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Catalogue des produits 2014/15
Catalogue des produits 2014/15
Le catalogue Cambro 2014/15 présente une large gamme de produits pour le secteur de la restauration, mettant l'accent sur la qualité, l'innovation et le service client.
Les systèmes Versa, Camcruiser® et CamBars® facilitent le service mobile et améliorent l'efficacité opérationnelle.
Le système Camrack® et les conteneurs isothermes assurent une gestion efficace de la température et une manutention hygiénique des aliments.
Les séries Elements et Basics offrent des solutions de stockage robustes et modulaires.
Les produits Cambro peuvent être personnalisés et incluent des accessoires comme les rehausseurs pour enfants.
Cambro offre des garanties allant jusqu'à 5 ans et met l'accent sur la sécurité alimentaire.
Les conteneurs Ultra Camtainers®, Camserver® et Camcarrier® sont disponibles en plusieurs formats et matériaux pour le transport et le service de boissons et d'aliments.
Incluent des chariots Camdolly® et des plaques Camchiller® et Camwarmer® pour maintenir les températures.
Utiliser des chariots pour déplacer les conteneurs et charger les bacs à une température optimale.
Préchauffer ou préréfrigérer les plaques avant utilisation pour une conservation optimale des aliments.
Les conteneurs isothermes maintiennent les aliments à des températures salubres pendant plusieurs heures.
Des roulettes et sangles sont disponibles pour faciliter le transport.
Conservent les aliments chauds entre 65 et 74˚C et sont fabriquées en polyéthylène avec un isolant en mousse de polyuréthane.
Les modèles UPCH nécessitent une tension de 200-230 VAC avec une puissance variant entre 265w et 506w.
Chariot polyvalent disponible en version électrique et non électrique, idéal pour les traiteurs.
Les modèles 10V et 220V ont des spécifications électriques différentes selon la région.
Les chariots peuvent contenir des plaques à pâtisserie de différentes tailles.
Équipés de vis inviolables et de verrous intégrés pour assurer la sécurité des contenus.
Des glissières supplémentaires et des roues de différentes résistances sont disponibles.
Les chariots Camtherm maintiennent la température des aliments avec un thermomètre à affichage numérique.
Les unités consomment peu d'énergie et maintiennent efficacement les températures chaudes ou froides.
Conçus pour le transport sécurisé de plateaux, plaques ou boîtes.
Idéal pour le transport de pâtisseries, fabriqué en polyéthylène résistant.
Conçus pour transporter des bacs GN 1/1 et GN 1/2 avec des poignées moulées.
Conçus pour un usage modéré dans les hôpitaux et services de restauration mobile.
Mobile et non électrique, permet de conserver les aliments au frais.
Incluent des modules porte-saladiers et porte-pots.
Les buffets et accessoires Versa sont disponibles dans une variété de couleurs.
Les produits Versa sont protégés par plusieurs brevets américains.
Les buffets et chariots Versa sont disponibles en différentes tailles.
Équipés de cuves isolées pour maintenir les aliments au frais.
Conçu pour le transport et le service d'aliments.
Système autonome pour le lavage des mains.
Permettent de développer des activités commerciales en dehors des cuisines.
Équipées d'un orifice pour ranger les câbles et tuyaux.
La personnalisation des panneaux nécessite un original de reproduction.
Disponibles en trois formats et trois systèmes pour le service de boissons.
Incluent des pistolets à soda et des plaques eutectiques froides.
Des accessoires tels que des étagères en fil métallique sont proposés.
Incluent des équipements tels que des flexibles et conduits, un circuit CO2, et un panier « service rapide ».
Les modèles BAR650 et BAR650DS ont des dimensions spécifiques et un poids respectif.
Conçus pour conserver la glace grâce à une coque en polyéthylène.
Protègent les verres et permettent un lavage efficace.
Disponibles pour différents types de verres, offrant une protection totale.
Incluent des couvercles et des chariots Camdolly®.
Cambro propose plusieurs ressources pour choisir le casier Camrack adapté.
Les couvercles et chariots Camdolly® sont disponibles en différentes dimensions et couleurs.
Accélère la mise en place des banquets en distribuant des glaçons.
Conçus pour le lavage d'assiettes et de plateaux.
Conçus pour le rangement efficace des couverts et ustensiles.
Permet le lavage, le rangement et le transport efficaces des assiettes.
Offre des casiers pré-assemblés et des commandes spéciales personnalisées.
Disponibles en différentes tailles et profondeurs.
Les produits tels que les grilles PlateSafe et les casiers Camrack sont stockés sur la plateforme européenne.
Les casiers peuvent être personnalisés avec des logos ou des symboles imprimés à chaud.
Conçus pour transporter divers articles avec une capacité de charge allant jusqu'à 272 kg.
Utilisés pour organiser et transporter des plateaux et des couverts.
Permettent de ranger entre 45 et 60 assiettes par colonne.
Offrent une grande capacité de rangement pour les assiettes rondes et carrées.
Polyvalents et durables, avec des étagères en polypropylène.
Solides, durables et faciles à nettoyer.
Le système Camshelving est conçu pour s'adapter à n'importe quel espace grâce à sa modularité.
Les montants et traverses sont en acier enrobé de polypropylène.
Les rayonnages peuvent être équipés de barrières pour empêcher les articles de tomber.
Cambro offre un service conseil gratuit pour optimiser l'espace de stockage.
Les kits d'étagères pleines et à claire-voie sont disponibles en différentes dimensions et couleurs.
Les unités mobiles à étagères à claire-voie incluent 2 kits de montants mobiles, 4 kits d’étagères et 4 roulettes MSCTL.
Les unités sont disponibles en différentes hauteurs et profondeurs.
Maximise la capacité de stockage en éliminant les allées.
Il est conseillé d'utiliser des barrières sur les rayonnages pour plus de sécurité.
Les cages de sécurité pour rayonnages protègent les produits.
Les unités Camshelving® sont garanties à vie contre la rouille et la corrosion.
Le document présente les spécifications des unités de rayonnage.
Il est recommandé d'utiliser des supports de rayonnage pour les traverses de 1,38 m ou plus.
Le document mentionne divers accessoires tels que le pied anti-séisme.
Les unités de base et additionnelles sont conçues pour maximiser l'espace de stockage.
Cambro offre un service conseil gratuit pour optimiser l'espace de stockage.
Le document détaille les kits disponibles pour les unités fixes et mobiles.
Ce document présente les spécifications techniques et les instructions de montage pour les unités de rayonnage Camshelving® de la gamme Éléments.
Les unités de base mobiles à 4 étagères sont disponibles en trois largeurs.
Conçues pour les unités de 610 mm de largeur.
Les roulettes sont disponibles en qualité supérieure et standard.
Augmentent l'espace de stockage dans les cuisines.
Conçue pour s'adapter aux environnements exigeants.
Les unités simples et d'angle ont des capacités de charge variées.
Cambro offre un service conseil gratuit pour optimiser l'espace de stockage.
Les kits de montants pour unités fixes comprennent des montants avec pieds de mise à niveau.
Les produits sont disponibles en différentes dimensions et largeurs.
Incluent des pieds anti-séisme et des fixations murales.
Les unités de base fixes comportent 4 étagères à claire-voie.
Disponibles avec des surfaces pleines ou à clayette.
Les boîtes à provisions Camsquare® en polycarbonate Camwear® et en polypropylène translucide sont disponibles pour le stockage des aliments.
Les couvercles hermétiques sont disponibles pour différents types de bacs.
Ce document présente une gamme de boîtes de stockage en polypropylène, polyéthylène et polycarbonate.
Les boîtes en polypropylène et polyéthylène sont disponibles en plusieurs tailles.
Dotés d'un double joint pour éviter les débordements.
Les boîtes doivent être utilisées dans des conditions de température appropriées.
Égouttoirs disponibles pour améliorer la qualité des aliments.
Les boîtes de stockage présentées offrent une solution robuste et hygiénique pour la conservation des aliments.
Les bacs gastronormes en polycarbonate Camwear sont conformes aux normes FDA et CEN Gastronorm EN 631-1.
Les bacs sont disponibles en différentes configurations GN.
Les bacs sont idéaux pour le rinçage, l'égouttage et le stockage des aliments.
Seules les parties des bacs qui n'entrent pas en contact avec les aliments peuvent être personnalisées.
Les bacs H-Pan et leurs couvercles sont conformes aux normes FDA et CEN Gastronorm EN 631-1.
Les bacs sont disponibles en plusieurs tailles avec des capacités variant de 0,85 L à 6 L.
Les couvercles sont disponibles avec ou sans poignée.
Étiquettes solubles et biodégradables.
Disponibles en polypropylène et polycarbonate.
Idéaux pour stocker des ingrédients secs en vrac.
Fabriquées en polycarbonate Camwear®.
Résistante aux taches, odeurs et éraflures.
Les cloches maintiennent les aliments chauds sans réchauffage.
Possibilité de personnaliser les verres, pichets et autres articles.
Fabriqués en polycarbonate léger et indestructible.
Aspect et sensation du verre avec les avantages du plastique incassable.
Adaptés aux gobelets Newport, Laguna et Colorware.
Verres en polycarbonate et SAN, résistants aux chocs.
Fabriqués en matériau SAN résistant aux chocs.
Idéaux pour les repas décontractés.
Fabriqués en polycarbonate pratiquement indestructible.
Le distributeur de boisson de 21 litres est idéal pour mélanger et servir des boissons.
Les seaux à champagne en polycarbonate Camwear sont solides et faciles à nettoyer.
Fabriqués en SAN, ces bacs et plats sont résistants aux chocs et aux taches.
Disponibles en plusieurs formes et tailles.
Offrent un design élégant et sont pratiquement indestructibles.
Ce document présente une gamme de produits en polycarbonate Camwear et en fibre de verre.
Les saladiers et bols sont disponibles en polycarbonate Camwear et en fibre de verre.
Les produits sont souvent homologués par la FDA.
Les plateaux sont soumis à des tests de résistance aux chocs thermiques.
Cambro offre une large gamme de produits adaptés à divers besoins dans le secteur de la restauration.
Ce document est un guide technique sur les plateaux Cambro.
Les plateaux sont classés selon le matériau utilisé.
Choisir un plateau en fonction de l'utilisation prévue et du coût.
Tous les plateaux Cambro subissent des tests rigoureux.
Le document décrit plusieurs gammes de plateaux.
Ce guide fournit des informations détaillées pour aider à choisir le plateau Cambro le mieux adapté à vos besoins.
Les plateaux sont fabriqués à partir de divers matériaux.
La personnalisation des plateaux permet d'ajouter des logos.
Les procédés d'impression incluent la sérigraphie et la quadrichromie.
Les commandes nécessitent un minimum de 120 à 288 plateaux.
Les plateaux sont recommandés pour un usage intensif.
Les plateaux Versa Tray sont fabriqués en polyester renforcé de fibre de verre.
Les plateaux passent au lave-vaisselle et permettent un séchage rapide.
Les plateaux ont passé avec succès les tests de la norme NF T54-801.
Les plateaux intègrent la technologie Microban 3G-Silver™.
Les plateaux sont adaptés pour un trafic intense.
Les plateaux sont disponibles en plusieurs formats et couleurs.
La quantité minimum pour une commande est de 240 pièces.
Les plateaux Versa et Versa Lite sont conçus pour une utilisation intensive.
Matériau : Polyester renforcé de fibre de verre.
Trafic intense : Hôpitaux, écoles, universités, cantines, cafétérias, réfectoires militaires, et hôtels.
Les plateaux peuvent être personnalisés avec des couleurs PMS au choix.
Les plateaux sont disponibles en plusieurs couleurs et motifs.
Matériaux : Couches de fibre de verre, résine polyester, polypropylène, hêtre plaqué, stratifié.
Compatibilité lave-vaisselle : Varie de minime à excellente selon le modèle.
Trafic intense : Hôpitaux, écoles, cantines, hôtels.
Non recommandé pour les chariots chauffants fermés.
Personnalisation disponible pour certains modèles.
Couleurs standard : Noir, brun, acajou, hêtre, etc.
Les plateaux sont disponibles en différentes tailles et formes.
Les plateaux présentent des surfaces grainées ou lisses.
Les plateaux sont recommandés pour des environnements à trafic modéré à intense.
Les plateaux sont disponibles dans une variété de couleurs.
Les plateaux sont accompagnés de couvercles adaptés.
Les produits Cambro sont conçus pour répondre aux exigences élevées du secteur de la restauration.
Ce document technique traite des solutions de distribution de repas en milieu médical.
Les systèmes de transport sont conçus pour garder les aliments au chaud jusqu'au lit du patient.
Le document présente deux systèmes principaux.
Différents types de couvercles et récipients isothermes sont décrits.
Permettent de réaliser des économies significatives et de réduire les déchets.
Les chariots Camshelving sont conçus pour organiser efficacement le lavage et le rangement.
Les plateaux Versa Tray sont dotés de la technologie Microban.
Ce document fournit des informations détaillées sur les produits et systèmes de distribution de repas en milieu médical.
Les plateaux Versa Camtrays antidérapants sont disponibles en plusieurs dimensions et couleurs.
Permettent de maintenir les aliments à température pendant plus d'une heure.
Les chariots de distribution de plateaux repas sont fabriqués en polyéthylène robuste.
Il est déconseillé d'utiliser certains plateaux avec des chariots chauffants.
Des options de personnalisation sont disponibles sur demande.
Les dispositifs incluent des vis de sécurité sur les poignées.
Les configurations standard et optionnelles des roues sont disponibles.
Les poignées en nylon ultrarésistantes sont fixées à chaque extrémité.
Une liste alphanumérique des articles supprimés à partir du 1er janvier 2014 est fournie.
Le diamètre du verre détermine le nombre et la taille des compartiments.
Pour déterminer la taille des compartiments, placez la tasse à l'envers dans un carré.
Cambro propose une large palette de couleurs pour harmoniser le matériel avec le décor.
Cambro est certifié ISO 9001:2008.
Pour plus d'informations, contactez Cambro France ou consultez le site web de Cambro.
Extraits du catalogue
catalogue des produits www.cambro.com
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RESTAURATION MOBILE Conteneurs Isothermes Desserte pour boissons 11 Conteneurs isothermes pour Guide de capacité de transport 20 Conteneurs isothermes pour aliments (électriques) 21-31 Bacs à vaisselle Cambox® 76 Camshelving® Eléments Séries 97-105 Étagères murales et extensions 109 Système de distribution Versa 34-36 Accessoires pour buffets 37 Chariots de vente Camcruiser® 43-44 Rehausseurs pour enfants 45 Unités de rangement Versa 45 Bars mobiles CamBars® 46-51 Cage de sécurité enveloppante 94 Casier à glissière pour plateaux 95 BASICS SERIES Camshelving Basics Séries 110-113 Kits de montants...
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Guide rapide de la solution Bacs hautes Bacs à aliments translucides 142-143 Boîtes à pâte à pizza 146 Bacs à ingrédients et bacs Pelles et tasses graduées 148 Pots et plats de présentation 166 Cuillères de service, ustensiles Verres Aliso™ Barware Plateaux Versa Plateaux Versa Lite Plateaux Camtrays® Plateaux Régime & Camlite® Plateaux Camtread® Plateaux Treadlite™ & Polytread Plateaux Corfu, Mykonos, Capri & Madeira Plateaux « Fast Food » Plateaux et bacs de présentation 219 Vaisselle pour la distribution Casier de séchage Camshelving® 226 Casier de séchage et de stockage pour dômes Camshelving...
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L’HISTOIRE DE CAMBRO Lorsqu'ils ont fondé Cambro Manufacturing en 1951, William et Argyle Campbell avaient pour objectif la création du meilleur plateau possible pour la restauration en hôpital. Appelé Camtray, ce plateau prouvait que leur engagement envers l'excellence dans le secteur de la restauration était aussi fort que leur engagement envers la qualité de leurs propres produits. En 2011, Cambro fêtera sa 60e année en tant que champion de la qualité, de l'innovation et du service à la clientèle. Cambro offre aujourd'hui au monde entier la gamme la plus complète de produits destinés à des...
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GARANTIE CAMBRO • Garantie de 5 ans ajustée au prorata contre les dommages ou défauts, en dehors de l'usure normale, pour les plateaux : — Camtrays® — les plateaux Camtread® Trays • Garantie de 5 ans contre la casse, en dehors de l'usure normale, pour : — les plateaux Versa Tray — la vaisselle • Garantie de 5 ans contre la casse dans des conditions d'utilisation normale pour : — les boîtes de stockage de produits alimentaires en polycarbonate — les assiettes carrées en polycarbonate — les assiettes rondes en polycarbonate — les couvercles en polycarbonate • Garantie de 1 an sur : — les modèles...
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équipement Équipements de Restauration Mobile / Équipements de Promotion Des Ventes Système de Lavage, Stockage et Transport / Rayonnage Camshelving® Rayonnage Éléments / Rayonnage Basics
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LES ÉQUIPEMENTS POUR LA RESTAURATION MOBILE Conteneurs Isothermes Pour Boissons Le Chariot pour le Service des Boissons Conteneurs de Transport Isothermes de Bacs Gastronormes Gestion de la Température Les Conteneurs de Transport Isothermes 300MPC et UPC400 à Chargement Frontal de Bacs Gastronormes Conteneur Isotherme UPCS400 S-Series pour bacs Gastronormes Ultra Camcarts® Guide de Capacité des Unités de Transport Ultra Pan Carrier® et Ultra Camcart® H-Série Combo Cart™ Plus Camtherm® – Chariot Electrique Pour le Maintient en Temperature Conteneur Isotherme pour Plaques Patissiéres Les Chariots...
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CONTENEURS ISOTHERMES POUR BOISSONS • Servez-vous de ces unités pour stocker, transporter et servir les boissons chaudes ou froides. UC250 et UC500 sont protégés par le brevet des U.S.A. D 403,917. UC1000 est protégé par le brevet des U.S.A. D 403,916. • Construction monobloc sans soudure à double paroi de polyéthylène avec épais isolant en mousse. Bouchon d’aération – Brevet en instance. Les housses résistantes et esthétiques, adaptées aux environnements de service, allongent la durée de vie de vos Camtainers. • robinet antigoutte encastré Le assure un accès self-service aisé. • Placez l’unité...
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LES CONTENEURS ULTRA CAMTAINERS Proposés en 3 formats pour le service des boissons. De style moderne, ils se distinguent par leurs deux gros systèmes de fermeture en nylon faciles à ouvrir et fermer. PRODUITS ET COULEURS STOCKES SUR PLATE-FORME EUROPEENNE UC250, UC500 : (401), (191) CODE CAPACITÉ TASSES DE 210 ML DIMENSIONS EXTÉRIEURE P x La x H ADAPTÉ AUX CHARIOTS CAMDOLLY HOUSSE CAMTAINER Pièces/carton : 1 ouleurs : Bleu Marine (186), Bleu Ardoise (401), Café (157), Marron Foncé (131), Rouge Brique (402), Vert (519), Noir (110), Granite Gris (191), Granite Vert (192), C Granite Sable (194)....
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ACCESSOIRE DE LAVE-MAINS – POUR CONTENEURS CAMTAINERS ET ULTRA CAMTAINERS ® • Installez rapidement et facilement un poste de lavage des mains n’importe où. • Adapté aux conteneurs Camtainers® 250LCD, 500LCD et Ultra Camtainers® UC250, UC500. Moyen commode et économique • de satisfaire aux règlements de salubrité publique concernant le lavage des mains. • Fourni avec quatre étiquettes « Pour lavage des mains seulement » et un distributeur Easy Serve. Accessoire de lave-mains – Couleurs : Brun foncé (131), Noir (110). Distributeur Easy Serve – Couleur : Noir (110). Couleurs du socle : Voir les...
Ouvrir le catalogue en page 10Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) Cambro
New_Product_Brochure_202320 Pages
AIR CURTAIN ULTRA™4 Pages
DÉCOR SERIES CAMTRAYS®2 Pages
CAMBRO VENDING CART4 Pages
2020 NEW PRODUCTS8 Pages
Product Catalog 2020/21260 Pages
Portable Beverage Bars12 Pages
Camshelving44 Pages
Vertical Drying Rack4 Pages
Store Safe Brochure24 Pages
VERSA F00D SERVICE SYSTEM6 Pages
20 TRAY MEAL DELIVERY CART2 Pages
16 TRAY MEAL DELIVERY CARTS2 Pages
Non-Skid Versa Trays2 Pages
Treadlite Trays2 Pages
Elements Drying Rack System4 Pages
10 Tray Meal Delivery Cart2 Pages
Versa Tray Ecologic2 Pages
MEAL DELIVERY CARTS4 Pages
CamKiosk®2 Pages
Camtherm®8 Pages
Storesafe20 Pages
Elements launch3 Pages
COMBO CART PLUS2 Pages
Camshelving®20 Pages
Catalogues archivés
CAT1112-168 Pages
Cambro Europe Catalogue 2009220 Pages
World Catalogue 2009212 Pages
2009 Cambro USA catalogue204 Pages
- Étagère moderne
- Étagère en métal
- Chariot professionnel
- Vitrine réfrigérée
- Chariot en métal
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- Vitrine réfrigérée avec éclairage
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- Étagère noire
- Vitrine réfrigérée en métal
- Vitrine réfrigérée avec porte
- Étagère modulable
- Vitrine réfrigérée droite
- Plateau de service
- Présentoir
- Étagère avec rangement
- Présentoir professionnel
- Étagère grise