1424 www.france-air.com Guide - Création France Air 2010 – Tous droits de reproduction réservés. • Pour augmenter le débit d'extraction, remplacer la ou les plaques d'obturation par des filtres (en sus), soit 900 m3/h par filtre additionnel. Presto® Hotte de cuisine traditionnelle Avantages • Hauteur de visière réduite à 250 mm. • Installation simplifiée. • Conforme à la norme EN 60 335 : disposition d’une grille d’aspiration sur chaque ouïe d’aspiration d’air fin d’éviter tout contact avec les pièces en mouvement. Gamme • Capteur sans visière profondeur 570 mm, avec visière 1 000 mm. • Adossée. • Modules monobloc de 1 000, 1 500, 2 000, 2 500 et 3 000 mm. • 2 versions : non motorisée ou motorisée. Désignation du produit PRESTO® C S A nom capteur S : sans visière A : adossée H : avec visière D : avec motorisation Application / utilisation • Evacuation de la chaleur, captation, cantonnement et filtration des polluants en cuisine professionnelle. • Conçu pour la restauration commerciale neuf ou rénovation dont la hauteur sous plafond est faible. Construction / composition • Offre standard : - Faces apparentes en acier inoxydable mat glacé (AISI 304). - Faces arrières et supérieures en acier galvanisé. - Filtres média galva épaisseur 25 mm, cadre inox. - Système de vidange. - Version motorisée : montage refoulement vertical centré sur la longueur. • Accessoires : - Luminaire applique T70 : L. 654 mm (1x18 W) et L. 1 284 mm (1x36 W). - Registre d’équilibrage. - Virole sur plaque Ø 315, 355, 400. - Variateur de vitesse monophasé. - Echange plaque / filtre. - Echange filtre galva / filtre choc. • Options : - Hotte tout inox. - Position désaxée de la découpe circulaire. - Position désaxée du ventilateur. - Bandeau d’habillage. - Toutes les longueurs spéciales > 3 000 mm sur consultation. Conditionnement • Livré en caisse claire-voie recouverte de film thermorétractable (virole non montée). • Protection des tôles d’acier inoxydable par film PVC. Texte de prescription • La hotte de captation de hauteur réduite, sans visserie apparente, aura un capteur équipé de filtres à graisses, cadre inox épaisseur 25 mm et média en acier galvanisé. • Elle aura une gouttière sur la face avant et un système de vidange pour la récupération des graisses. • Elle sera en acier inox mat glacé AISI 304 pour les faces apparentes et en acier galvanisé pour les tôles arrières et supérieures. • Hotte de profondeur X mm et de longueur Y mm. • L’éclairage T70 sera en applique. • Type Presto®, marque France Air. Poids en kg par mètre linéaire Presto P. 1000 29 Presto P. 570 sans visière 24 Version motorisée : ajouter 15 kg Modules 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 Nb. filtres 2 2 2 3 3 Débit nominal d’extraction* 1800 1800 1800 2700 2700 Nb de plaques 0 1 2 2 3 Nombre de luminaires : 1 x 18 W 1 - - - - 1 x 36 W - 1 1 1 2 Principe de sélection Descriptif technique Encombrement, réservation • CSA : Capteur adossé sans visière. presto® Mise en conformité • Conforme à la norme EN 60 335. • CHA : Capteur adossé avec visière Documents techniques disponibles sur internet Prix p. 1 500 cuisines professionnelles > hottes > pour cuisines < 20 kW PENSEZ AUX CONSOMMABLES p. 1 498

1425 Guide - Création France Air 2010 – Tous droits de reproduction réservés. www.france-air.com Hotte motorisée Hotte motorisée Limites d’utilisation • L’extraction peut être réalisée par un capteur motorisé lorsque la puissance des appareils installés ne dépasse pas 20 kW. Virole sur plaque non montée (avec ou sans découpe) • Ø 315, 355, 400. Registre - équilibrage du capteur avec le réseau • Registre circulaire disponible (voir chapitre Accessoires). • Registre de réglage monté sur glissières à l’intérieur du capteur statique. Bloc luminaire en applique type T70 • Avec tube de protection...