COLLECTION SPÉCIALISTES DE LA CUISINE 2014/15

COLLECTION SPÉCIALISTES DE LA CUISINE | 3 LES PREUVES DE L'EXCELLENCE Fondé en 1950 en Slovénie, GORENJE, l’un des plus grands fabricants européens d’appareils électroménagers, dispose aujourd’hui de plusieurs sites de production et de développement en Europe - Slovénie, Suède, Pays-Bas, République tchèque... L’entreprise, qui commercialise plus de 3.4 millions d’appareils par an, est présente dans 70 pays à travers le monde. Chez GORENJE, le design, la protection de l’environnement et l’amélioration de la qualité de vie font partie intégrante de la culture d’entreprise et sont parfaitement intégrés...

Froid intégrable Lignes exclusives Cahier technique

CHOIX SIGNATURE GORENJE PAR ORA-ÏTO GORENJE s’ingénie à parfaire la conception de ces lignes en exploitant les dernières innovations technologiques. Ces produits sont non seulement dotés d’un design contemporain et de composants de qualité, mais également d’une fonctionnalité à toute épreuve. Reconnus au niveau international, ces produits sont récompensés par de nombreux prix prestigieux. Gorenje vous propose les choix suivants, appréciés particulièrement par ses clients et partenaires, pour vous donner une première idée et un aperçu des gammes proposées dans ce catalogue : Four multifonctions...

Four multifonctions Pyrolyse inox CHOIX ESSENTIEL Micro-ondes encastrable cadre inox Hotte décorative murale 80 cm inox et verre noir Four multifonctions Pyrolyse inox Micro-ondes combiné encastrable cadre inox CHOIX AVANTAGE Combiné intégrable 1 moteur / NoFrost Hotte décorative murale 90 cm inox Tout utile intégrable

FOURS ENCASTRABLES

Une forme étudiée pour de meilleurs résultats Performances • Fours plus larges – espace de cuisson plus grand • orme de la voûte en ogive, élaborée sur le modèle des fours à F pains traditionnels chauffés au bois. Cette forme garantit chaque fois des résultats de cuisson supérieurs • rogrammateurs électroniques avec sélection tactile DIRECP TOUCH Sécurité • Portes de four tempérées (UCD) • Système de refroidissement dynamique géré par des capteurs Écologie Ces fours de classe « A » se préparent à répondre à des exigences qui s’annoncent de plus en plus sévères en matière d‘efficacité énergétique....

Cuisson sur la grille placée à mi-hauteur. Placez la lèchefrite au niveau immédiatement inférieur. La température se règle à 170°C, durée de cuisson : 1 heure pour un poulet de 1 kg. Le four préchauffe 8 minutes à 200°C. Placez ensuite la pizza à mi-hauteur sur la plaque à pâtisserie ou sur une pierre à pizza. Durée de cuisson : 10 minutes pour une pizza de 400 g. Avec DirecTOUCH, une sélection tactile, interactive et directe sur les icônes Ce module électronique, qui équipe les fours premium encastrables de la nouvelle génération, intègre les avancées les plus récentes de la technologie innovante...

Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux En choisissant un four Gorenje, vous pourrez faire cuire des pâtisseries sur trois gradins à la fois. Le ventilateur à l'arrière du four garantit une circulation efficace de l'air chaud et une répartition homogène de la chaleur. Ceci procure des résultats exceptionnels tout en vous faisant gagner du temps et économiser de l'électricité. Un gril double pour des résultats croustillants et dorés Les résistances à infrarouge sont logées dans le renfoncement de la voûte du four, la grande au-dessus et la petite au-dessous ; positionnées à des hauteurs différentes,...

BigSpace, des fours à grande capacité Les fours Gorenje figurent parmi les plus spacieux du marché et peuvent aisément contenir une dinde de 7 kg. Cette capacité ne les empêche pas d'arborer un A sur leur étiquette énergie ; ils se classent donc parmi les fours les plus économes actuellement disponibles, et ceci grâce à leur conception particulièrement ingénieuse. Idéal pour faire cuire plusieurs plats en même temps lors des réunions familiales. Surface de cuisson extra-large Le four d’une largeur de 46 cm offre 15% de surface de cuisson supplémentaire. Comme toute la largeur du four est utilisable,...

Glissières télescopiques au 3/4 ou totalement extensibles Plat multi-usage XXL ultra-profond Pour les fins gourmets qui aiment confectionner du pain maison, des lasagnes, quiches et autres gratins, nous avons conçu un plat multi-usage spécial de 5 cm de haut. Grâce à son revêtement en émail ÉcoClean, il est très facile de le nettoyer à l'eau claire, sans aucun détergent polluant. D’autre part, les parois du four se salissent moins, car les bords du plat sont suffisamment hauts pour éviter les projections de graisse. Notre large assortiment d’accessoires comprend aussi des lèchefrites et plaques...

CUISSON Chez Gorenje, pour nettoyer votre four vous avez le choix entre la pyrolyse et l’hydrolyse (fonction AquaClean). Le mode de nettoyage de votre four dépend de vos habitudes de cuisinier. Si vous préparez souvent des viandes à haute température, au delà des 210°C, nous vous conseillons un four à pyrolyse; dans le cas contraire, utilisez un four à nettoyage par hydrolyse. Chez Gorenje, la fonction Pyrolyse est indiquée par la lettre «P» sur le bandeau de commandes (selon les modèles, sur le programmateur électronique ou sur le sélecteur de fonction). Il suffit de la sélectionner pour que...