Gourmet Cabinet Armoire Gourmet Gourmet-Kühlschrank ingenious cooling 700mm deep ideal to line up with other equipment Self-closing doors with automatic hold-open at 100° “E” guides to support both grids and containers 80 mm thick eco-friendly insulation Stainless steel evaporator Height adjustable legs or castors as an option 700mm deep, this cabinet is the ideal solution to line up with other professional kitchen equipment. The GN 2/1 interior and the efficient refrigeration system prepared to conserve perishable foods, turn it into it the best choice for the most demanding Chefs. Avec 700mm de profondeur, cette armoire est la solution idéale pour s’aligner avec d’autre équipements de cuisine professionnelle. L’intérieur GN 2/1 et le système réfrigérant performant préparé pour la conservation d’aliments facilement périssables, font de ce meuble le meilleur choix pour les Chefs les plus exigeants. Bei einer Breite von 700mm, ist es die ideale Lösung mit anderen Einrichtungen auszurichten. Der GN 2/1 Innenraum und das hohe Kühlungssystem sind für die Konservierung von leicht verderblichen Lebensmitteln ausgerichtet. Es ist die beste Wahl für die anspruchsvollste Küchenchefs. Module designed: 700mm deep this model is compatible with other refrigerators to provide solutions adapted to specific end-users needs. Modularité : ses 700mm de profondeur permettent à chaque utilisateur, en fonction de ses besoins spécifiques, de tirer parti de la parfaite compatibilité de cet équipement avec les autres meubles réfrigérés. Baukastensystem: Dieses Gerät (Breite: 700mm) eignet sich perfekt für den komplementären Einsatz mit anderen Kühlmöbeln. Somit kann es auf je nach Bedarf benutzergerecht eingesetzt werden. High efficiency: the Air Back Flow (ABF) is a smart evaporation system positioned in the back of the unit, conceived to guarantee optimal air circulation inside the cabinet, rationalising the refrigeration circuit and avoiding any waste of energy through its panels. Haute efficacité : l’Air Back Flow (ABF) est un système d’évaporation intelligent positionné à l’arrière de l’unité, conçu pour garantir une circulation optimale de l’air à l’intérieur du meuble, rationaliser le circuit réfrigérant et éviter toute perte d’énergie à travers les parois. Hohe Arbeitsleistung: Air Back Flow (ABF) intelligentes Verdampfersystem auf der Rückseite des Geräts. Dies System verbürgt eine optimale Innenluftzirkulation, rationalisiert die Kühlzirkulation und vermeidet Energieabfall durch die Wände. Operating temp. Temp. de fonctionnement Betriebstemperatur Width Largeur Breite Depth Profondeur Tiefe Height Hauteur Höhe Gross volume Volum

Features: • Inside and out in stainless steel • Insulation by water-based polyurethane with zero ODP (Ozone Depleting Potential) and zero • GWP (Global Warming Potential), injec • ted at high-pressure, density 40kg/m3 • The Air Back Flow (ABF) is a smart evaporation system positioned in the back of the unit • Rounded outside and inside corners • Refrigeration system with forced draught evaporation • Internal "E” guides prepared to hold both GN 2/1 containers and grids • Evaporation kit as option. • Automatic door closure, self-sustainable at 90° • Easy replacing magnetic gaskets • Control panel...