*myarchiexpo

Catalogues
Fimar
PÉTRISSEUR BERTA® 25

PÉTRISSEUR BERTA® 25

1 / 2 PagesVisionner le catalogue complet

PÉTRISSEUR BERTA® 25

Résumé du catalogue produit

Spécifications techniques :

Puissance : 0,9 kW (monophasé) – 0,75 kW (triphasé), avec une option de 0,75/1,1 kW pour la 2ème vitesse.
Tension : 230V/1N/50Hz ou 400V/3/50Hz.
Dimensions de la machine : Non spécifiées.
Capacité de pâte par cycle : 25 kg.
Dimensions de la cuve : 32 L (diamètre 400 x 260 mm de hauteur).
Poids brut : 72 kg.
Dimensions de l'emballage : 550 x 850 x 1060 mm.
Volume de l'emballage : 0,495 m³.

Caractéristiques et avantages :

Conçu pour la préparation de pizza, pain, gressins, focaccia, piade et autres produits levés.
Utilise un système innovant d'outils à crochet qui imite le mouvement de la main, préservant la température de la pâte et améliorant son oxygénation et sa digestibilité.
Réduit le temps de travail de la pâte de moitié par rapport aux pétrisseuses traditionnelles.
Corps recouvert de peinture anti-rayures, avec cuve, outil et couvercle à grille en acier inoxydable AISI 304.
Options disponibles : 2ème vitesse pour les modèles triphasés, minuterie mécanique et roues.

Extraits du catalogue

ADDITIONAL INFORMATION Dimensions de la machine (l x p x h mm) Pâte par cycle (Kg) 25 Dimensions de la cuve (L) Vitesse (tr/min) Poids net (kg) Poids brut (Kg) Dimensions de emballage (l x p x h 550 x 850 x 1060(h) mm -mm) Volume emballage 0.495 (m3) La machine idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d'outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main en travaillant sans altérer la température de la pâte, améliorant ainsi son oxygénation et sa digestibilité. Le temps de travail de la pâte est réduite de moitié par rapport à une pétrisseuse traditionnelle avec bras plongeants, fourchette ou spirale. Corps recouvert de peinture anti-rayures - cuve, outil et couvercle à grille en acier inox AISI 304. En option: 2ème vitesse uniquement sur les modèles triphasés, minuterie mécanique et roues. Fimar S.p.A. | Via del Tesoro, 39747826 Villa Verucchio (RN) | Tel. +39 0541 670736 |

Ouvrir le catalogue en page 1

Fimar S.p.A. | Via del Tesoro, 39747826 Villa Verucchio (RN) | Tel. +39 0541 670736 | Email: [email protected]

Ouvrir le catalogue en page 2

Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) Fimar

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.

Liste des marques