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Granule Flexi®

Granule Flexi®

Résumé du catalogue produit
Introduction
Granule Flexi® est un lave-batterie conçu pour les cuisines de petite et moyenne capacité, idéal pour divers établissements tels que restaurants, hôtels, cliniques, maisons de retraite, collèges, traiteurs, et supermarchés. Il est apprécié pour sa capacité et sa polyvalence, pouvant laver jusqu'à 4 GN 1/1 par cycle.

Compacité et Ergonomie
Malgré sa compacité, Granule Flexi® est très efficace et occupe un espace équivalent à un double bac plonge. Il est équipé de racks coulissants et d'un tableau de commande ergonomique pour améliorer les conditions de travail.

Efficacité
Granule Flexi® peut laver jusqu'à 96 GN 1/1 par heure et offre des cycles de lavage rapides avec des options de sablage à Granules ou de lavage conventionnel. Il est adapté pour divers ustensiles de cuisine.

Environnement et Hygiène
Granule Flexi® réduit la consommation d'énergie, d'eau et de détergents, tout en garantissant une hygiène optimale grâce à une température de lavage de 72°C.

Économie et Retour sur Investissement
Investir dans Granule Flexi® est rentable avec un retour sur investissement généralement en moins de 24 mois. Il permet de laver 96 GN 1/1 en une heure, économisant ainsi du temps par rapport au lavage manuel.

Versions Disponibles
Granule Flexi® est disponible en plusieurs versions pour répondre aux besoins spécifiques des clients :
  • Version Flexible : Pour une variété de batteries de cuisine.
  • Version Gastronorme : Spécifique pour la platerie Gastronorme.
  • Packs Additionnels : Pour des besoins spécifiques comme les plaques de traiteurs.


Caractéristiques Techniques
Le lave-batterie pèse 372 kg, avec un volume de cuve de 84 litres et utilise 6 litres de Granules. Les températures de lavage et de rinçage sont respectivement de 65°C et 85°C. Il offre plusieurs cycles de lavage avec des durées variant selon l'utilisation de Granules.

Accessoires
Granule Flexi® propose divers racks coulissants et accessoires pour optimiser le lavage de différents ustensiles de cuisine.

Conclusion
Granule Flexi® est une solution de lavage efficace, économique et écologique, adaptée aux besoins variés des cuisines professionnelles.
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Extraits du catalogue

Granule Flexi®-1

Granule Flexi® La solution qui allie Flexibilité unique et Compacité exemplaire GRANULE FLEXI® EST CONÇU pour les cuisines de petite et moyenne capacité : Compacité et Ergonomie • Traiteur, Charcutier, Boucher, Pâtissier Bien que compact Granule Flexi® est d’une redoutable efficacité et ne prend pas plus de place au sol qu’un double bac plonge. Son chargement par racks coulissants, son tableau de commande à hauteur des yeux et immédiatement compréhensible sont autant d’avantages qui contribue à améliorer les conditions de travail. • Restaurant d’entreprise, Cafeteria, Supermarchés Efficacité La plupart de nos clients équipés de Granule Flexi®, préparent de 50 à 500 repas par jour. Ils sont agréablement surpris par la capacité de Granule Flexi® (jusqu’à 4 GN 1/1 profondeur 200 mm par cycle) mais aussi par sa polyvalence de charge – grandes casseroles jusqu’à 700 mm de profondeur, cuve de batteur, terrines en grés, tôles pâtissières ou plateaux en plastique. Granule Flexi® lave jusqu’à 96 GN 1/1 de profondeur 200 mm par heure, mais permet aussi le lavage d’une grande variété de récipients – chacun ayant son utilité en cuisine. Ses cycles de lavage rapides, le choix possible entre sablage à Granules ou lavage conventionnel en font une machine qui concilie urgence de la cuisine et lavage adapté à la demande. Alors pourquoi ne pas profiter de Granule Flexi® pour laver votre cuve de batteur, votre grille de barbecue encrassée par des résidus calcinés, mais encore vos terrines en grés ? • Restaurant, Hôtel • Clinique, Maison de retraite, Collège Granule Flexi® est extrêmement compact, il n’existe pas de cuisine trop petite pour ne pouvoir accueillir Granule Flexi®.

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Granule Flexi®-2

Choisir la version la mieux adaptée à son besoin Différentes version de Granule Flexi® sont disponibles pour coller au plus prêt du besoin de chaque client. •  La version Flexible Accepte le chargement de GN, mais aussi de toute la variété de batterie de cuisine typique de la restauration. 1 rack pour les GN et 1 rack avec sangles élastiques pour le chargement mixte, une buse courte pour le lavage de marmite traiteur jusqu’à 700 mm de hauteur, caractérisent la version GranuleFlexi® Flexible. •  La version Gastronorme Exclusivement conçue pour le lavage de platerie Gastronorme… des petits GN 1/9...

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Granule Flexi®-3

Caractéristiques techniques Accessoires Rack pour bacs GN 1/1 à 1/9 profondeur maximale GD 673 RACK COULISSANT MARMITE ET Rack coulissant pour batterie, marmites, casseroles, culs de poule, bassines et bacs GN 1/1 à 1/9 GD 647 RACK COULISSANT COUVERCLES ET Dimensions maximum des ustensiles : 550 x 360 mm. GD 675 RACK COULISSANT POLYVALENT pour bacs GN 2/1 à 1/9 profondeur max. 200 mm et grandes marmites jusqu'à 320 mm. Buse spéciale destine au lavage des grandes marmites. GD 659 PANIER À FILET AVEC COUVERCLE Panier pour louches, fouets, récipients. Longueur GD 678 RACK COULISSANT POLYVALENT POUR...

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Granule Flexi®-4

A = Eau chaude 55-65 °C, 3-10 °dH B = Eau froide 3-10 °dH C = Evacuation Ø 32 mm. 208 mm du sol, tuyau vertical D = Raccord pour détergent E = Raccord électrique GRANULDISK FRANCE +33 (0)1 80 96 01 60 [email protected] www.granuldisk.fr ® FLEXI FR © GRANULDISK 2012.10 FR – GRANULDISK AB se réserve le droit d’apporter sans préavis toutes modifications téchniques à ses produits. Documentation et photographies non contractuelles. Plan d’installation

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.