Extraits du catalogue
15 890 (TL40) 1140 (TL105) 1390 (TL225) 500 (TL40) 680 (TL105) 880 (TL225) 1450 (TL40) 1620 (TL105) 1840 (TL225) 1770 (TL40) 2280 (TL105) 2420 (TL225) 1150 (TL40) 1300 (TL105) 1500 (TL225) jac-machines.com Ouverture du couvercle Le couvercle équipé d’un joint démontable s’ouvre largement facilitant l’accès à la cuve. Evaporateur en cuivre Sans besoin de chauffage, seul l’évaporateur monobloc et le compresseur au 404 A suffisent pour assurer la stabilité du process. Le programme affiche la T° et gère les cycles de maturation et de conservation. Il peut être modifié en fonction des ajouts et soutirages. Résultats d’analyse microbiologique démontrant la stabilité du pH et l’équilibre microbien. tradilevain spéc. techniques dimensions (mm) tl40 tl95 tl225 Caractéristiques Capacité utile (en litres) 40 95 225 Contenance de la cuve (en litres) 80 190 450
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