L’ENTREPRISE Melform, leader dans le secteur des systèmes de transport à température contrôlée, est une entreprise spécialisée dans l’étude, la réalisation et la production de conteneurs isothermes et réfrigérés pour la logistique et une vaste gamme de plateaux et d’accessoires pour le secteur de la Restauration. Melform s’est doté d’un Bureau technique hautement qualifié, en mesure d’étudier des solutions personnalisées en fonction des exigences de stockage et de transport. Depuis le début, Melform est synonyme de sécurité et de qualité : les conteneurs isothermes et réfrigérés Melform, connus...

Company with ISO 9001:2015 certified management system

EXPÉRIENCE TECHNOLOGIE SAVOIR-FAIRE

EXPÉRIENCE Melform, leader dans le secteur des systèmes de transport à température contrôlée depuis plus de 50 ans, est une entreprise spécialisée dans l’étude, la réalisation et la production de conteneurs isothermes et réfrigérés pour la logistique industrielle ainsi qu’une vaste gamme de plateaux et d’accessoires pour le secteur du Food service. TECHNOLOGIE La technologie du rotomoulage permet de créer des conteneurs dotés d’une structure de confinement monolithique. L’absence d’arêtes, de jointures et de soudures permet un nettoyage et un lavage conformes. À travers la technologie du moulage...

SOLUTIONS PERSONNALISÉES QUALITÉ SÉCURIT

SOLUTIONS PERSONNALISÉES Un système programmé par les techniciens Melform permet d’établir le temps de parcours possible sur la base du type de conteneur, de la quantité des biens à transporter et des températures nécessaires. Melform s’est doté d’un Bureau technique hautement qualifié, en mesure d’étudier des solutions personnalisées en fonction des exigences de stockage et de transport. QUALITÉ Melform a adopté un système de gestion de la qualité certifié selon les normes internationales ISO 9001. De plus, de nombreux produits de la gamme sont aussi certifiés selon les standards de qualité...

Une ligne complète de conteneurs isothermes et réfrigérés pour le maintien du chaud, du frais et du surgelé. Réalisés avec la technologie du rotomoulage, nos conteneurs ne présentent ni arêtes, ni jointures, ni soudures. Leur conformation et leur design permettent un nettoyage facile et garantissent une déperdition thermique très faible. Solides et résistants, ils sont adaptés au transport routier de produits périssables et donc homologués ATP, et permettent d’opérer en conformité dans les environnements HACCP. Comment distribuer les repas à la bonne température Comment être en règle avec les...

POUR LE SERVICE DE REPAS À DOMICILE Melform produit une large gamme de PLATEAUX et de CONTENEURS ISOTHERMES pour le service et la distribution de repas individuels : MONOTHERM LINE DE LA MULTI-PORTION AU REPAS INDIVIDUEL: - maintien de la chaine du froid et/ou du chaud - flexibilité de gestion - possibilité de personnalisation du repas Vous êtes une société de restauration collective ? Choisissez ACTIVE LINE Melform produit une gamme professionnelle complète de CONTENEURS ISOTHERMES et ACTIFS, spécifiques pour : RESTAURATION COLLECTIVE TRAITEURS, CANTINES ET HÔPITAUX Systèmes d’activation pour...

POUR LE TRANSPORT DE REPAS ET DE BOISSONS À TEMPÉRATURE CONTRÔLÉE THERMAX LINE TEMPÉRATURE SOUS CONTRÔLE grâce à ses propriétés isothermes, les conteneurs isothermes Melform permettent d’organiser facilement le transport de nourriture chaude, fraîche et surgelée. EN PRÉSERVANT LA QUALITÉ DES ALIMENTS les conteneurs isothermes Melform permettent de maintenir les plats à la bonne température, en limitant le risque d’augmentation non maîtrisée des bactéries. VALEUR AJOUTÉE DANS LE CYCLE DE TRAVAIL les conteneurs Thermax Line sont conçus pour rendre plus facile et plus rationnel le cycle de travail...

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE MAINTENIR L’INTEGRITE DE LA NOURRITURE Qualité et sécurité dans la conservation Nous ne nous demandons pas quand nous achetons un produit alimentaire frais ou congelé depuis combien de temps et jusqu’où il a été produit depuis sa mise en culture et son travail. Nous choisissons des produits frais et congelés car ils transmettent le sentiment d’intégrité des caractéristiques organoleptiques et sensorielles, de la qualité et de la sécurité du stockage. Ce serait bien d’avoir juste des produits frais au réfrigérateur sans conservateurs (soi-disant zéro km). Malheureusement,...

THERMAX LINE Les solutions Thermax Line permettent de maintenir longtemps les aliments à la température optimale de conservation, en limitant les risques de proliférations bactériennes incontrôlées et en sauvegardant aussi la qualité des aliments du point de vue gustatif. Les conteneurs Thermax Line sont conçus pour rendre plus facile et plus rationnel le cycle de travail des professionnels de la restauration : poignées ergonomiques, chariots, portes et joints démontables, crochets et charnières facilement remplaçables, possibilité d’empiler et de laver au lave-vaisselle. Gain de temps et maintien...