• Structure en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et durabilité.
• Double cuve emboutie monobloc sans tuyaux, facilitant l'entretien.
• Allumage par piezo électrique, éliminant le besoin d'alimentation électrique.
• Thermostat de température et de sécurité pour un contrôle précis.
• Commandes électromécaniques avec thermomètre intégré pour la visualisation de la température.
• Robinet de vidange d'huile accessible à l'avant, avec courbe fournie pour faciliter la vidange.
• Pieds réglables en acier inoxydable pour une stabilité optimale.

• Dimensions : 700x841x700 mm.
• Dimensions des paniers : Plein - 215x120x375 mm, Mi-panier - 105x120x375 mm.
• Puissance absorbée : 12 kW + 12 kW.
• Capacité d'huile : 17 l + 17 l.
• Production de pommes de terre surgelées : 18 kg + 18 kg.

• Grille de cuve.
• Couvercle étanche.
• Kit manomètre 100 mBAR.

Ce modèle est spécialement conçu pour les food trucks, offrant une utilisation quotidienne optimale grâce à des matériaux de haute qualité. Les commandes électromécaniques simplifient l'utilisation, et les éléments protégés par des portes assurent une sécurité accrue lors de l'entretien et du nettoyage. L'appareil est fourni en standard avec une alimentation GPL, avec une option pour le gaz naturel sur demande.