CUISINES PROFESSIONNELLES
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Photos DR. Conception catalogue Octobre 2011 CUISINES PROFESSIONNELLES L’unique est incomparable

Quand votre talent s’impose, la cuisine France Inox devient une évidence éritier d’une longue tradition gastronomique France Inox conçoit et fabrique les cuisines professionnelles sur mesure parmi les plus abouties. Exigence des finitions, fidélité aux besoins, générosité des matières, autant d’éléments reconnus par les plus grands, au service d’une qualité technique unique pour donner naissance à un outil culinaire performant et contemporain. Notre volonté de perfection garantit ce qui n’a pas de prix : votre sérénité d’esprit et l’assurance de travailler dans un environnement...

Fourneau Tappan Yaki Meuble réfrigéré petits déjeuners 12 Module coup de feu avec plancha sur four Module muliti cuisson sur fou

LES DESSUS Dessus adossé Dessus ép. : 20/10 adossé 100 + 20 finition brossé plaqué sur mélaminé, conçu pour s'adapter sur nos soubassements, neutres, réfrigérés ou chauffants. Retombées doubles de 50+20. Dessus central Dessus ép. : 20/10 adossé 100 + 20 finition brossé plaqué sur mélaminé, conçu pour s'adapter sur nos soubassements, neutres, réfrigérés ou chauffants. Retombées doubles de 50+20. Dessus adossé bac Dessus ép. : 20/10 adossé 100+20 finition brossé plaqué sur mélaminé, un bac de 500 x 400 x 250 équipé de bonde et surverse (position à définir). Ces dessus sont conçus pour...

LES MEUBLES BAS Meuble tout inox 304L, poli brossé, assemblage par panneaux non doublés Porte(s) en façade montée(s) sur pivots, fermeture magnétique. Châssis 4 pieds de mise à niveau, étagère intermédiaire fixe. Meuble bas neutre sans dessus 1 porte battante Meuble bas neutre doublé sans dessus 1 porte battante Déclinaisons Meuble bas neutre sans dessus 2 portes battantes Meuble bas neutre doublé sans dessus 2 portes battantes Déclinaisons Meuble bas neutre sans dessus 3 portes battantes Meuble bas neutre doublé sans dessus 3 portes battantes Déclinaisons Meuble bas neutre sans dessus 4...

LES BLOCS TIROIRS Bloc neutre 2 tiroirs sans dessus Ossature inox 304L pliée et soudée module à 2 tiroirs montés sur glissières télescopiques inox à roulements. Ces tiroirs sont conçus pour recevoir des bacs gastronomes (non fournis). Ces modules s'intègrent dans les compositions de nos soubassements. Module inox 304L sur glissières télescopiques. Equipement : une tablette supérieure amovible pour épices, dessous rack à bouteilles.

LES RESERVES REFRIGEREES Réserve réfrigérée inox 304L, isolation en mousse de polyuréthane ép. : 40, panneaux doublés inox. Aménagement intérieur à 6 niveaux de glissières sur échelles amovibles. Porte(sfen façade affleurante(s) avec préhension par le haut, joint périphérique magnétique et démontable. Evaporateur ventilé entre montant avec bac de récupération des condensats. Local technique avec unité hermétique groupe à air au 134a, affichage de la température par microprocesseur, sécurité HP/BP. Réserve réfrigérée inox 304L, isolation en mousse de polyuréthane ép.: 40, panneaux doublés...

Vitrine réfrigérée soubassement libre groupe logé Vitrine réfrigérée soubassement réfrigère groupe logé Fabrication tout inox poli, joues inox miroir, façade verre sécurit basculant, 2 niveaux de verre avec éclairage en sous face. 1 plateau de présentation amovible, évaporateur ventilé. Circulation d'air pulsé à 4 °c en surface. Soubassement local technique groupe à air logé ; une étagère basse. Façade adaptée pour recevoir un panneau décor. Livré avec façade inox. Vitrine réfrigérée soubassement libre placard technique Fabrication tout inox poli, joues inox miroir, façade verre sécurit...

PONT CHAUFFANTPont chauffant à radiants céramiques et halogènes Déflecteur inox sous face poli miroir venant s'adapter sous les étagères centrales équipement radiant céramiques et lampes halogènes pour éclairer et chauffer le plan de travail. Régulation par symerstat. LES OPTIONS Plan de travail ■ 1 soudure en angle pour dessus spécial ■ Bord arrondi de 15m/m à l’avant du plan de travail ■ Chant poli miroir sur l’avant du plan de travail (le ml) ■ Encastrement avec passage de gaine ou tuyauterie ■ 1 trou à déchets avec collerette de frappe en silicone ■ 1 plaque de polyd ép. 25mm, GN1/1,...

Meuble réfrigéré flux laminaire sur réserve froide groupe logé Structure inox poli brossé, cuve prof. 40 réfrigéré par serpentin frigorifique. Dessus évolutif acceptant des bacs ou des grilles 2/1 présentation d'assiettes dressées ou des petits déjeuners. Soubassement 2 plots, un servant de rangement neutre l'autre de local technique avec groupe frigorifique logé. Dessus présentoir sur colonnettes, verre sécurit avec pare haleine sur chaque face. Éclairage sur la longueur par spots à Leds. Options : Roues pivotantes dont 2 à freins. Bac de ré évaporation des condensats. Rampe à plateaux....