SPECIAL: D’AUTRES METHODES POUR MÉLANGER SPECIAL: ALTRI MODI DI IMPASTARE

2800 IMPASTATRICE A FORCELLA PÉTRIN À FOURCHE • Consente di amalgamare omogeneamente in breve tempo piccoli e grandi volumi d’impasto di svariati tipi, anche quelli più duri. • Dotata di comandi in bassa tensione in ottemperanza ai requisiti della direttiva macchine. • Tra le più robuste sul mercato, grazie alla conformazione della vasca in acciaio inox rettificata a fondo sferico. • Tra le più silenziose, grazie ai due moto riduttori con ingranaggi elicoidali, pignone in acciaio e cuscinetti tutti in bagno d’olio per il movimento di vasca e forcella. • La machine permet de mélanger rapidement...

2700 MIXER MULTIFUNZIONE TESTA RIBALTABILE Quadro comandi elettronico con timer di programmazione MIXER MULTIFONCTION TÊTE RELEVABLE Panneau de contrôle électronique avec temporisateur de programmation Utensili in dotazione Outils inclus • Impastatrice multifunzione per pizzerie, panifici e piccole pasticcerie. • Testa ribaltabile con pistone a gas per un sollevamento controllato e sicuro • Controllo elettronico delle funzioni (timer e velocità) • Regolazione continua della velocità dal minimo a massimo. • Protezione vasca trasparente con sistema di protezione antischizzo e con apertura per aggiunta...

• Linea di planetarie da banco essenziale nella sua funzionalità • Piccola, compatta e nello stesso tempo sinonimo di grande robustezza e solidità • Strumento ideale per cucine, ristoranti, laboratori, pasticcerie e gelaterie. • Série de planetaires de banc essentielle dans ses fonctions • Petite, compacte et en même temps synonyme de grande robustesse et solidité • Instrument idéal pour cuisines, restaurants, laboratoires, pâtisseries et glaceries Utensili in dotazione / Outils inclus QUANTITÀ MASSIMA PER IMPASTI VARI / QUANTITE MAXIMUM POUR PLUSIEURS TYPES DE PATES pasta frolla pates brisées...

ARTICOLO codice VASCA INOX bordo piatto CUVE ACIER INOX POTENZA VELOCITÁ VITESSE Kw VASCA INOX bordo largo bord plat * I KG sono da intendere a impasto finito / Kilos de pates totale ARTICOLO codice POTENZA VELOCITÁ VITESSE Kw CUVE ACIER INOX bord large VASCA INOX bordo largo * I KG sono da intendere a impasto finito / Kilos de pates totale ** Non dotato di spaccapasta / Pas doué de coupe-pâtes *** Dotato di spaccapasta / Doué de coupe-pâtes ARTICOLO codice ARTICLE POTENZA VELOCITÁ VITESSE Kw CUVE ACIER INOX bord large * I KG sono da intendere a impasto finito / Kilos de pates totale ARTICOLO...

MISSION La flessibilità produttiva, lo studio accurato di progettazione e l’aggiornamento continuo delle conoscenze tecnologiche sono qualità su cui abbiamo sempre insistito. La flexibilité de la production, le précis étude de projet et la continue actualisation des connaissances technologiques sont qualités sur lesquelles nous avons toujours mis l’accent. Obiettivo: non fermarsi alla massimizzazione delle vendite ma creare una rete di assistenza capace di seguire con cura il cliente in tutte le sue esigenze. But: ne pas s’arrêter à la maximisation de ventes Mais créer un réseau d’assistance...