Extraits du catalogue
Depuis 1909, notre entreprise n’a de cesse que de vous écouter, vous observer et de se remettre chaque jour en question. La richesse de notre histoire centenaire est notre première source d’inspiration et c’est vous, cuisinier averti, débutant en devenir ou tout simplement gourmet, qui nous poussez chaque jour à nous dépasser et à nous réinventer pour vous offrir de beaux produits performants, respectueux de l’environnement pour une utilisation durable. Nous sommes fiers aujourd’hui de vous présenter nos nouvelles collections toujours plus performantes et intemporelles. Chaque produit que...
Ouvrir le catalogue en page 3Un siècle d’héritage En 1909, Arthur Haineaux crée à Revin, en France, la fonderie Arthur Haineaux & cie qui fabrique des cuisinières et des poêles en fonte. Alors que la guerre éclate, l'usine s'installe à Niort, dans les Deux-Sèvres, en 1916 avec le rachat d'une fonderie à laquelle Arthur Haineaux donne immédiatement une impulsion. La marque Eno est alors déposée en 1927 et l'entreprise va se développer rapidement avec l'export. Aujourd'hui, Eno conçoit et fabrique des planchas pour l'outdoor et des cuisinières pour bateaux de plaisance. Leader mondial sur le secteur du nautisme depuis...
Ouvrir le catalogue en page 5L’émaillage, un savoir-faire d’excellence L'émaillage dans notre atelier à Niort Décapage et préparation de la fonte par grenaillage. Préparation de l’émail par le meunier. La silice est livrée en sacs de 25 kg (les frittes) et mélangée à divers oxydes et du potassium dans des tambours remplis d’eau. Application de l’émail par pulvérisation (avec pistolet) ou par trempage : 2 à 3 couches sont nécessaires pour obtenir une tenue parfaite de l’émai
Ouvrir le catalogue en page 6Depuis plus de cent ans, Eno se distingue par son savoir-faire pour une qualité irréprochable de l’émaillage. Millième entreprise à obtenir le label d’État “Entreprise du Patrimoine Vivant”, Eno est entrée en décembre 2011 dans la cour des grands du luxe et du savoir-faire français. Ce label atteste la reconnaissance du savoir-faire centenaire et rare de la manufacture dans le domaine de l’émaillage, procédé complexe qui mobilise des compétences artisanales très pointues. www.patrimoinevivantnouvelleaquitaine.com Séchage dans un four à 235°C pendant 12 mn pour former le biscuit : l’eau est...
Ouvrir le catalogue en page 7La fierté de produire en France Depuis plus de 10 ans, toutes nos planchas sont labellisées Origine France Garantie, unique label qui authentifie l’origine de fabrication d’un produit en donnant une indication de provenance claire et objective. En 2011, la manufacture s’engage dans cette démarche de certification afin de répondre à un besoin d’information et de transparence auprès des consommateurs. Pour obtenir la certification d’un produit, 50% a minima du prix de revient unitaire est français et le produit prend ses caractéristiques essentielles en France. www.originefrancegarantie.fr de...
Ouvrir le catalogue en page 8Xavier Léoty des français privilégient l’achat de produit d’origine France (source LSA) Exposée à l’Elysée lors de la “Grande Exposition du Fabriqué en France” en janvier, la nouvelle plancha Enosign a été sélectionnée parmi 101 produits français invités à représenter les sav
Ouvrir le catalogue en page 9Une entreprise responsable et engagée ENO conçoit et fabrique à Niort des planchas depuis plus de 20 ans et chaque produit fait l’objet d’une mise au point rigoureuse dans notre laboratoire afin d’obtenir les meilleures performances possibles selon un principe intangible de l’éco-conception et un attachement tout particulier au made in France qui font l’ADN de la marque depuis plus de cent ans. Laurent Colas et Antoine Thomas Dirigea
Ouvrir le catalogue en page 10L’éco-conception • Produits réparables : chaque pièce peut être facilement remplacée, c’est une exigence incontournable en mer. • hoix de matériaux recyclables : fonte d’acier, aluminium, inox, C laiton, cuivre…100% recyclables. • roduits performants pour économiser l’énergie (30 à 40% de P réduction). • Tri systématique des déchets. • éduction de l’empreinte écologique : absence de consommation R d’eau dans le process de fabrication. Privilégier l’écosystème local Créer plus de valeur partagée autour de la fabrication française : • éritablement ancrée dans son territoire, la Nouvelle...
Ouvrir le catalogue en page 11Le design, une priorité Depuis l’origine, la question du design a toujours été une priorité de l’entreprise. Mais pas n’importe quel design. Un design qui parle d’Eno, part de ses racines et fait sens avec son marché. Un design identitaire qui marque de manière forte l’empreinte de l’entreprise. En s'inspirant des formes historiques des produits Eno, le studio La Racine dessine la nouvelle collection Enosign avec la volonté d'allier à la technicité de la plancha, l'esprit de générosité de son art de vivre. Son design moderne révèle des assemblages précis qui valorisent une plaque élégante...
Ouvrir le catalogue en page 12Pour cette nouvelle gamme, notre ambition a été d’aller plus loin qu’un simple produit et de travailler sur un véritable concept. Nourris des racines de l’histoire d’Eno, ce concept Enosign exprime en formes, matières et couleurs toute la singularité et la technicité du savoir-faire de l’entreprise. Tiphaine Chouillet et Tania Clemente www.la-racine.com Nouvelle collec
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