CIAM Réfrigération solutions with a design focus.

Innovation, design, ergonomie au service du bartending

4Mixology est un projet d'étude et de recherche avancée dans te domaine des stations de cocktails. Grâce à l'expérience du barman Bruno Vanzan et du designer Fabiano Zucconi, nous avons atteint le plus haut niveau de qualité de service et de fonctionnalité, en pensant aux opérateurs professionnels. Rien n'est laissé au hasard et ce sont les détails qui font la différence. La famille 4Mixology se compose de trois postes de travail qui se distinguent par leur design et leur fonctionnalité : MOON, le poste de travail circulaire futuriste où la recherche, la technologie et le design s'unissent pour...

Le projet 4Mixology met l'accent sur la conception, qui ne se limite pas à l'esthétique, mais aussi à l'ergonomie et à la fonctionnalité. Chaque poste de travail a été conçu pour être intégré parfaitement dans les contextes professionnels les plus exigeants, en assurant une gestion optimale de l'espace et une facilité d'utilisation et une durabilité inégalée. La conception des postes de travail 4Mixology n'est pas seulement une question de matériaux nobles et de finitions élégantes, mais aussi de recherche continue pour améliorer l'efficacité du travail et l'expérience globale de l'opérateur....

Le cœur créatif et fonctionnel de 4Mixology est représenté par Bruno Vanzan, l'un des barmen les plus renommés au monde, qui, avec le designer Fabiano Zucconi, a activement collaboré avec CIAM au développement de la ligne 4Mixology. Leurs nombreuses années d'expérience dans le monde du bartending, l'étude du design inclusif et accessible, et leur connaissance approfondie des besoins quotidiens des opérateurs ont permis de garantir que chaque poste de travail reflète les normes les plus élevées du secteur. Moon Open De gauche à droite : Bruno Van-zan, Fabiano Zucconi et Ales-sandro Vitiello

Conçu par: Bruno Vanzan et Fabiano Zucconi

MOON est la quintessence de ['innovation et du design ergonomique appliquée au monde du barman. Conçue en collaboration avec Bruno Vanzan, ce poste de travail circulaire a été conçu pour répondre aux besoins des barmen les plus expérimentés et professionnels, en offrant une solution complète et fonctionnelle qui optimise l'espace et minimise les mouvements nécessaires à la préparation des cocktails. Chaque élément de MOON a été soigneusement conçu pour s'assurer que tout est à portée de main, ce qui améliore l'efficacité et accélère le service. • > <> o o o o <>-*.>o o o o o oo n ô O o o (>;oJ>...

Le poste de travail circulaire super professionnel

Le design circulaire du poste de travail n'est pas seulement un élément distinctif, mais un choix ciblé pour créer un poste de travail compact, où le barman peut accéder à tous les outils et ingrédients nécessaires sans devoir s'éloigner de sa position centrale. Cette solution maximise le temps de travail, réduit la fatigue et nous permet de bien gérer les heures de pointe tout en garantissant une qualité de service élevée. Non seulement la conception circulaire de MOON améliore sa fonctionnalité, mais elle fait également du poste de travail un élément frappant d'un point de vue visuel : en effet,...

Conçu par: Bruno Vanzan et Fabiano Zucconi MOON Open est la première station de cocktail professionnelle conçue avec une approche inclusive, dédiée spécifiquement aux personnes en fauteuil roulant. Ce poste de travail représente une révolution dans le monde du barman, en brisant les barrières physiques et en garantissant à tous les professionnels l'accès à des outils de qualité supérieure, sans compromis.

Rampe d'accès et plate-forme rotative avec roulements à billes.

Grâce à une conception soigneusement étudiée, MOON Open permet aux opérateurs en fauteuil roulant de travailler en toute autonomie et confort, offrant une ergonomie optimale qui garantit un flux de travail efficace et accessible. L'accessibilité maximale pour l'opérateur est garantie grâce à une rampe d'entrée et à une plateforme rotative à 360° offrant une liberté de mouvement dans le poste de travail qui permet d'atteindre n'importe quel outil de t

MIXOLOGY FUTURE

Plateau en acier inoxydable 40/10 Matériau robuste et durable, adapté aux besoins des professionnels. Conteneurs coulissants pour la gestion des boules de glace et des glaçons Ils optimisent l'espace et permettent un accès rapide à la glace, ce qui accélère les temps de préparation. Refroidisseur de verres à dioxyde de carbone Thrill Un système innovant intégré dans le plan de travail qui permet de refroidir les verres de toutes formes et tailles à -35°C en quelques secondes. L'effet désinfectant qui en résulte peut éliminer jusqu'à 88 % des bactéries présentes sur la surface. Conçus pour un...

Conteneurs coulissants pour la gestion des glaçons en boule et en cube

Éclairage sous le plan de travail avec bande LED à intensité variable Canal de drainage pour bar mat