Granule Smart®
4Pages

Granule Smart® La solution qui allie Performance et Compacité GRANULE SMART® EST spécialement adapté au lavage de la Batterie de cuisine des: • Laboratoires ou ateliers des Metiers de bouche • Restaurants d’entreprise et Caféterias commerciales • Hôtels restaurants et Centre de congrés • Petites collectivités • Cuisines de faible surface Nos clients équipés de Granule Smart® prépare de 300 à 1000 repas par jour. Toutefois, la variété et le volume de la Batterie à laver est à prendre en compte - bien plus que le nombre de couverts par jour - pour définir si Granule Smart® est parfaitement adapté au besoin. Performance et Gain de place Ni trempage, ni grattage, ni prélavage manuel... Granule Smart® supprime toutes ces phases gourmandes en eau, en énergie, en détergents et en temps de travail. L’organisation de travail devient flexible et efficace. • Table intégrée – pratique, surtout lorsque la place est rare et le m2 coûteux! La partie inférieure de la porte se positionne horizontalement, et à hauteur ergonomique, pour faciliter le chargement et déchargement du panier de lavage. • Basse pour être installable n’importe où ! Seulement 2034 mm de hauteur. • Compacte pour être installable n’importe où ! Seulement 1 m² nécessaire Polyvalence Qu’il s’agisse de laver des GN, des poëles, des casseroles, des rondeaux, ou encore des grilles ou des tôles, Granule Smart® se caractérise par sa grande polyvalence de chargement. Nul besoin d’accessoires supplémentaires pour laver 6 bacs GN 1/1 prof.65 ou encore 12 GN 1/2 prof.65! Polyvalence absolue lorsqu’il est besoin de laver des marmites, bols, culs de poule, fouets, planche à découper... Une large palette d’accessoires répond à chaque besoin.

Choisir la version la mieux adaptée à son besoin Une palette d’accessoires étudiée pour chaque besoin ... et même pour les métiers de bouche et les supermarchés • L’option GD 150 - Support pour plateaux, 600 x 400 mm et GN 2/1. Pour laver vos Bacs GN 2/1, vos grilles et tôles pâtissiéres, vos planches à découper et vos couvercles GN 1/1 Prêt à affronter une dure journée de travail. Les grilles de rôtisserie sont chargées directement dans le panier sans accessoire supplémentaire ! • L’option GD 104 - Panier porte marmites. Idéal pour laver vos marmites de grandes tailles. • L’option GD 750 -...

Caractéristiques techniques Poids 381 kg (Lave Batterie rempli) Volume eau de rinçage (litres/ Cycle de lavage) Cycle Eco: 4 litres Cycle Court/Normal : 6 litres Pour atteindre 3600 HUE conformément à la norme NSF/ANSI 3, 6 litres sont nécessaires. Durée des cycles, sans/avec Granules 6 GN 1/1, 65 mm de profondeur, ou 3 bacs GN 1/1 200 mm et 3 bacs GN 65 mm ou ustensiles équivalents. Capacité maximum théorique/h Capacité normale/h Tension (standard) 3-ph/400 V/50 Hz Autres tensions disponibles sur demande Thermoplongeur cuve de lavage/rinçage* Pression/débit d’eau chaude Détergent et...

Dopływ wody: Detergent i płyn nabłyszczający: Elektryczny: Odpływ: Wentylacja: Gwint wewnętrzny ½" (DN 15), twardość 3-10 °dH, ciśnienie 1-6 bar, 3 68 przepływ 15 l/min, temperatura 55-65°C (opcjonalnie z zimną wodą), maks. zawartość chlorków 50 ppm 4 A B Detergent – przezroczysty wąż, płyn nabłyszczający – gwint wewnętrzny 1/8". Długość 1 m Detergent i p nabłyszczają Elektryczny: Odpływ: Wentylacja: D 3~ 400/415 V 50 Hz, 12,6 kW, 25 A (opcja z zimną wodą 17,6 kW, 32 A). C Długość 2 m Слив: Вентиляция Vandens tiek Ploviklis ir pa skalavimo pr Elektros sist Išleidimas: Ventiliacija: A =...