La linca MINIMA 600 c slaia siudiata pcr esigenze di ristorazionc dovc si devono ottenere grandi risultati in piccoli spazi. La tecnologia e l'esperienza MBM hanno permesso di ottenere una gamma di prodotti dove i criteri di sicurezza. pulizia e qualità sono una risposta alla eottura professionale. La profondità 60 cm e la larghezza 40-60-100 cm offrono una possibllità inflnita di comblnazioni. consentendo di individuare per ogni esigenza la mlgliore soluzione. La ligne MINIMA 600 a été conçue pour répondre aux exigences de la restauration où de grands résultats doivent être obtenus dans de petits...

O DI COTTURA A CAS - TABLE DE CUISSON AU GAZ Caratteristiche tecniche • piano dl lavoro imbutilo in accfaio Inox Aisi 304 18/10 • manopolc dl comando in materiale atcrmico. ergonomico. • potcnza dei brnclalori 2.7 Kw c 3.1 Kw • rubtnclli tn oltonc stampato prowlstl di sicurczza ron termoeoppia per l lnlcrruzlone aulomatica deU'allmentazione del gas al bruclatori • accensione piezoelcltrica al bnjclatorl • griglla ln ghtsa smaltata. Caractéristiques techniques • plan de travail embouti en acier Inox 304 18/ 10 •manettes athermiques • puissance des brûleurs 2.7 kW et 3.1 kW. • robinets en laiton...

BRASIERA - SAUTEUSE Caratteristlche teeniche • vasca In acciaio Inox Alsi 304 18/10 amovibile pcr una facile pulizia. • bruclatorc in acciaio Inox a fianuna auloslabllizzata • regolazione tcrmostatlca ddlE lemperatura con valvola di sicurezza c termocoppia • accenslonc automatica con bruclalorc pilota e disposilivo piczoelcttrico Rlscaldamento elettrico • rcsislcnza elettrica in acciaio Inox 'Incoloy poslzionata sul fondo all'estcrno délia vasca • regolazione tcrmostatlca dclla temperatura con lampada spia per il conlrollo dd fun/ionamento. Caractéristiques techniques • bac en acier Inox Alsi...

Carattcristiche tecniche • rublnclto dl scarico in facciata ton rublnttio a sfera • vasca ln actlalo Inox Alsi 304 18/10 capacité baclnella gaslronorm h.150mm. • bruclatore In acclalo Inox a flamma auiostablll£zata • rcgolazlone lermoslatlca délia tcmperatura ton valvola di sicurezza e termocoppla. Acccnslonc automatlca ton bruclalore pilota c dlsposltlvo piezoelcttrlco Riscaldamento elettrico • rcslslenza elcltrlca In acclaio Inox corazzato • rtgolazione lermoslatlca délia tcmperatura con lampada spla per II conlrollo del runzlonamcnto e délia tcmperatura. Caractéristiques techniques • robinet...

Caratteristiche teeniehe ■ piano dt coltura fn acclalo spéciale ad alla conducibililà u-rmica dl forte spessore • paraspruzzi In acclaio Inox AISI 304 18/10 saldalo a perfetla tenuia con canalc anlcrlore dl raccolla grassi • per le verslonl "C'.la cromatura garantisce una dlsirlbuzlone uniforme délia lemperalura ellminando 1 lrragglamenio dl calore verso l'opcraiorc • cassetto cslralbllc • riscaldamento medianle bruclaiorl In acclaio Inox a flamma autostabllizzala comandatl da lermosialo per la regolazione dclla lemperalura • lemperalura uniforme su luito 11 piano con possibilité dl dlfferenle...

Supporto base armadiato • vaiio armadio In accfalo Inox. plcdlnl In acdalo Inox AISI 304 con portlnc. guide e cassetliere. Base refrigerata La base retrigerata consente dl i a température positiva ( -2 +10 ) tutte le derrate. Le apparecclilaturc sono costrulte m acclaio Inox AISI 304 18/10 con gruppo irigorilcro incorporatO. Caratteristiche teeniche : • struttura eslerna in acclaio Inox AISI 304 18/10 «vcrslonc con porte nei iiiulelll rstr.i l>llr su mikl.i telcscoplra nei modelll con evaporatorc statico. termosiato digitale elettmnlco e cassetto raccogll-condensa • piedlnl ln acclaio Inox AISI...