COOK MAX MASTER

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COOK MAX MASTER

Résumé du catalogue produit

Spécifications Techniques

Modèles : COOK MAX MASTER 20 GN 1/1 et 20 GN 2/1
Alimentation Électrique : Électrique
Capacité GN : 20 x GN 1/1 et 20 x GN 2/1 avec une profondeur de 65 mm
Température Maximale : 260 ºC
Dimensions : 893 x 1018 x 1923 mm pour 20 GN 1/1 et 893 x 1268 x 1923 mm pour 20 GN 2/1
Poids : 311 kg pour 20 GN 1/1 et 343 kg pour 20 GN 2/1
Puissance Électrique : 34,7 kW pour 20 GN 1/1 et 65,7 kW pour 20 GN 2/1
Tension : 400/3L+N/50-60 V
Pression de l'eau : 150 – 400 kPa

Recommandations d'Utilisation

Repas par jour : 160-320 pour 20 GN 1/1 et 300-640 pour 20 GN 2/1

Détails de l'Installation

Raccordement Électrique : Câble H07RN-F 5G 10 pour 34,7 kW et H07RN-F 5G 35 pour 65,7 kW
Raccordement d’Eau : R ¾"
Drainage : DN 40

Extraits du catalogue

FICHE TECHNIQUE SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES Distance entre les guides GN (mm) Recommandé pour (n) repas par jour Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) (mm) Dimensions de l'emballage (largeur x profondeur x hauteur) (mm) SPÉCIFICATIONS GÉNÉRALES FICHE TECHNIQUE

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RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE Cable d'alimentation FICHE TECHNIQUE

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RACCORDEMENT D’EAU FICHE TECHNIQUE

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.

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