Groupe : Electrolux Professional
Extraits du catalogue
MOLTENI, RIEN QUE POUR VOUS
Ouvrir le catalogue en page 1Symbiose des fourneaux traditionnels et des technologies les plus avancées, le piano Molteni est l’instrument préféré des virtuoses de la cuisine. L’image fournie l'est exclusivement à titre indicatif.
Ouvrir le catalogue en page 21923 - P120 DIMENSIONS EXTÉRIEURES L 1200 x P 700 x H 900 mm Poids : 380 kg CARACTÉRISTIQUES Configurations murale (standard) et îlot (en option). Les colonnes rondes visibles sur la photographie sont disponibles en option. Mêmes couleurs et finitions que le Molteni 1923. Barre d’appui de 28 mm de diamètre. FONCTIONS DE CUISSON MOLTENI La finition de la barre est identique à celle du Molteni 1923. 2 brûleurs gaz, grille en fonte Options : brûleurs placés sur la gauche ou la droite Plaque coup de 1200.0 feu en fonte, jeu de deux rondelles centrales amovibles 17C02.02 Four statique gaz ou...
Ouvrir le catalogue en page 31923 - P145 DIMENSIONS EXTÉRIEURES L 1450 x P 700 x H 900 mm Poids : 400 kg CARACTÉRISTIQUES Configurations murale (standard) et îlot (en option). Les colonnes rondes visibles sur la photographie sont disponibles en option. Mêmes couleurs et finitions que le Molteni 1923. Barre d’appui de 28 mm de diamètre. La finition de la barre est identique à celle du Molteni 1923.
Ouvrir le catalogue en page 4FONCTIONS DE CUISSON MOLTENI 2 feux vifs avec grille en fonte Options : brûleurs placés sur la gauche ou la droite Plaque coup de feu en 1200.0 fonte, jeu de deux rondelles centrales amovibles Four statique gaz ou électrique (option) FONCTIONS DE CUISSON MOLTENI SUPPLÉMENTAIRES A1 Plancha lisse chromée électrique de 12 dm² Plaque nervurée chromée électrique de 12 dm² 1 feu vif avec grille en fonte 2 feux vifs avec grille en fonte PLAQUE MOLTENI Laiton et chrome sur la photographie. La plaque peut être réalisée dans toutes les finitions disponibles pour le modèle 1923, page 58.
Ouvrir le catalogue en page 51923 - G135 DIMENSIONS EXTÉRIEURES L 1350 x P 800 x H 900 mm Poids : 425 kg CARACTÉRISTIQUES Configurations murale (standard) et îlot (en option). La photographie représente la version îlot. Mêmes couleurs et finitions que le Molteni 1923. Barre d’appui de 35 mm de diamètre. La finition de la barre est identique à celle du Molteni 1923. FONCTIONS DE CUISSON MOLTENI 2 brûleurs gaz, grille en fonte Options : brûleurs placés sur la gauche ou la droite Plaque coup de feu en fonte avec 1 rondelle centrale amovible Four électrique PLAQUE MOLTENI Laiton et chrome sur la photographie. La plaque...
Ouvrir le catalogue en page 61923 - GF140 DIMENSIONS EXTÉRIEURES L 1400 x P 800 x H 900 mm Poids : 425 kg CARACTÉRISTIQUES Configurations murale (standard) et îlot (en option). Mêmes couleurs et finitions que le Molteni 1923. Poignée 40x20 mm. Finition acier inoxydable seulement. FONCTIONS DE CUISSON MOLTENI 2 feux vifs avec grille en fonte Options : brûleurs placés sur la gauche ou la droite Plaque coup de feu en fonte avec 1 rondelle centrale amovible Four électrique PLAQUE MOLTENI Laiton et chrome sur la photographie. La plaque peut être réalisée dans toutes les finitions disponibles pour le modèle 1923, page 58.
Ouvrir le catalogue en page 71923 - G200 DIMENSIONS EXTÉRIEURES L 2000 x P 800 x H 900 mm Poids : 500 kg CARACTÉRISTIQUES Configurations murale (standard) et îlot (en option). La poignée de 35 mm visible sur la photographie est disponible en option. Mêmes couleurs et finitions que le Molteni 1923. Poignée 40x20 mm. Finition acier inoxydable seulement.
Ouvrir le catalogue en page 8FONCTIONS DE CUISSON MOLTENI 2 feux vifs avec grille en fonte Options : brûleurs faible puissance, sur la gauche ou sur la droite Plaque coup de feu en fonte avec 1 rondelle centrale amovible Four statique gaz ou électrique (option) FONCTIONS DE CUISSON MOLTENI SUPPLÉMENTAIRES B Plateau chauffant (panneau amovible) 2 feux vifs avec grille en fonte. Armoire ouverte Plaque lisse chromée électrique 15 dm2. Armoire chauffée électrique Armoire ouverte Plaque nervurée chromée électrique 15 dm2. Armoire chauffée électrique Friteuse électrique Armoire technique PLAQUE MOLTENI Laiton et chrome sur...
Ouvrir le catalogue en page 9SALAMANDRE DIMENSIONS EXTÉRIEURES L 864 x P 555 x H 450 mm Poids : 50 kg Appareil à poser sur une étagère Finition acier inoxydable Ornements en acier inoxydable Accès par les 4 côtés Plateau chauffant réglable Bac à grille amovible et lèchefrite Finition acier inox brossé disponible En option, la façade peut être émaillée. Les couleurs disponibles sont les mêmes que pour le Molteni 1923. Le logo Molteni et la plaque de commande peuvent être disponibles avec les finitions de la page 27. Le logo Molteni de la salamandre, qui n’est pas le même que celui des pianos, est également original...
Ouvrir le catalogue en page 10RÔTISSOIRE MOLTENI Où que vous la placiez, au mur, sur un soubassement ou sur votre plan de travail, sa polyvalence transformera chaque repas en une expérience culinaire digne d’un restaurant étoilé. La rôtissoire est disponible en deux modèles Rôtissoire 425 et Rôtissoire 640 L’image fournie l'est exclusivement à titre indicatif. Avec la Rôtissoire Molteni, votre cuisine acquièrent une dimension théâtrale. Les broches horizontales ou verticales, qui s'ajoutent à une panoplie complète d'accessoires, font de la préparation des légumes, des fruits de mer et des viandes un pur délice. Moteur...
Ouvrir le catalogue en page 13ACCESSOIRES INCLUS AVEC LES RÔTISSOIRES 425 ET 640 BROCHE CARRÉE VERTICALE À PICS Réf. 0M2690 Denrées Coquelet, cuisses, carrés, poissons, légumes Capacité de production 1 Dimensions 295 x 6 mm (h x l) Comportant plusieurs trous dans lesquels il est possible d'insérer des pics en fer ronds, ce type de broche est utilisé pour les carrés d'agneau (ou la viande en dés, la petite volaille, etc.). BROCHES PLATES HORIZONTALES Réf. 0M2700 (Rôtissoire 425) 0M2694 (Rôtissoire 640 Type A) 0M2695 (Rôtissoire 640 Type B) Denrées Brochettes de viande, de poisson ou de légumes, même si sa principale...
Ouvrir le catalogue en page 14Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) MOLTENI
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Molteni Finishing Guide 2024
60 Pages
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Molteni Photo Book 2020-2023
52 Pages
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Molteni Photo Book 2010-2019
96 Pages
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Molteni Photo Book 2000-2009
84 Pages
Catalogues archivés
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Molteni Finishing Guide
60 Pages
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Molteni Photo Book
172 Pages
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Molteni Salamandre
2 Pages
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Molteni Rôtissoire 640
5 Pages
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Molteni Rôtissoire 425
5 Pages
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Molteni G 200 Evolution
2 Pages
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Molteni GF 140
2 Pages
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Molteni Professionnel 120
2 Pages