HORIZONTAL SHOWCASES CIAM Réfrigération solutions with a design focus.
Ouvrir le catalogue en page 1Tortuga Les vitrines Tortuga se caractérisent par une réfrigération verticale sur tous les niveaux d'exposition. Les vitrines sont modulaires réfrigérées à température positive, à température négative, chaudes et neutres, adaptées à l’exposition de pâtisserie, chocolat, charcuteries, viandes et fromages et donc parfaites pour une utilisation dans n'importe quel contexte d'aménagement. Les modèles avec groupes logés utilisent du gaz R290, respectueux de l'environnement.
Ouvrir le catalogue en page 2Un nouveau concept d’essentialité technologique Maymana - Mahaj Riad
Ouvrir le catalogue en page 3Les modèles Tortuga peuvent être utilisés pour tous les besoins commerciaux. Les vitrines Tortuga sont parfaites pour le stockage et la présentation de : pâtisseries fraîches, pralines, charcuterie froide, boissons sans alcool, lait, viande, fromages, charcuterie, sandwichs, sushis, portions individuelles, macarons, pralines, glaces, gâteaux glacés, boucherie, charcuterie chaude, brioches, pizzas, pains. Pâtisserie Pralines
Ouvrir le catalogue en page 5Conception contemporaine et innovation technologique 6
Ouvrir le catalogue en page 6Longueur vitrines pâtisserie Tortuga
Ouvrir le catalogue en page 8Les vitrines Tortuga sont disponibles en 5 longueurs (900, 1000, 1200, 1500, 2000), 2 types d'angles (droite et gauche), 2 profondeurs (625, 800), 2 hauteurs (1200, 1350). La version Tortuga GN (Gastronorm) est également disponible en 5 versions (L745mm, L1070mm, L1395mm, L1720mm et L2045mm) et avec une profondeur de cuve de 690mm. Des longueurs personnalisées peuvent être demandées en fonction des besoins spécifiques des clients. Bacs GN
Ouvrir le catalogue en page 9Beautiful - Italy Maison Thielen - Paris Tortuga dans une pièce où règnent les tons chauds du bois et du marbre
Ouvrir le catalogue en page 10Toutes les finitions de surface, les revêtements et la sérigraphie des vitrages peuvent être personnalisés en utilisant la vaste sélection de matériaux Ciam, notamment le grès, les acryliques, les composés de quartz, la pierre naturelle, les plaques revêtues de poudre époxydique et les plaques avec traitement galvanique, laiton, bois et peinture céramique. Ofelè Pasticceria - Italy Chez Meunier - Issy-Les-Moulineaux Tortuga avec sérigraphie et cadre en tôle galvanisée dorée et poigné
Ouvrir le catalogue en page 11Les vitrines Tortuga peuvent être canalisées dans une continuité esthétique et se prêtent à de grandes possibilités de personnalisation.
Ouvrir le catalogue en page 12Canalisation de Tortuga pâtisserie en angle.
Ouvrir le catalogue en page 13Vitrage double Vitrage frameless Les vitrages Tortuga se caractérisent du verre double sans quincaillerie visible. La sérigraphie "noire" est standard mais peut être personnalisée avec des peintures céramiques de votre choix ou dans la version exclusive miroir. La version sans cadre augmente la transparence et la visibilité des produits dans la vitrine. (Uniquement pour vitrines Tortuga réfrigéré ventilé +4°C) Vitrine avec verre double et sérigraphie standard Vitrine en verre double sans sérigraphie (en o
Ouvrir le catalogue en page 14Micro-plafonnier avec éclairage LED Étagères réglables Le réglage en hauteur des étagères s'effectue sur des crémaillères électrifiées à basse tension, de manière simple et rapide sans avoir des câbles électriques. Éclairage Les étagères sont en verre et elles ont des micro-lampes intégrées avec un éclairage LED diffusant 3000°K. Une gradation plus froide (4000°K) ou plus chaude (2700°K) est disponible sur demande. Etagères en verre réglables sur crémaillères électri
Ouvrir le catalogue en page 15Types d'ouvertures Côté opérateur avec portes Premium en double verre sans montant central (Tortuga température négative) Portes Premium Dans la version à température négative, l'accès au compartiment réfrigéré se fait par des portes en verre double chauffées, sans montant central pour faciliter les opérations de chargement. Portes coulissantes L'accès au compartiment réfrigéré se fait par des portes coulissantes en verre double avec fermeture automatique et système d’arrêt magnétique pour faciliter le chargement. Tiroirs JWL Dans la version Jewellery, l'accès au compartiment réfrigéré se fait...
Ouvrir le catalogue en page 16Tiroirs coulissants à sortie totale en acier inox Portes coulissantes en double verre (Tortuga réfrigérée ventilée) Côté opérateur en verre à double chambre sans montant central avec intégration d’un écran PETG avec trous (Tortuga libre-se
Ouvrir le catalogue en page 17Types de configuration Les vitrines Tortuga peuvent être fournies dans les configurations suivantes: Panneaux Les panneaux HPL en pâte ou laqués sont fournis sur demande avec la vitrine. Produits semi-finis La vitrine est fournie, mais l'habillage est à la charge du client. Drop-in La vitrine est fournie en version encastrée. Garniture drop-in
Ouvrir le catalogue en page 18Garniture semi-finie
Ouvrir le catalogue en page 19Vitrines Tortuga 2 et Tortuga 3 avec réfrigération ventilée positive Vitrines réfrigérées à température positive (+4/+14°C) Les vitrines réfrigérées à température positive sont dotées d'un système de ventilation à haut rendement qui garantit une humidité interne élevée, parfaite pour la bonne conservation des produits exposés, notamment pour les pâtisseries fraîches.
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