Le Combiné L'Essentiel - Notice de montage
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Extraits du catalogue

Le Combiné L'Essentiel - Notice de montage - 1

NOTICE DE MONTAGE | COMBINÉ L’ESSENTIEL Accessoires inclus : arcade Sienne, grille barbecue et porte acier standard Produit destiné uniquement à un usage domes

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Le Combiné L'Essentiel - Notice de montage - 2

LES ÉTAPES IMPORTANT Lors de la 1ère chauffe du four, le feu doit être entretenu de façon à ce que la flamme n’atteigne pas la voûte et ce durant au moins deux journées. Le feu doit être fait dans le fond du four, en commençant par allumer quelques brindilles, puis en ajoutant des bûches de plus en plus grosses, ce qui permettra une montée en température progressive du four. Par ailleurs, la flamme ne doit pas monter dans l’avaloir. Des fissures peuvent apparaître, elles sont le fait de dilatations naturelles supplémentaires dont peut avoir besoin le four, et ne sauraient entraver le bon...

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Le Combiné L'Essentiel - Notice de montage - 3

Poser les éléments ⑪ ⑫ ⑬ ⑭ de sole de la coque sur un lit de morter maigre de 1 à 2 cm d’épaisseur, mettre de niveau et laisser tirer 24 à 48 h. Poser les éléments Ⓐ Ⓑ Ⓒ Ⓓ Ⓔ de la sole du four sur un lit de mortier maigre de 1 à 2 cm d’épaisseur, sans faire de joints, mettre de niveau et laisser tirer 24 à 48h. Monter les côtés ① et ② du four sans faire de joints. ÉTAPE 6 Remplir de mortier standard entre la sole de la coque d’habillage et le four. Mortier standard Poser la coque d’habillage ⑮ ⑯, l’arcade en brique ⑰, le boisseau ⑱ et le chapeau ⑲ en collant le tout avec du mortier...

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Le Combiné L'Essentiel - Notice de montage - 4

CONSIGNES À RESPECTER POUR L’UTILISATION DU FOUR • Utiliser des bois secs et neufs (pas de bois de démolition ou ayant servi à un usage industriel peint ou non peint). Ne surtout pas utiliser de produits inflammables ! • Le four est destiné à la cuisson d’aliments. La société EPHREM FUSION décline donc toute responsabilité (et n’assurera donc aucune garantie) dans le cas où le four serait utilisé pour tout autre usage. • Lors de la cuisson de ces aliments, nous vous conseillons d’utiliser des gants appropriés pour éviter les risques de brûlures. • Le système d’évacuation des produits de...

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Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) Ephrem Fusion

  1. Le Flambeur

    4 Pages

  2. Fours fixes

    28 Pages