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Grill Ouvert GMB 200 FIRE

Grill Ouvert GMB 200 FIRE

Résumé du catalogue produit
Introduction
Le document présente le Grill Ouvert Mibrasa® GMB 200 FIRE, un appareil de cuisson au charbon de bois conçu pour offrir précision et force. Il est équipé d'un système de poulies et de contrepoids pour ajuster facilement la hauteur de la grille, garantissant sécurité et entretien minimal.

Design et Sécurité
Le grill dispose d'une surface de grille inclinée pour faciliter l'écoulement des graisses vers un collecteur amovible. Sa base réfractaire assure une efficacité énergétique, et un système de refroidissement intégré garantit une sécurité maximale.

Caractéristiques Techniques
  • Temps de mise en route : 30 minutes
  • Température de cuisson : 250 ºC
  • Surface de cuisson : 0,87 m²
  • Charge initiale de charbon : 15 kg
  • Autonomie de cuisson : 7 heures
  • Puissance équivalente : 6 kW
  • Capacité d'extraction : 5100 m³/h
  • Poids net : 483 kg
  • Poids brut : 653 kg

Accessoires Inclus
  • 2 Pinces Mibrasa
  • 2 Crochets rotatifs
  • 2 Brosses métalliques
  • Tablettes allume-feu Ecofire Mibrasa
  • 2 Grilles rondes
  • Tisonnier
  • Pelle à cendre
  • Support de cuisson vertical

Accessoires Optionnels
  • Grille en V
  • Grille extra ronde
  • Couvercle
  • Protection Thermique
  • Kit Espeto
  • Kit support GN

Normes de Sécurité et Installation
Il est recommandé de respecter une hauteur d'installation de 700 mm et de maintenir une distance de 300 mm des matériaux inflammables. Un dispositif d'élévation est conseillé pour l'installation.

Conclusion
Le Grill Ouvert Mibrasa® GMB 200 FIRE est un appareil robuste et ergonomique, conçu pour offrir une cuisson parfaite avec une sécurité et une efficacité énergétique optimales.
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Extraits du catalogue

Grill Ouvert GMB 200 FIRE-1

MIBRASA® Projet:- Item#- INFORMATION TECHNIQUE Temps de mise en route1 *Données approximatives 1. Consulter le manuel d'instructions 2. Variable selon la qualité du charbon 3. Poids avec accessoires inclus Précision et force sont tes dès du Grill Ouvert Mibrasa® . Sans effort vous réglez la hauteur de votre grille grâce à un système de poulies et de contrepoids soigneusement conçu pour une sécurité maximale et un entretien minimum. Ce système nous permet de marquer, braiser et reposer le produit, obtenant en tout moment le résultat de cuisson désir DESIGN ERGONOMIQUE DE PLUS HAUTE QUALITÉ ET SÉCURITÉ ACCESSOIRES INCLUS 2 Grilles rondes • Tisonnier [PK] Pelle à cendre [PALA] • Support de cuisson vertical [CPH-200-FIRE] • 2 Pinces Mibrasa [TG] 2 Crochets rotatifs [GGCV] 2 Brosses métalliques [CEP] Tablettes allume-feu Ecofire Mibrasa [FL] ACCESSOIRES OPTIONNELS La surface de la grille est légèrement inclinée de sorte que la graisse glisse vers le collecteur, qui a un mécanisme d'extraction simple pour le nettoyage. Sa base réfractaire assure une efficacité énergétique totale. Et le système de refroidissement intégré dans le boîtier extérieur garantit un niveau de sécurité maximum. La qualité des matériaux, l'ergonomie et le design apportent au chef une durabilité, une commodité et de parfaites cuissons. Grille en V [GV200] Grille extra ronde [CPV200] Couvercle [TAPAGMB200] Protection Thermique [EPGMB200] Kit Espeto [KITESPGMB200] Kit support GN [SGN200] Les Grills Ouverts sont sujets à modifications techniques et de design sans avis préalable ce EUROPEAN STANDARD UNE-EN 12815/2002 Mibrasa® Charcoal Ovens S.L C/Joan Rovira i Bastons, 26 17230 Palamos - Espagne Tel: +34 972 601 942 - [email protected] www.mibrasa.

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Grill Ouvert GMB 200 FIRE-2

Grill Ouvert GMB 200 FIREVUE FRONTALE VUE LATÉRALE 1053 DIMEN S ION DE SUPPO RT PLATEAUX INDICATION DE MONTAGE ET NORME DE SÉCURITÉ Hauteur d'installation recommandée *Il est recommandé d'utiliser un dispositif d'élévation pour lever le Grill Ouvert et le poser sur le plan de travail ou sur le meuble. Pour plus d'information, consulter le manuel d'instructions. Les Grills Ouverts sont sujets à modifications techniques et de design sans avis préalable Mibrasa® Charcoal Ovens S.L C/Joan Rovira i Bastons, 26 17230 Palamos - Espagne Tel: +34 972 601 942 - mibrasa0mibrasa.com www.mibrasa.com

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Grill Ouvert GMB 200 FIRE-3

Grill Ouvert GMB 200 FIRE INFORMATION TECHNIQUE Ref. Les Grills Ouverts sont sujets à modifications techniques et de design sans avis préalable Mibrasa® Charcoal Ovens S.L C/Joan Rovira i Bastons, 26 17230 Palamos - Espagne Tel: +34 972 601 942 - mibrasaOmibrasa.com www.mibrasa.com

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Grill Ouvert GMB 200 FIRE-4

MEUBLE OPTIONNEL Grill Ouvert GMB 200 FIREINFORMATION TECHNIQUE Ref. • Roues inox [WINOX] • Support pour gastronorm [SGN200] Les Grills Ouverts sont sujets à modifications techniques et de design sans avis préalable Mibrasa® Charcoal Ovens S.L C/Joan Rovira i Bastons, 26 1 723 0 Palamos - Espa gn e Tel: +34 972 601 942 - mibrasaOmibrasa.com www.mibrasa.c om

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.