Introduction
Cimbali est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de machines à café espresso et cappuccino depuis 1912, reconnue pour sa qualité et son innovation.

Présentation de la M39
La M39 est une machine à café professionnelle alliant élégance, polyvalence et fiabilité. Elle offre un espace de travail large et un écran graphique pour un contrôle simplifié.

Technologie Smart Boiler
Équipée du système Smart Boiler, la M39 optimise les performances de l'eau chaude et de la vapeur, même en période de forte demande, avec une pression de chaudière réglable.

Fonctionnalités supplémentaires
La M39 Dosatron peut inclure le Turbosteam pour chauffer ou fouetter le lait automatiquement, garantissant une crème de lait dense.

Caractéristiques techniques
Disponible en plusieurs versions, elle permet l'utilisation de récipients jusqu'à 14 cm de hauteur, avec des boutons programmables et des lances vapeur en acier inoxydable.

Options et Personnalisation
Options d'éclairage, personnalisation de l'écran publicitaire et chauffage à gaz en option.

Spécifications Techniques

• 4 touches de sélection dosées par groupe.
• 2 lances vapeur en acier inoxydable.
• Sortie d'eau chaude avec débit dosé.
• Écran graphique pour les informations.
• Tableau de commandes ergonomique.

Fonctionnalités Optionnelles

• Système Cappuccino (disponibilité variable).
• Personnalisation de l'écran publicitaire.
• Lecteur de carte pour gestion des données.
• Carrosserie Gold.

Dimensions

• Longueur : 855 mm, 1055 mm, 1255 mm.
• Longueur (L1) : 568 mm, 768 mm, 968 mm.