foodservice catalogue
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Melform, leader dans le secteur des systèmes de transport à température contrôlée, est une entreprise spécialisée dans l’étude, la réalisation et la production de conteneurs isothermes et réfrigérés pour la logistique ainsi que d’une vaste gamme de plateaux et d’accessoires pour le secteur de la Restauration. Melform s’est doté d’un Bureau technique hautement qualifié, capable d’étudier des solutions personnalisées en fonction des exigences de stockage e

Melform est synonyme de sécurité et de qualité. Les conteneurs isothermes et réfrigérés Melform, connus dans le monde entier, respectent les réglementations en vigueur et sont certifiés NF, Ils permettent de travailler dans un environnement HACCP et certains modèles sont dotés du certificat d’HOMOLOGATION ATP, pour le transport routier des denrées alimentaires périssables. Grâce à l’expérience et aux technologies de pointe de Bonetto Group, l’activité d’ingénierie s’est développée en consolidant le savoir-faire dans la technologie du rotomoulage et du moulage par compression. EXPÉRIENCE -...

PRODUITS SUR MESURE La flexibilité du système de production et l’expérience du Service Technique nous permettent de créer des produits personnalisés selon les exigences du client. RESPECT DE LA NORMATIVE HACCP Les conteneurs isothermes Melform, fabriqués avec la technologie du rotomoulage, permettent de travailler correctement en ambiance HACCP. Ils assurent le maintien des produits à la température optimale, en limitant les risques de proliférations bactériennes non maitrisées. CERTIFICAT D’HOMOLOGATION ATP Robustes et durables, les conteneurs Melform sont aptes au transport routier de...

FOODSERVICE DIVISION Melform produit une large gamme de PLATEAUX PROFESSIONNELS, DE CONTENEURS ET D’ACCESSOIRES POUR LE SERVICE DE TABLE EN POLYCARBONATE pour la restauration, l’hôtellerie et pour les services de restauration collective. Outils de travail HAUTEMENT FIABLES, SURES, CONFORMES aux normatives et ECOCOMPATIBLES. Notre staff est qualifié pour offrir un service complet à la clientèle, y compris la phase de service après-vente. SOLUTIONS EFFICACES. UNE VALEUR AJOUTÉE DANS LE CYCLE DE TRAVAIL PRODUITS SUR MES

FOOD SERVICE DIVISION NOS RÉPONSES : Comment distribuer les repas à la bonne température Comment être en règle avec les réglementations en vigueur Comment préserver en toutes circonstances la qualité du produit Comment simplifier la logistique dans une cuisine industrielle PLATEAUX SERVICE CONTENEURS ISOTHERMES - Polyester - Stratifié mélaminé - Polypropylène & polystyrène - Antidérapants - ABS Une gamme complète de conteneurs isothermes et réfrigérés pour le transport en liaison chaude, fraiche et surgelée. PRATIQUE ET FONCTIONNEL, les bacs GN et les accessoires pour la table en...

THERMAX LINE Les solutions Thermax Line permettent de maintenir longtemps les aliments à la température optimale de conservation, en limitant les risques de proliférations bactériennes incontrôlées et en sauvegardant aussi la qualité des aliments du point de vue gustatif. Les conteneurs Thermax Line sont conçus pour rendre plus facile et plus rationnel le cycle de travail des professionnels de la restauration : poignées ergonomiques, chariots, portes et joints démontables, crochets et charnières facilement remplaçables, possibilité d’empiler et de laver au lave-vaisselle. Gain de temps et...

QC 5 Indiqué pour le transport et le service des boisson chaudes et froides. Robinet antigouttes encastré. Fermetures en acier inox. Empilable. CAPACITÉ (L) mélange gris/bleu ACCESSOIRES DÉDIÉS : ARTICLE Kit tige longue Kit bouchon QC 10 Flexibilité maximale d’utilisation. Indiqué pour le transport et le service des boisson chaudes et froides. Robinet antigouttes encastré. Fermetures en acier inox. Empilable BEST SELLER mélange gris/bleu ACCESSOIRES DÉDIÉS : ARTICLE Kit tige longue Kit bouchon QC 20 Idéal pour les grands utilisateurs. Robinet encastré Fermetures en acier inox CAPACITÉ (L)...

Kit tige longue Permet de loger facilement les tasses et les bols de différentes dimensions. Kit bouchon À utiliser en alternative du robinet pour le transport de sauces, soupes, etc. Q-Xtra Design unique et sophistiqué pour un service élégant. Robinet encastré. Poignée en acier inox. Fermetures en matériau anti-choc. INNOVATIVE DESIGN mélange gris/bleu ACCESSOIRES DÉDIÉS : ARTICLE Kit bouchon QC 25 Solide et indestructible, avec sa capacité de 25 l, il est adapté pour les exercices militaires et les activités de la Protection civile. Robinet encastré Poignées de préhension Fermetures en...

Top Ten Indiqué pour les banquets et les réceptions, facile à approvisionner grâce au conteneur interne amovible. Équipé d’une bonbonne interne Robinet encastré Poignée de préhension Fermetures en matériau anti-choc N. 1 Bonbonne interne comprise dans le code TP100012. mélange gris/bleu Ramasse gouttes Disponible sur demande ACCESSOIRES DÉDIÉS : ARTICLE Ramasse-gouttes Bonbonne interne supplémentaire COULEUR mélange gris/bleu EY 13 Conteneur isotherme potage et nourriture. Isolation thermique très élevée. Léger et facilement empilable. Grande ouverture supérieure pour faciliter le...