Introduction
Ce document présente une gamme de cafés Nespresso, mettant en avant leurs caractéristiques distinctives et des conseils de dégustation pour chaque variété.
Spécifications des Variétés de Café- Ristretto: Pur Arabica d'Amérique centrale et du Sud, très torréfié avec une note cacaotée unique. Intensité 9.
- Lungo Forte: Mélange d'Arabicas d'Amérique du Sud et centrale, avec des notes grillées et fruitées. Intensité 4.
- Espresso Forte: Arabicas d'Amérique centrale et du Sud, très torréfié avec un arôme complexe. Intensité 7.
- Espresso Decaffeinato: Arabicas d'Amérique du Sud et Robusta, avec des notes de cacao et céréales grillées. Intensité 7.
- Lungo Leggero: Arabicas d'Afrique de l'Est, Amérique du Sud et centrale, avec un bouquet fleuri. Intensité 2.
- Lungo Decaffeinato: Arabicas d'Amérique du Sud et Robusta, avec une note de fruits rouges. Intensité 2.
- Espresso Leggero: Arabicas d'Amérique du Sud et Robusta, avec des notes cacaotées et céréales. Intensité 6.
Conseils de Dégustation- Tasse Espresso: 40 ml ou demi-remplie à 25 ml.
- Tasse Lungo: 110 ml.
- Recettes à base de lait: Caffè Latte, Cappuccino, Espresso Macchiato, Latte Macchiato.
Recettes de Café- Caffè Latte: Lait chaud et Lungo mélangés.
- Cappuccino: Espresso avec mousse de lait et option cacao.
- Espresso Macchiato: Espresso avec une touche de mousse de lait.
- Latte Macchiato: Mousse de lait, Espresso versé pour obtenir trois niveaux distincts.
Voir plus