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PÉTRINS

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PÉTRINS

Résumé du catalogue produit

Introduction
Ce document présente une gamme de pétrins mécaniques et électroniques, avec des caractéristiques variées pour répondre aux besoins de production de pâte. Les modèles incluent des pétrins à tête fixe et relevable, avec des options de commande électronique et de programmation.

Spécifications Techniques
Les pétrins sont disponibles en plusieurs modèles, chacun avec des capacités et des puissances différentes. Les cuves et spirales sont en acier inoxydable, garantissant durabilité et efficacité. Les modèles varient en termes de tension (monophasé ou triphasé) et de puissance, allant de 0,37 kW à 3,3 kW.

Caractéristiques Standard
Les pétrins sont conçus avec une structure en acier inoxydable pour une stabilité optimale. La mécanique est optimisée par un motoréducteur à bain d'huile, et la spirale est conçue pour suivre les contours de la cuve, assurant une préparation homogène de la pâte.

Options et Accessoires
Des kits de roulettes et des supports machines sont disponibles pour certains modèles, facilitant le déplacement et l'installation. Des emballages spécifiques sont également proposés pour chaque modèle.

Recommandations et Bonnes Pratiques
Il est possible d'ajuster la vitesse de la spirale pour des exigences particulières, et de modifier la tension sur demande. Les pétrins sont adaptés pour des pâtes à haute hydratation, jusqu'à 90%.

Mission et Engagement
La société met l'accent sur la flexibilité de production, l'innovation technologique et un service client attentif, visant à créer un réseau d'assistance efficace pour répondre aux besoins des clients.

Contact
Pour plus d'informations, contactez Fornitalia s.r.l. à Rimini, Italie, ou IGF s.r.l. à Pietracuta di San Leo, Italie.

Extraits du catalogue

2200 IMPASTATRICE TESTA FISSA Serie meccanica PÉTRIN TÊTE FIXE Série mécanique 2400 IMPASTATRICE TESTA RIBALTABILE Quadro comandi elettronico e timer di programmazione Vasca, spirale e piantone estraibili PÉTRIN TÊTE RELEVABLE Avec panneau de commande électronique et temporisateur de programmation. Cuve, spirale et barre coupe-pates amovibles Utensili in dotazione Outils in

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2200 TR IMPASTATRICE TESTA RIBALTABILE Serie meccanica PÉTRIN TÊTE RELEVABLE Série mécanique 2500 IMPASTATRICE TESTA FISSA Quadro comandi elettronico, doppio motore e inversione di marcia PÉTRIN TÊTE FIXE Avec panneau de commande électronique, double moteur et inversion de ma

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2200 TOP IMPASTATRICE TESTA FISSA Quadro comandi elettronico e timer di programmazione PÉTRIN TÊTE FIXE Avec panneau de commande électronique et temporisateur de programmation 3100 MINIMA IMPASTATRICE TESTA FISSA Serie meccanica con moderno e innovativo design per le macchine da banco Nella versione con inverter (3100 MINIMA 5/MI) è possibile regolare la velocità della frusta (da 83 a 193 giri/min) per realizzare anche impasti ad alta idratazione (fino al 90%) Griglia di protezione pentola in acciaio inox con sagomatura antigoccia PÉTRIN TÊTE FIXE Série mécanique avec design moderne et innovateur...

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CARATTERISTICHE STANDARD CARACTÉRISTIQUES STANDARD “DAL MIX TRA CULTURA, INNOVAZIONE ED ESPERIENZA NEL SETTORE, NASCONO LE NOSTRE IMPASTATRICI.” Struttura in carpenteria di acciaio che conferisce stabilità all’assetto dell’impastatrice anche nelle lavorazioni più impegnative Vasca, spirale e piantone in inox, quest’ultimo a sezione rettangolare per una migliore lavorazione dell’impasto Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio Adeguata sagomatura della spirale che segue le pareti della vasca e la giusta proporzione vasca-spirale-piantone, in combinazione perfetta per ottenere l’impasto...

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ARTICOLO codice VASCA INOX bordo arrotondato SPIRALE inox CUVE ACIER INOX Bord arrondi Acier inox POTENZA VELOCITÁ ARTICOLO codice VASCA INOX bordo arrotondato SPIRALE inox CUVE ACIER INOX Bord arrondi Acier inox **Ruote di serie / Roulettes de série POTENZA VELOCITÁ ARTICOLO codice VASCA INOX bordo arrotondato SPIRALE inox CUVE ACIER INOX Bord arrondi Acier inox POTENZA VELOCITÁ

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ARTICOLO codice SPIRALE inox CUVE ACIER INOX bord arrondi Acier inox VASCA INOX bordo arrotondato POTENZA VELOCITÁ VITESSE Kw * I KG sono da intendere a impasto finito / *Kilos de pates totale ARTICOLO codice VASCA INOX bordo piatto SPIRALE inox CUVE ACIER INOX bord plat Acier inox POTENZA VELOCITÁ TRIFASE frusta 400-50 fouet 400-50 TRIFASE vasca 400-50 cuve 400-500 TRIFASE frusta 400-50 fouet 400-50 TRIFASE vasca 400-50 cuba 400-50 * I KG sono da intendere a impasto finito / *Kilos de pates totale Ruote di serie / Roulettes de série ARTICOLO codice VASCA INOX bordo arrotondato SPIRALE inox CUVE...

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MISSION La flessibilità produttiva, lo studio accurato di progettazione e l’aggiornamento continuo delle conoscenze tecnologiche sono qualità su cui abbiamo sempre insistito. La flexibilité de la production, le précis étude de projet et la continue actualisation des connaissances technologiques sont qualités sur lesquelles nous avons toujours mis l’accent. Obiettivo: non fermarsi alla massimizzazione delle vendite ma creare una rete di assistenza capace di seguire con cura il cliente in tutte le sue esigenze. But: ne pas s’arrêter à la maximisation de ventes Mais créer un réseau d’assistance...

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Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) FORNITALIA S.R.L.

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.

Liste des marques