en Polycarbonate Camwear®: Pratiquement indestructibles.
- Pots et Louches: Résistants aux taches et aux odeurs.
Normes et Recommandations- Fabriqués en matériaux homologués pour le contact alimentaire.
Conclusion
Les produits offrent durabilité, fonctionnalité et esthétique dans les environnements de restauration et de vente au détail.
Résumé du document technique :
1. Spécifications des ustensiles Camtensil :
- Résistent à des températures de -40 à 190˚C.
2. Pinces de service Lugano :
- Fabriquées en matériau durable et thermorésistant.
3. Saupoudreuses et pots à condiments Camwear :
- Fabriqués en polycarbonate pratiquement indestructible.
4. Rayonnages Camshelving :
- Solides, durables, inoxydables et faciles à nettoyer.
5. Caractéristiques techniques :
- Supportent des charges importantes.
Ce document fournit des informations détaillées sur les produits, leurs spécifications, et les options de personnalisation et de stockage disponibles.
Spécifications des Barrières et Supports :- Empêchent les articles de tomber des étagères.
Configurations des Unités :- Permettent de créer différentes configurations de stockage.
Procédures de Montage :- Étagères ajustables en hauteur sans démonter l'unité entière.
Accessoires et Options :- Kits de montants pour rayonnages fixes et mobiles.
Tarification :- Prix varient selon la taille et le type de produit.
Système de Stockage Grande Densité Camshelving®
Conçu pour maximiser l'espace de stockage, augmentant la capacité de 30 à 40 %.
Éléments de Rayonnage
Kits de rails et unités mobiles disponibles en différentes tailles.
Chariot de Séchage et de Rangement Camshelving® Dôme
Idéal pour établissements médicaux et pénitentiaires.
Cages de Sécurité pour Rayonnages
Assurent un stockage sécurisé pour des articles précieux.
Étagères Murales Camshelving®
Augmentent l'espace de stockage dans les cuisines.
Palettes de Stockage
Assurent un stockage hygiénique en maintenant les produits à 30,5 cm du sol.
Boîtes à Pâte à Pizza
Idéales pour le stockage et le transport de la pâte à pizza.
Étiquettes StoreSafe®
Solubles et biodégradables, se dissolvent en moins de 30 secondes.
Boîtes et Bacs de Stockage
Gamme variée de récipients pour le stockage hygiénique des aliments.
Spécifications des matériaux :- Polypropylène translucide : Résistance chimique élevée.
Bacs GN Hautes Températures H-Pan™ :- Utilisables du congélateur au four micro-ondes.
Guide de rangement :- Produits de stockage personnalisables.
Boîtes à provisions CamSquare® :- Disponibles en polycarbonate, polypropylène translucide et polyéthylène.
Boîtes rondes :- Disponibles en polycarbonate Camwear® et polyéthylène.
Boîtes de stockage :- Polycarbonate Camwear® : Élimine les dangers de contamination croisée.
Résumé du document technique sur les produits alimentaires et les équipements de stockage :
1. Spécifications des Égouttoirs en Polycarbonate Camwear® :
- Permettent une meilleure hygiène en évitant la contamination croisée.
2. Couvercles en Polycarbonate Camwear :
- Disponibles en plusieurs dimensions et couleurs.
3. Boîtes de Stockage en Polycarbonate et Polyéthylène :
- Pratiquement indestructibles, supportant des températures de -40˚C à 99˚C.
4. Bacs Gastronormes :
- Conformes aux normes Gastronorm.
5. Accessoires et Couvercles :
- Disponibles en plusieurs configurations.
6. Recommandations :
- Utiliser les bacs et couvercles appropriés pour chaque type de stockage.
Spécifications des Bacs H-Pan :
Conçus pour s'empiler sans se coincer, adaptés à la congélation-éclair, la cuisson et le réchauffement.
Tailles et Informations pour Commander :
Disponibles en plusieurs tailles GN avec des profondeurs et capacités variées.
Produits et Couleurs Stockés :
Stockés sur une plate-forme européenne avec des références spécifiques.
Couvercles pour Bacs Gastronormes :
Disponibles en plusieurs configurations.
Bacs Gastronormes ColdFest :
Faits de coques en ABS avec des noyaux en gel réfrigérant non toxique.
Bacs Gastronormes en Polypropylène Translucide :
Solution économique pour le stockage des aliments.
Clips d'Identification StoreSafe® :
Aident à prévenir la contamination croisée.
Résumé du document technique :
1. Spécifications des couvercles :- Disponibles en plusieurs configurations.
2. Bacs mobiles à ingrédients :- Conçus pour stocker des ingrédients secs.
3. Camcrisper pour légumes :- Système de stockage, lavage et transport des fruits et légumes.
4. Pelles et tasses graduées en polycarbonate Camwear® :- Graduations moulées et imprimées.
5. Système CamKiosk® :- Permet de servir des produits en dehors des locaux traditionnels.
6. Évier sur roues :- Système autonome pour le lavage des mains.
7. Voitures ambulantes Camcruiser® :- Permettent de développer des activités commerciales en dehors des cuisines.
Spécifications des produits :
Voitures ambulantes Camcruiser disponibles avec différents compartiments pour bacs GN.
Personnalisation et accessoires :
Panneaux personnalisables avec encres de 1 à 4 couleurs.
Sièges pour enfants :
Disponibles en modèles simples ou doubles.
Buffets « self-service » :
Conçus pour réduire les délais d'attente et améliorer la présentation des menus.
Accessoires pour buffets :
Incluent des porte-saladiers, des porte-pots, et des barrettes de composition.
Bars mobiles :
Disponibles en trois tailles et systèmes.
Introduction
Caractéristiques et spécifications des bars mobiles Cambars® et des chariots à glace SlidingLid™.
Spécifications des Bars Mobiles Cambars®
Fabriqués en polyéthylène étanche et antichoc.
Spécifications des Chariots à Glace SlidingLid™
Conçus avec une coque en polyéthylène et une isolation en mousse.
Options et Accessoires
Incluent des étagères en fil métallique et des paniers « service rapide ».
Conclusion
Les bars mobiles Cambars® et les chariots à glace SlidingLid™ offrent des solutions pratiques et robustes pour le service de boissons.
Introduction
Gamme de conteneurs isothermes pour boissons et aliments.
Spécifications des Conteneurs- Conteneurs Camtainer® : Disponibles en plusieurs formats.
Accessoires et Options- Accessoires de Lave-Mains : Adaptés aux conteneurs Camtainers® et Ultra Camtainers®.
Performances Thermiques
Conçus pour maintenir les températures des boissons et aliments sur plusieurs heures.
Recommandations
Utiliser des plaques Camchiller® et Camwarmer® pour prolonger la conservation des températures.
Conclusion
Les produits offrent des solutions efficaces pour la restauration mobile.
Gestion de la Température :
Les plaques Camwarmer et Camchiller optimisent la conservation des aliments chauds et froids.
Capacité des Conteneurs :
Conservent les aliments à des températures salubres pendant plusieurs heures.
Accessoires et Options :
Incluent des Camdolly et des ThermoBarrier.
Performances Thermiques :
Maintiennent les aliments à une température comprise entre 65˚C et 74˚C.
Recommandations :
Ne pas placer les bacs directement sur le fond des conteneurs.
Spécifications des Produits :
Gamme de produits de transport isotherme et de maintien en température.
Caractéristiques Techniques :
Fonctionnent à des tensions de 110-120 VAC ou 200-230 VAC.
Recommandations d'Utilisation :
Ne pas placer les bacs directement sur le fond des unités Camcarrier.
Normes et Brevets :
Protégés par plusieurs brevets.
Performances :
Temps de préchauffage, de rétablissement et de transport détaillés.
Accessoires et Options :
Incluent des glissières, planches à découper, et systèmes anti-vol.
Conclusion :
Les produits Cambro offrent des solutions efficaces pour le transport et le maintien en température des aliments.
Spécifications des Produits :
Gamme de chariots et de conteneurs pour le stockage et le transport des aliments.
Procédures et Recommandations :
Recommandés pour le transport des plateaux-repas dans les établissements hospitaliers.
Normes et Brevets :
Certains produits protégés par des brevets américains.
Caractéristiques Techniques :
Équipés de poignées moulées, de roulettes fixes et pivotantes.
Couleurs Disponibles :
Disponibles en plusieurs couleurs.
Accessoires et Options :
Incluent des paniers de manutention et des casiers à condiments.
Spécifications des Chariots :Chariots de service et utilitaires KD conçus pour offrir une grande stabilité.
Caractéristiques des Chariots :
Fabriqués en polyéthylène durable.
Accessoires et Options :Incluent des poubelles, des paniers à couverts et des panneaux d'
étagère.
Produits de Stockage et de Transport :
Bacs à vaisselle Cambox® et chariots à plateaux et couverts.
Recommandations :
Utiliser des housses en vinyle pour un entreposage salubre.
Résumé du document technique sur les chariots et casiers Camrack
1. Spécifications des chariots :- Chariot TC1418 : Capacité de charge maximale de 227 kg.
2. Caractéristiques des chariots :- Facilité de manœuvre grâce aux poignées ergonomiques.
3. Casiers Camrack :- Fabriqués en polypropylène, résistants aux produits chimiques.
4. Recommandations :- Utiliser les chariots et casiers pour optimiser le rangement et le transport de la vaisselle.
Spécifications des produits :
Casiers Camrack disponibles en plusieurs tailles et configurations.
Procédures et utilisation :
Conçus pour accueillir divers articles tels que des assiettes, des bols, des plateaux et des verres.
Normes et recommandations :
Protégés par des brevets, disponibles en plusieurs couleurs.
Recommandations pour le transport :
Chariots Camdolly et couvercles Camrack forment un système de rangement hygiénique.
Informations supplémentaires :
Pour des commandes spéciales ou des échantillons, contacter le service clientèle de Cambro.
Spécifications et Dimensions :
Extensions de casiers Camrack® disponibles en différentes tailles et profondeurs.
Couleurs et Personnalisation :
Options de personnalisation offertes pour augmenter la notoriété de la marque.
Procédures de Commande :
Contacter un représentant local de Cambro pour commander un échantillon personnalisé.
Guide de Sélection :
Guide pour déterminer la taille des compartiments à tasses.
Représentants Internationaux :
Liste des représentants Cambro à travers le monde.
Liste des Produits et Prix
Liste détaillée de produits avec leurs codes, numéros de page et prix unitaires en euros.
Garantie des Produits Cambro
Garantie de cinq ans contre la casse pour certains produits.
Remerciements
Les produits Cambro sont utilisés mondialement, avec des images prises dans divers lieux.
Rayonnage Camshelving®
Tableaux de prix pour le rayonnage Camshelving®.
Description du Rayonnage : Liste de prix pour des rayonnages de hauteur 1500 mm avec 4 étagères.
Spécifications : Disponibles en différentes longueurs et profondeurs.
Liste des Couleurs : Large palette de couleurs disponible pour les produits moulés par rotation.
Table des Matières : Catalogue Cambro 2009 inclut des sections sur les plateaux, le service de la table, les articles de présentation, et le rangement.
Informations Générales : Cambro propose des solutions de stockage et de présentation pour divers besoins.