Granule Smart

Granule Smart

Résumé du catalogue produit
Introduction
Granule Smart® est un lave-batterie compact et performant, conçu pour optimiser l'espace dans les cuisines. Il intègre la technologie Granule Technology™ qui élimine le prélavage, réduisant ainsi l'utilisation de détergent, d'eau, d'énergie et de temps.
Spécifications Techniques
Le Granule Smart® est disponible en deux éditions : Standard et FreeFlow. Il offre une capacité de lavage de 6 GN 1/1 par cycle et peut traiter jusqu'à 180 GN 1/1 par heure. Les dimensions extérieures sont de 2 026 mm de hauteur, 1 025 mm de largeur et 1 314 mm de profondeur avec la porte ouverte. Le volume du réservoir de lavage est de 108 litres.
Économies et Efficacité
Le programme ECO permet d'économiser jusqu'à 2 200 litres d'eau par jour et 78,8 kWh d'énergie. Le système élimine le prélavage, nettoyant les plats en seulement 2 minutes. Tous les programmes respectent les normes d'hygiène DIN 10512.
Conception Ergonomique
Le panneau de commande est à hauteur des yeux avec de gros boutons et des symboles clairs. Il inclut une table de chargement intégrée et un port USB pour exporter les fichiers du journal HACCP.
Accessoires et Options
Granule Smart® peut être personnalisé avec divers accessoires comme des inserts pour plaques et grilles, des supports multiflex pour casseroles, et des chariots pour paniers de lavage. L'option Marine est disponible pour les installations offshore, garantissant un fonctionnement stable.
Installation et Connexions
Le raccordement à l'eau nécessite une arrivée d'eau chaude à 55–65 °C et une pression de 1–6 bar. L'alimentation électrique requiert une tension de 3~ 400 V/50 Hz avec des fusibles de 25A ou 32A selon le raccordement.
Options de Personnalisation
Des options de réduction de vapeur et EcoExchanger® sont disponibles pour améliorer l'environnement de travail et économiser de l'énergie. Les machines peuvent être adaptées pour répondre à des besoins spécifiques en termes de tension ou de raccordement à l'eau.
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Extraits du catalogue

Granule Smart-2

GRANULE SMART® Granule Smart® est un Lave Batterie No Pre-Washing™ à chargement frontal compact mais extrêmement performant. Granule Smart est particulièrement adapté aux cuisines qui doivent optimiser l’espace disponible. Utilisez Granule Smart comme un Lave Batterie autonome occupant une surface au sol inférieure à 1 m² et intégrant une ingénieuse table de chargement pour le panier, ou comme un système avec plusieurs paniers et chariots. GRANULE SMART® INTEGRE LA TECHNOLOGIE INNOVANTE GRANULE TECHNOLOGY™ ET ELIMINE LE PRELAVAGE. MOINS DE DÉTERGENT. Économise jusqu’à 4,5 litres par jour - jusqu’à...

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Granule Smart-3

DISPONIBLE EN DEUX EDITIONS. Granule Smart® est disponible en deux éditions : Standard et FreeFlow. Chaque édition est livrée avec un ensemble d'accessoires sélectionnés et peut être adaptée à vos besoins en ajoutant un ou plusieurs accessoires ingénieux. GRANULE SMART® - STANDARD EDITION. Ref. 24097 Granule Smart Standard Edition est un modèle autonome fonctionnant avec un panier de lavage standard et une porte inférieure se repliant pour former une table de chargement intégrée. De petite hauteur, ce Lave Batterie se glisse dans les espaces réduits et confinés et occupe une surface au sol inférieure...

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ACCESSOIRES. Les éditions Granule Smart® peuvent être adaptées à vos besoins spécifiques en ajoutant un ou plusieurs accessoires ou inserts ingénieux. PANIER DE LAVAGE STANDARD. Ref. 19999 Modèle déposé. (1 panier inclus dans Standard Edition. (2 paniers inclus dans FreeFlow Edition.) SUPPORT POUR CASSEROLES ET SALADIERS AVEC SUPPORT DE LOUCHE INTÉGRÉ. Ref. 13756 À placer à l’intérieur du panier de lavage standard (19999). Capacité : jusqu’à 5 à 6 casseroles ou saladiers. Hauteur des louches : max. 500 mm. INSERT POUR PLAQUES, GRILLES, COUVERCLES, PLANCHES ETC. Ref. 19992 À placer à l’intérieur...

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Granule Smart-5

PANIER À CASSEROLES. Rendez-vous sur www.granuldisk.com/video pour voir comment charger et utiliser les différents accessoires. Ref. 21423 Contient 2 grosses casseroles (200 mm) ou 1 grosse casserole (400 mm). Placé dans le Lave Batterie à la place du panier de lavage standard. MAINTIEN DE CASSEROLE POLYVALENT. Ref. 25188 Sangle en caoutchouc avec deux crochets. Sangle en caoutchouc à passer autour de la casserole et à accrocher sur le panier. SUPPORT POUR RANGEMENT DES ACCESSOIRES. Ref. 6001159 Pour ranger les inserts et accessoires non utilisés. Peut être suspendu d’un côté ou de l’autre du...

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GRANULE SMART® GÉNÉRALITÉS. Conception Dimensions extérieures (Hauteur x Largeur x Profondeur - porte ouverte) Volume de chargement Poids (rempli / à vide) Volume du réservoir de lavage Volume eau de rinçage Volume de Granules Température de l'eau de lavage Température de l'eau de rinçage PROGRAMMES ET CAPACITÉ. Programmes de lavage avec Granules Programmes de lavage sans Granules Capacité max. / normale par heure (capacité normale, manipulations incluses) Capacité par programme RACCORDEMENT À L'EAU. Eau chaude Eau froide RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE. Tension** Fusibles (raccordement eau chaude) Fusibles...

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(A) Arrivée d’eau, 55–65 °C (eau froide en option), 3–10 °dH, 5–18 °f. 1–6 bar, 15 L/min, max 6 bar statique. G raccord femelle ½” BSP, tuyau flexible Ø intérieur min. 9 mm. (B/E) Raccordement détergent/agent de séchage, signal 230 V AC. (C) Raccordement électrique. (D) Vidange (F) Arrivée d’eau froid (si réduction de vapeur / EcoExchanger). (G) Port USB. EcoExchanger® (option supplémentaire). L’EcoExchanger (dispositif de récupération de la chaleur et de réduction de vapeur) doit être raccordé en permanence à l’alimentation en eau froide (F). Remarque : L’EcoExchanger est uniquement disponible...

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.