Extraits du catalogue
merQtus ingenious cooling Combi All-in-One Cabinet Armoire Combi Tout-en-Un Kombi-Kühlschrank Alles-in-Einem Standard Dual mode, dual temp, dual Gastronorm Carel Easy Blast Chiller controller Carel Easy Wide controller The new Fl Combi is a compact two-door cabinet that combines a GN 1/1 blast chiller/freezer capable of operating as a regular refrigerator/freezer on the left, and a GN 2/1 crosswise refrigerator on the right. A unique concept developed for modern professional kitchens where space is at a premium, offering dual blast operation, dual gastronorm storage and dual temperature for maximal versatility in a minimal footprint. Versatile and dependable: Perfect fit in commercial kitchens: The F1 Combi provides maximum flexibility for minimum space thanks to the compact body and 700 mm depth. Superlative reliability and performance: Each side of the F1 Combi has its own refrigerating system, independently controlled by dedicated microprocessors with fully-flat keypads. La nouvelle F1 Combi est une armoire compacte à deux portes qui combine une cellule de refroidissement/surgélation rapide GN 1/1 capable de fonctionner en tant que réfrigérateur/congélateur sur le côté gauche, et un réfrigérateur GN 2/1 transversalement sur le côté droit. Un concept unique développé pou r les cuisines professionnelles modernes dans les lieux les plus exigus, offrant un double fonctionnement de refroidissement rapide, un double stockage gastronorm et une double température pour une versatilité maximale dans une empreinte au sol minimale. Polyvalent et fiable: Emplacement parfait dans des cuisines professionnelles : La F1 Combi offre une flexibilité maximale dans un espace minime grâce à sa conception compacte et à ses 700 mm de profondeur. Fiabilité et performance exceptionnelles : Chaque côté a son propre système frigorifique, contrôlé indépendamment par des microprocesseurs à clavier entièrement plat. Die neue F1 Combi ist ein kompakter zwei türiger Kühlschrank. Dies kombiniert ein Schnellkühler/ Schockfroster GN 1/1, und geeignet für der Betrieb als Kühlschrank/Tiefkühlschrank, auf der linken Seite. Auf der rechten Seite, geeignet für der Betrieb als Kühlschrank GN 2/1 in Quereinschub. Ein einzigartiges Konzept für moderne Grotëküchen auf engstem Raum, mit doppelte Schnellkühlung, doppelte Gastronorm Lagerung und doppelte Temperatur für eine maximale Vielseitigkeit für minimalen Platzbedarf. Vielseitig und zuverlassig: Ideale Lage in Gro^küchen: Maximale Flexibilitat für minimalen Platzbedarf mit einem kompakten Modell, 700 mm Tiefe. Hohere Leistung und Zuverlassigkeit: Jede Seite hat sein eigenes Kühlungssystem, jedes wird durch einen bestimmten Mikroprozessor mit einer komplett flachen Tastatur gesteuert. Best New Catering Equipment innovation Blast Chille Cellule refroidissement Schnellkühler 70°C / 3°C, 90 min kg 20 Blast Freezer Cellule surgélation Schockfroster 70°C / -18°C, 240 min kg 12 Refrigerator Refrigérateur Kühlschrank 0°C / 8°C, GN 1/1 L 204 Freezei Congélateur Tiefkühlschrank -18°C to -23°C L 204 Refrigerator Réfrigérateur Kühlschrank 0°C / 8°C, GN 2/1 L
Ouvrir le catalogue en page 1F1 - Combi All-in-One Cabinet | Armoire Combi Tout-en-Un | Kombi-Kühlschrank Alles-in-Einem Ioniser-steriliser (option) Self-closing doors with automatic hold-open at 100° Rounded corners and pressed bottom Stainless steel height adjustable legs Operation: • Eight preset programmes; • All programmes automatically switch to holding mode at the end of the cycle, maintaining product at right temperature until being transferred to final storage; • All programmes can be controlled either by time (for regular output) either by the probe supplied (ideal for precise core temperature control);...
Ouvrir le catalogue en page 2Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) Mercatus S.A.
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B2 Table Gastrocompact
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L5 Table Buffet
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L3 Table Pâtissière
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L2 Table Gastronorm
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L1 Table Snack
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L0 Arrière-Bar Snack
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Z1 Table Pizza Espagnole
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X3 Armoire à Poisson Snack
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X1 Armoire Snack
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V5 Refroidisseur de Déchets
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V4-V2 Mini Chambre Froide
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T1 Table Surgelés
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R2 Table Bistrot
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Q4 Armoire Mixte Slim
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Q3 Armoire à Poisson Slim
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Q1 Armoire Slim
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P1 Table de Préparation
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O9 Rayonnage Modulaire
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O3 100mm Chambre Froide
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O2 80mm Chambre Froide
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M17 Armoire de Maturation
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M9 Armoire Combi
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M8 Armoire Gourmet
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M6 Armoire Catering
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M4 Armoire Mixte
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M3 Armoire Pâtissière
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M2 Armoire de Congélation
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M1 Armoire Gastronorm
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L20 Table Gastronorm Combi
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L17 Arrière-Bar Danois
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L19 Table Gastrofit Négative
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L15 Table Gastrofit Positive
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L8 Table Sandwich
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L4 Arrière-Bar
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D1 Armoire Crèmes Glacées
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R3 Table Pizzaiola
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R1 Saladette
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S1 Table Pizza Americaine
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L6 Table Pizza
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W1 Cellier à Vin
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Freezer Cabinet
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Waste Disposal Cooler
2 Pages
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R1 & R4 Saladette Counter
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R9 Pizzaiola Counter
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Catalogues archivés
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R4 Table Vitrinette
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