Extraits du catalogue
Iperespresso PROFESSIONAL Un espresso parfait, de la première à la dernière tasse.
Ouvrir le catalogue en page 1PERFECTIONNER CE QUE NOUS SOMMES EST UNE HISTOIRE SANS FIN Une tasse de café illy est l’étape finale d’un voyage sans fin, une étape qui marque à chaque fois le début d’une nouvelle histoire. C’est le fruit de notre dévouement absolu envers la qualité, né en 1933 lorsque Francesco Illy a décidé de réaliser un rêve simple : offrir le meilleur café du monde. Notre caractère unique a un nom : le mélange illy. Le mélange unique illy 100 % Arabica se compose de neuf variétés de café de premier choix, soigneusement sélectionnées par illy. Une signature reco
Ouvrir le catalogue en page 2LA QUALITÉ, DU GRAIN À LA TASSE. SÉLECTION Le goût, dans toutes ses nuances. Nous ne sélectionnons que les meilleurs grains, parce qu’il suffit d’un seul mauvais grain pour changer le goût du café dans la tasse. illy met en œuvre la même passion et la même attention à chaque étape de la préparation de son café, de la sélection du grain jusqu’au sourire qui se dessine sur les lèvres de ceux qui l’apprécient. Nous créons un blend unique en combinant 9 origines d’Arabica, parce qu’il n’existe qu’un seul café d’excellence. Nous torréfions notre blend unique dans différents profils, parce que...
Ouvrir le catalogue en page 3IPERESPRESSO PROFESSIONAL Un système innovant de capsules et de machines pour offrir un café incomparable, de la première à la dernière tasse. QUALITÉ IRRÉPROCHABLE À CHAQUE TASSE Un café parfait à chaque tasse. Le système Iperespresso Professional permet à n’importe qui, même sans formation spécifique, de préparer un excellent café, de la première à la dernière tasse. Une crème intacte pendant plus de 15 minutes. Un espresso riche et authentique, au corps intense. Servez autant de cafés que vous le souhaitez, même plusieurs à la fois, en offrant toujours la même qualité irréprochable....
Ouvrir le catalogue en page 4LE SECRET : LA CAPSULE IPERESPRESSO. Le système de capsule révolutionnaire, breveté par illy, est conçu pour fonctionner de manière optimale avec la machine. Chaque étape a été pensée dans les moindres détails, pour offrir la meilleure expérience illy possible. La couleur de la capsule indique le goût ou le type de café. Le processus d’infusion spécial produit une véritable explosion d’arômes dans la tasse. La phase d’émulsion donne une crème douce et veloutée. La chambre d’extraction de la machine reste parfaitement propre, sans aucun résidu. La capsule est une chambre d’extraction idéale...
Ouvrir le catalogue en page 5LA SÉLECTION À OFFRIR À VOS CLIENTS
Ouvrir le catalogue en page 6MÉLANGE ILLY BLEND UNE GAMME DE SAVEURS QUI RAVIRA VOS CLIENTS. La saveur et les arômes du mélange unique illy, créé à partir de neuf variétés d’Arabica de différentes origines. Disponible en deux intensités de torréfaction différentes : classique, pour un goût doux et velouté, et intense, pour les amateurs de café au goût profond et corsé. Disponible également au format Allongé, pour ceux qui préfèrent les cafés longs ; et Décaféiné, pour ceux qui souhaitent profiter du goût unique du mélange illy tout en évitant la caféine. TORRÉFACTION Goût CLASSIQUE TORRÉFACTION Goût INTENSE Des notes...
Ouvrir le catalogue en page 7Arabica Selection DÉCOUVREZ LES ORIGINES DE CHAQUE VARIÉTÉ DU MÉLANGE UNIQUE ILLY. La gamme Arabica Selection voyage à travers les saveurs des différentes variétés Arabica qui composent le mélange illy. Cette gamme comprend trois des neuf variétés d’Arabica utilisées dans le mélange : Éthiopie, Brésil et Guatemala. Chaque variété est torréfiée selon son propre profil de torréfaction idéal, afin de faire ressortir le caractère propre à chaque Arabica. NOTES FLORALES DÉLICAT NOTES DE CARAMEL INTENSO NOTES DE CHOCOLAT PUISSANT Un goût équilibré caractérisé par des notes florales de jasmin, de...
Ouvrir le catalogue en page 8TROUVEZ VOTRE MACHINE IPERESPRESSO IDÉALE
Ouvrir le catalogue en page 9X7.1 Savourez un cappuccino et un espresso, l’un après l’autre. Jasmine 1 groupe Recommandé pour les établissements préparant jusqu’à 50 cafés par jour. Démarrage instantané Boutons agréables au toucher Thermobloc en acier inoxydable Impressionnant et extrêmement fiable. Design imaginé par Spinel. Recommandé pour les établissements préparant jusqu’à 50 cafés par jour. Boutons de contrôle du flux de café Panneaux latéraux pour maintenir les tasses Arrêt automatique Buses pivotantes en acier inoxydable, froides au toucher Volume de tasse programmable Buse vapeur professionnelle Système de...
Ouvrir le catalogue en page 10X2.2 L’excellence, la fiabilité et l’élégance, sans compromis. Y2 Recommandé pour les établissements préparant jusqu’à 100 cafés par jour. Le mélange parfait entre style et fonctionnalité. Recommandé pour les établissements préparant jusqu’à 150 cafés par jour. Corps en acier inoxydable Écran tactile 4,3” en façade Insertion et expulsion manuelles de la capsule 2 groupes avec expulsion automatique de la capsule Corps en acier inoxydable Système de chargement rapide Buse vapeur professionnelle Chauffe-tasse supérieur Arrêt automatique La machine Y2 peut également être raccordée directement...
Ouvrir le catalogue en page 11Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) ILLY CAFFÈ France
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X1 ANNIVERSARY
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