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Extraits du catalogue

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Accessoires intégrés 1 x anneau pour WOK Accessoires en option WP400001: POELE WOK INOX PR VI 414 & BRUL. WOK GAZ Accessoire d'installation VA420004: BARRETTE KIT INSTALLATION FLEUR DE PLAN VA420010: BARRETTE JONCTION SERIE 400, TOP, COURTE Vario Domino gaz Série 400 90 cm, Gaz butane / propane 28-37 mbar VG491111F 5 brûleurs multi-couronnes, jusqu'à 17.8 kW Régulation tout électronique de la puissance en 12 positions de cuisson Taille de flamme précise et reproductible Allumage automatique et rapide, contrôle électronique de la flamme avec ré-allumage automatique en cas d'extinction accidentelle de la flamme Fonction mijotage pour des cuissons à température basse et régulière Grilles en fonte haute stabilité Bouton de commande en inox massif Cadre en inox massif d'une épaisseur de 3 mm travaillé avec une grande précision Peut être installé sur le plan de travail avec cadre apparent ou à fleur de plan Se combine parfaitement avec les Vario de la Série 400 Zones de cuisson 1 brûleur Wok multi-couronnes (300 W - 5800 W), pour des casseroles jusqu'à 0 32 cm. 2 brûleurs très puissants à double couronne de flammes (165 W - 4000 W ), pour casseroles jusqu'à 0 28 cm. 2 brûleurs à double couronne de flammes (165 W - 2000 W), pour casseroles jusqu'à 0 24 cm. Bandeau de commande Boutons de commande avec anneau lumineux, indication des zones de cuisson et marquage des puissances. Allumage une main. Contrôle tout électronique pour une régulation précise des 12 niveaux de puissance et de la fonction mijotage. Allumage rapide automatique. Caractéristiques Fonction mijotage. 3 grilles en fonte haute stabilité. Brûleurs en laiton. Sécurité Contrôle électronique de la flamme et ré-allumage automatique en cas d'extinction accidentelle de la flamme. Indicateur de chaleur résiduelle. Coupure de sécurité. Conseils d'installation Selon le type d'installation (sur le plan avec cadre apparent ou à fleur de plan), respecter les spécificités des découpes. Possibilité de positionnement horizontal des boutons pour un alignement avec les brûleurs. Si l'épaisseur du panneau de façade est supérieure à 23 mm, se référer au schéma "Montage des boutons de commande" (il faut évider à l'arrière du panneau). Lors d'une combinaison de plusieurs Vario Série 400, une barrette de jonction VA 420 doit être insérée entre chaque appareil. Prévoir la barrette de jonction adéquate selon le type d'installation. La charge admissible et la stabilité doivent être assurées par des renforts appropriés, en particulier dans le cas de plans de travail minces. Le poids de l'appareil et le poids supplémentaire des récipients chargés sont à prendre en considération. Informations complémentaires pour une installation à fleur de plan de travail : L'installation est possible dans des plans de travail en pierre, synthétiques ou en bois massif. Faire attention à la résistance thermique et à l'étanchéité notamment au niveau des découpes. Concernant les autres matériaux veuillez consulter le fabricant du plan de travail. La rainure doit être continue et de niveau, pour assurer une installation uniforme des appareils sur le joint. Ne pas utiliser de joints de regarnissage par le dessous. La largeur de la jonction dépend de la tolérance entre les appareils et la découpe du plan de travail. Dans le cas d'installation de plusieurs Vario dans des découpes individuelles, laisser un espace minimum de 50 mm entre les découpes. Des injecteurs spéciaux peuvent être commandés comme pièces de rechange. Prévoir une connexion électrique (l'appareil n'est pas fonctionnel sans raccordement électrique). Prise d'air par le haut. Pas de plancher intermédiaire nécessaire. La paroi arrière et les profilés de finition murale doivent résister à la chaleur et être en matériau ininflammable. Distance latérale minimale de 300 mm avec les meubles latéraux pour protection contre chauffe, ou prévoir isolation supplémentaire. Intégration dans un meuble bas de largeur 90 cm minimum possible. Lors de l'installation d'appareils de cuisson gaz dont la puissance totale est supérieure à 11 kW, il faut respecter la règlementation locale concernant la ventilation de la pièce, son volume et l'installation d'une hotte en évacuation extérieure ou en recyclage. La distance minimale entre la table de cuisson et un meuble en matériau inflammable situé au-dessus, est de 76 cm. La distance minimale par rapport à un appareil d'aspiration placé au-dessus de la table de cuisson est indiquée dans les conseils d'installation de chaque appareil d'aspiration. Pas d'installation avec VL 414, l'efficacité d'aspiration n'étant pas garantie au niveau du brûleur central du fait de l'éloignement. L'appareil s'intègre dans le plan de travail par le dessus. Poids de l'appareil : envir. 32 kg. Valeurs de raccordement Puissance de raccordement totale gaz 17.8 kW Puissance de raccordement électrique totale 15.0 W. Câble de raccordement 1.4 m avec prise.

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Coupe longitudinale Installation du bouton de commande, encastrement affleurant A:3,5-°’5 6(5+0'5en combinaison avec les plaques de cuisson à induction B : Remplissage avec du silicone Mesures en mm

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Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) GAGGENAU

  1. AW442120

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  2. AI442100

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  3. EB333111

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  4. CX482101

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  5. CE291101

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  6. The EB 333

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  7. The range 2023

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  8. AL400121

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  9. BMP224100

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  10. BMP224110

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  11. CM450101

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  12. CM450111

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  13. CMP250111

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  14. The range 2019

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  15. RC492304

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  16. RB472304

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  17. WT260101

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  18. WM260163

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  19. WS462100

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  20. CMP250101

    2 Pages

  21. WM 260

    2 Pages

  22. AL 400

    4 Pages

  23. VI 491

    2 Pages

  24. Edition 2013

    364 Pages

Catalogues archivés

  1. CM450111

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  2. CM450101

    2 Pages