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FICHE-icones-FORMATA4_1

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Résumé du catalogue produit
Introduction
Ce document présente les trancheurs à côtelettes ICÔNE 700 et ICÔNE 1100, conçus pour une utilisation intensive dans des conditions difficiles. Ces machines sont robustes et offrent une finition parfaite grâce à leur bâti monobloc de forte épaisseur.
Spécifications Techniques
  • ICÔNE 700 : Dimensions de 200 x 230 mm ou 250 x 180 mm, poids net de 300 à 315 kg.
  • ICÔNE 1100 : Dimensions de 200 x 230 mm, poids net de 330 kg.
  • Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz, avec une puissance moteur de 3 + 0,75 CV (2,2 + 0,55 kW).
  • Moteur couteaux de 2,2 kW et moteur d'avance de 0,55 kW.
Caractéristiques et Options
  • Goulotte escamotable et griffe standard avec option de griffe spéciale à ressorts de pression.
  • Panneau de commande et canal incliné pour limiter le frottement du produit.
  • Retour automatique et lames disponibles en plusieurs configurations (lisse, semi-cranté, microdenté).
  • Système d'avance hydraulique ou électrique pour usage intensif.
Normes et Conformité
Les machines sont conformes aux normes CE, garantissant leur sécurité et efficacité.
Applications
Les trancheurs sont adaptés pour trancher des produits avec ou sans os, tels que côtes de porc, veau, agneau, gigots, faux filets, entrecôtes, charcuterie, et poisson en darne.
Recommandations
Il est recommandé de nettoyer les machines à grande eau pour maintenir leur performance et durabilité.
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Extraits du catalogue

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Finition parfaite Machine robuste Bâti monobloc forte épaiss

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ICONE 700 BACON avec goulotte large ICÔNE 700 BACON with largest chamber

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Goulotte escamotable Foldaway gutter Griffe standard Option : Griffe spéciale avec ressorts de pression Standard Claw. Option : special claw with compression spring Canal avec bossages et incliné afin de limiter le frottement du produit à trancher Embossed and inclined canal in order to limit the friction of the meat Panneau de commande Control pa

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ICÔNE 700 & 1100 Retour automatique. Couteau lisse, semicranté, microdenté ou double. Sélection de la poussée : pas à pas ou continu en fonction des différents produits à trancher. Nettoyage de l’ensemble à grande eau. 2 cadences de coupe : 90 et 180 coups/min. Puissance raccordée 4 CV. Système d’avance hydraulique (ou electrique) : ce principe s’impose pour un usage intensif dans des conditions difficiles (humidité et froid). Conformes aux normes CE. Production Produits tranchés avec os Côtes porc, côtes veau, côtes agneau, gigots, poitrines, etc. Produits tranchés sans os Faux filets, entrecôtes,...

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.