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Résumé du catalogue produit
Introduction
Le document présente la vitrine réfrigérée Mirror, conçue pour mettre en valeur les produits exposés grâce à son design élégant et ses finitions personnalisables. Elle est disponible en plusieurs tailles et configurations pour s'adapter à divers besoins d'exposition.

Spécifications Techniques
Mirror est disponible en versions réfrigérées à température positive pour pâtisserie fraîche (+4°C) et chocolat (+14°C), ainsi qu'à température négative pour parfaits (-18°C). Les modules linéaires mesurent 1350 mm, 1850 mm, et 2350 mm, avec un élément terminal de 920 mm.

Personnalisation et Design
Les vitrines offrent un large choix de matériaux et finitions, incluant miroir, grès, acrylique, acier thermolaqué RAL, ou acier galvanisé. Le design permet une visibilité exceptionnelle des produits grâce à des proportions ergonomiques et un éclairage LED intégré.

Fonctionnalités Avancées
Mirror intègre un système breveté d'ouverture et fermeture automatique de la vitre supérieure, des vitres chauffantes pour éviter la condensation, et un éclairage ajustable via l'application Yris. Le système de réfrigération ventilée assure une conservation optimale des produits.

Technologies Innovantes
CIAM Connect permet le contrôle à distance des vitrines via une connexion par carte SIM. Des technologies comme Crystal Sense et No-Ice optimisent la conservation des produits en régulant la température et l'humidité.

Performance et Durabilité
Les vitrines sont conçues pour minimiser les contraintes thermiques et maximiser l'efficacité énergétique, avec des systèmes de dégivrage intelligents et des moteurs utilisant le gaz R290 pour une durabilité accrue.

Caractéristiques Techniques
Les vitrines sont équipées de verre feuilleté chauffant, d'un système de réfrigération ventilée, et d'une commande numérique intégrée. Les modèles à température positive et négative sont détaillés avec leurs dimensions, poids, et consommation énergétique.
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Extraits du catalogue

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VITRINES HORIZONTALES Refrigeration solutions with a design focus.

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Atelier Damiano Carrara - Lucca (Italy) Composition avec module central de 2350 mm et éléments terminaux. Exposition pâtisserie/chocolat. Finition extérieure et intérieure en acier galvanisé en finition « Or rosé » Une Île raffinée et élégante. Mirror est une table d’exposition raffinée et élégante qui à travers son reflex essaye de se dématérialiser afin d’exalter le produit exposé, comme s’il s’agit d’un véritable bijou précieux. Mirror est entièrement revêtu avec des éléments à effet miroir et peints à l’arrière. Une nouvelle façon de concevoir la vitrine, au ce

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Mirror est disponible dans les versions réfrigérées à température positive pour pâtisserie fraîche (+4°) et pour chocolat (+14°C) et à température négative pour parfaits (-18°C). Les modules linéaires sont 3 : 1350 mm, 1850 mm, 2350 mm ; en plus il y a un élément terminal de 920 mm . Pâtisserie fraîche Produits de traiteur froids Pâtisserie fraîche Produits surgelés Fromages et produits laitiers Un projet modulaire composé d'éléments linéaires centraux et d'él

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Table réfrigérée Mirror est une élégante table d’exposition à placer au centre de la pièce. Personnalisation des matériaux et finitions Les vitrines Mirror offrent un large choix de finitions et de matériaux personnalisés (miroir, grès, acrylique, acier thermolaqué RAL ou acier galvanisé) en plus de la finition standard en acier poli et des panneaux à effet miroir. Canalisation Les vitrines Mirror peuvent être canalisées dans la continuité esthétique. Elément terminal Le positionnement au centre de la pièce de Mirror est complété par l'élément terminal en porte-à-faux. Visibilité exclusive Grâce...

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Système breveté d’ouverture et fermeture automatique Vitres chauffantes L’automatique c’est mieux! En touchant le bouton, la vitre supérieure coulisse automatiquement vers le haut en permettant à l’opérateur d’accéder au compartiment réfrigéré ; ensuite, en touchant encore le bouton la vitre supérieure revient automatiquement et en sécurité en position de fermeture (système breveté). Vitres chauffantes Toutes les vitres sont feuilletées chauffées avec sérigraphie noire. Sur demande la sérigraphie peut être personnalisée (opt.) Eclairage Le parfait éclairage de Mirror est garanti par des micro-lampes...

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Exposition réfrigérée au raz du plan Réfrigération Réfrigération ventilée Les vitrines Mirror sont équipées d’un système de réfrigération ventilée très efficace qui ne détériore pas le produit exposé. Contrôle de l’humidité Sur demande, il est possible d'avoir le contrôle de l'humidité surtout quand la vitrine est utilisée pour le chocolat en assurant sa conservation. Disponible uniquement avec groupe distant Vue sa particulière conformation Mirror est disponible exclusivement avec group distant. Dégivrage automatique électrique Les modèles à température positive ont le dégivrage électrique qui...

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Dégivrage automatique à inversion de cycle Les dégivrages programmés des modèles à température négative sont ultra-rapides à inversion de cycle, tandis que les unités de condensation sont semi-hermétiques et bien dimensionnées pour garantir un fonctionnement correct dans toutes les conditions climatiques. Usage pâtisserie/chocolat Sur demande, il est possible d’équiper les vitrines Mirror du double fonctionnement pâtisserie/chocolat (opt). Usage pâtisserie fraîche/ pâtisserie surgelée Sur demande, il est possible d’équiper les vitrines Mirror du double fonctionnement pâtisserie fraîche/ pâtisserie...

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Electronique CIAMCONNECT CIAMCONNECT CIAM CONNECT Ciam Connect est la solution intégrée pour surveiller et gérer à distance toutes les fonctions des produits CIAM. Toutes les fonctionnalités peuvent être activées et surveillées depuis un simple smartphone, une tablette ou un ordinateur. Il est également possible d'intégrer la solution directement dans le système de gestion de votre entreprise. Connectivité Ce dispositif permet de contrôler la vitrine à distance grâce à la connexion par carte Sim qui n'a pas besoin de Wi-Fi ou de la connexion au réseau du local. Contrôle à distance Grâce au portail...

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Unité de contrôle tactile Unité de contrôle tactile Tous les modèles réfrigérés ont de série l’élégante unité de contrôle tactile. Panneau Ciam Touch Pro Sur demande, il est possible d’équiper les vitrines de l’unité de contrôle Touch Pro pour une utilisation professionnelle qui permet de profiter pleinement des performances de la vitrine. Boîte des composants électriques Boîte des composants électriques Le système électrique est enfermé dans une boîte hermétique avec connecteurs rapides, ce système facilite les opérations d’installation et d’entretien. Bouton pour l’ouverture et la fermeture...

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.
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