MYA

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Résumé du catalogue produit
Introduction
Le document présente les vitrines réfrigérées Mya, spécialement conçues pour la glace et la pâtisserie, en mettant l'accent sur leur design moderne et leur fonctionnalité avancée.
Spécifications Techniques
Les vitrines Mya sont disponibles en deux hauteurs (1350 mm et 1500 mm) et plusieurs longueurs (1150 mm, 1650 mm, 2150 mm). Elles disposent d'un vitrage panoramique incliné à 15° et d'un système de réfrigération à double flux d'air pour les modèles de glace. Les modèles pour pâtisserie permettent un réglage de la réfrigération sur plusieurs niveaux.
Matériaux et Design
Les vitrines peuvent être personnalisées avec des matériaux tels que le grès, les acryliques et le bois. L'éclairage est assuré par des bandes LED diffusantes à 3000 K, offrant une présentation optimale des produits.
Réfrigération
Les vitrines à glace utilisent le gaz R290 et disposent d'un système de dégivrage par inversion de cycle. Les vitrines pâtisserie offrent un contrôle de l'humidité et un plateau d'exposition réglable pour une conservation optimale des produits.
Technologies Innovantes
La technologie MULTIX permet de régler la température et l'humidité via un panneau électronique. Le système YRIS ajuste l'éclairage par application Bluetooth, et CIAM Connect offre une gestion à distance des vitrines.
Options et Personnalisation
Les vitrines peuvent être équipées de portes coulissantes, de vitrages chauffants, et de systèmes de contrôle tactile. Des options comme le contrôle de l'humidité et des étagères chaudes sont disponibles pour répondre aux besoins spécifiques des utilisateurs.
Conclusion
Les vitrines Mya combinent design, efficacité énergétique et personnalisation, répondant aux besoins variés des professionnels de la glace et de la pâtisserie.
Spécifications Générales
Les caractéristiques techniques des vitrines réfrigérées et chauffantes de la gamme MYA et MYA PLUS incluent des dimensions spécifiques pour les étagères et les unités, ainsi que l'utilisation de matériaux comme l'acier inoxydable AISI 304.
Accès et Éclairage
Les vitrines sont équipées de portes coulissantes en PETG avec joints périmétriques et d'options de rideaux roulants en micro-tissu. L'éclairage est assuré par des LED à bandeaux diffusant avec différentes températures de couleur (3000° K, 2700° K, 4000° K).
Finitions et Matériaux
Les profils en aluminium sont disponibles en finition brillante standard ou thermolaquée RAL sur demande. Les parties métalliques du vitrage peuvent être chromées ou thermolaquées.
Réfrigération et Dégivrage
Les vitrines à glace utilisent une circulation d'air forcée à double flux, tandis que les vitrines pâtisserie ont une circulation d'air réglable. Le dégivrage est automatique avec inversion de cycle pour les vitrines à glace et par gaz chaud pour les vitrines pâtisserie.
Chauffage et Gaz Réfrigérant
Les unités de chauffage incluent des plateaux chauds et des cuves à bain-marie en acier inox. Les gaz réfrigérants utilisés sont le R290 pour les moteurs internes et le R452a pour les moteurs externes.
Unités de Contrôle et Habillage
Les unités de contrôle sont tactiles. L'habillage est en HDF pour les parties frontales et latérales, avec des profils en aluminium brillant.
Classes Énergétiques et Températures
Les vitrines sont classées selon leur efficacité énergétique et sont capables de maintenir des températures positives et négatives, adaptées aux besoins spécifiques des produits exposés.
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Extraits du catalogue

MYA-1

HORIZONTAL SHOWCASES CIAM Réfrigération solutions with a design focus.

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MYA-2

Les vitrines professionnelles pour glace et pâtisserie Mya se distinguent par un large vitrage panoramique incliné à 15°, disponible en deux hauteurs: H1350mm et H1 500mm. Les modules sont disponibles en dimensions linéaires de 1150 mm, 1650 mm et 2150 mm (plus joues) et un module d'angle cylindrique à 45°, parfaitement raccordables grâce à des dispositifs mécaniques assurant un serrage optimal. Les cuves sont isolées avec une mousse de polyuréthane écologique et revêtues intérieurement en acier inoxydable. Les modèles pour glacier disposent d'un système de réfrigération à double flux d'air,...

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MYA-4

Design Matériaux Les finitions de surface, les revêtements et les sérigraphies sur verre peuvent être personnalisés grâce à la vaste gamme de matériaux proposés par Ciam, notamment: le grès, les acryliques, les composites de quartz, les pierres naturelles, les tôles métalliques peintes avec des poudres époxy, les tôles traitées par galvanoplastie, le laiton, le bois et les revêtements c

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MYA-5

Gelateria di Massa - Italy

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MYA-6

Canalisation avec vitrine en angle à 45° Gamme de produits La série de vitrines professionnelles Mya se compose de trois modules linéaires de 1150, 1650, 2150 mmet de 1 module à angle à 45°. Canalisation Les vitrines Mya peuvent être canalisées avec une continuité esthétique, même entre des modules ayant des usages et des températures différents. Affichage numérique Le répéteur de température est numérique et encastré à fleur du plan. Étiquette de parfum g

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Configuration semi-finie Configuration à panneaux Les panneaux HDF sont fournis sur demande avec la vitrine. Produits semi-finis La vitrine est fournie, mais l'habillage est à la charge du client. Thermomètre numérique Détail du profil en verre des côtés se prolongeant sur le panne

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Mya est caractérisée par un large double vitrage panoramique, incliné de 15°, disponible en deux hauteurs : H1350 mm et H1500 mm. Les profils et les montants sont en aluminium brillant, mais la finition peut être personnalisée sur demande. Sérigraphies sur verre La sérigraphie standard est en finition miroir; la couleur peut être personnalisée sur demande. Portes coulissantes L’accès au compartiment réfrigéré se fait par des portes coulissantes en PETG avec des joints périphériques. Sur demande, il est possible d’insérer un rideau en micro-tissu à la place des portes coulissantes. Coté opérateur...

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Ouverture Le vitrage frontal est équipé d’un système servoassisté avec des vérins à gaz et peut s’ouvrir vers le haut. Dans la vitrine d’angle à 45°, le système d’ouverture est vers le bas. Vitrage frontal en double verre chauffant, ouverture assistée vers le haut Éclairage L’éclairage parfait du produit est garanti par le système d’éclairage élégant installé sur le montant et la traverse supérieure, doté de rubans LED sans points lumineux à 3000 K. Les étagères sont en verre et disposent de plafonniers intégrés avec un éclairage LED diffusant à 3000 K. Sur demande, il est possible d’opter pour...

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Clarté and style pour une visibilité à tous les niveaux.

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Canalisation avec vitrine en angle à 45°

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Réfrigération à double flux d'air pour les vitrines à glace Réfrigération Vitrine à glace (-18°C) Réfrigération à double flux Les vitrines à glace sont équipées d’un système de réfrigération à double flux d’air, qui garantit une parfaite uniformité de température. Grande capacité d’exposition Les vitrines Mya disposent d’un compartiment d’exposition abaissé, permettant une capacité de chargement accrue. L’inclinaison des bacs a été étudiée pour offrir la meilleure visibilité du produit. Dégivrage à inversion de cycle Tous les modèles à basse température ont le dégivrage ult

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Vitrines Pâtisserie (+4°C) Réfrigération ventilée réglable sur plusieurs niveaux d’exposition Les vitrines pâtisserie sont équipées d’un sélecteur qui permet de régler la réfrigération sur différents niveaux d’exposition, jusqu’à la configuration entièrement réfrigérée. Plateau d’exposition Le large plateau de la vitrine pâtisserie s’étend sur toute la surface de la cuve, offrant une capacité d’exposition accrue. Mya a la possibilité de régler la réfrigération en hauteur en 3 différents modalités : Plateau réglable en hauteur Grâce à un actionneur électrique, il est possible de régler le plateau...

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Plateau d’exposition en position plate . Le large plateau de la vitrine pâtisserie s’étend sur toute la surface de la cuve UC interne R290 Toutes les unités de condensation internes sont hermétiques et utilisent le gaz écologique R290. Sur demande, elles peuvent être externes ou raccordées à des centrales frigorifiques. Évaporateur surdimensionné Tous les systèmes réfrigérants sont surdimensionnés pour avoir une humidité élevée dans le compartiment réfrigéré. Bac d’évaporation de l’eau de condensation (opt) Les vitrines peuvent être équipées du bac d’évaporation de l’eau de condensation avec...

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Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) CIAM S.P.A.

  1. GRAB&GO CLASSIC

    36  Pages

  2. 4MIXOLOGY

    42  Pages

  3. MATERIALS

    136  Pages

  4. CIRCLE

    36  Pages

  5. ICE SCREEN

    16  Pages

  6. 6040

    48  Pages

  7. FLAT

    48  Pages

  8. T-MOVE

    24  Pages

  9. TORTUGA

    44  Pages

  10. JEWELLERY

    32  Pages

  11. SERIE 900/750

    40  Pages

  12. MOVE 22

    28  Pages

  13. MIRROR

    11  Pages

  14. VERTIGO

    20  Pages

  15. ICE QUEEN

    32  Pages

  16. CIAO

    20  Pages

  17. ECLIPSE

    24  Pages

  18. GRAB&GO R290

    32  Pages

  19. CLASSIC

    36  Pages

  20. EXCLUSIVE ZERO

    48  Pages

  21. MUROZERO

    36  Pages

  22. BRILLIANT

    44  Pages

  23. TAPAS

    24  Pages

  24. GELATOWALL

    24  Pages

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.