SuperTop 2018 - 16 Pages

Ajouter à mes favoris dans MyArchiExpo
SuperTop 2018

Extraits du catalogue

SuperTop four à pizza électrique modulaire

 Ouvrir le catalogue en page 1

four à pizza électrique modulaire

 Ouvrir le catalogue en page 4

Puissance de haut niveau pour d’extraordinaires performances de cuisson Le design soigné dans les moindres détails et les caractéristiques techniques d’avant-garde permettent à notre four SuperTop d’être le roi des pizzerias. Composable jusqu’à trois chambres, il est parfait pour les productions intensives, tandis que sa grande puissance ( et une température jusqu’à 450°C ) assure des résultats de cuisson exceptionnels. Le panneau de commande numérique permet, grâce au bouton scroll spécial, de régler SuperTop d’une manière extrêmement simple et intuitive. Il est également possible de...

 Ouvrir le catalogue en page 5

PERFORMANCES JUSQU’A 450° C DE TEMPÉRATURE Sa puissance garantit d’extraordinaires résultats de cuisson. Construit en acier inoxydable AISI 430, il cuit et dore parfaitement le produit. MODULARITÉ Disponible en différentes dimensions et en versions à une, deux ou trois chambres. PRODUCTIVITÉ Parfait pour les productions intenses. Le modèle le plus grand ( 935 ) cuit, en même temps et dans chaque chambre, neuf pizzas de 35 cm de diamètre, quatre pizzas de 45 cm ou 4 plaques de 60x40 cm.. COMMANDES NUMÉRIQUES Le panneau de commande numérique a un écran de 7” et il est muni d’un pratique...

 Ouvrir le catalogue en page 6

• Température maximale 450°C • Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 430 • Hotte intégrée dans toutes les bouches de four • Réglage manuel ou automatique de la cheminée • Joint de porte pour une fermeture sûre et silencieuse • Kit d’aspiration à moteur fourni en série • Devant du four et plan de cuisson entièrement amovibles • Devant en acier inoxydable personnalisable avec des couleurs et des textures différentes • Panneau de commande numérique, avec écran de 7” et bouton • Fonction allumage automatique deux fois par jour • Fonction auto-nettoyage • Six différentes zones de...

 Ouvrir le catalogue en page 8

Fours SuperTop Kw/Std - Max 1    Dimensions de la    Dimensions    Poids net Volt    chambre de cuisson    extérieures    Poids brut Kw/volt    cm L x P x H    cm L x P x H    kg    cm L x P x H / m3 Kw/Std - Max 1    Dimensions de la    Dimensions    Poids net Volt    chambre de cuisson    extérieures    Poids brut Kw/volt    cm L x P x H    cm L x P x H    kg    cm L x P x H / m3 Kw/Std - Max 1    Dimensions de la    Dimensions    Poids net Volt    chambre de cuisson    extérieures    Poids brut Kw/volt    cm L x P x H    cm L x P x H    kg    cm L x P x H / m3 Kw/Std - Max 1...

 Ouvrir le catalogue en page 10

OptionsTous les fours SuperTop peuvent être complétés d’un support ouvert, d’une armoire neutre ou réchauffée ( avec réhausses télescopiques intégrées et réglables ) fournis avec des roulettes en série.Supports peints    Armoires neutresou réchauffées 110 x 89,5 x 90*    0,6 * Réhausses télescopiques intégrées réglables Dimensions extérieures Glissière plaques incluses ( 5 niveaux )Pour armoires / option pour supports 9

 Ouvrir le catalogue en page 11

Fours SuperTop Panneau de commande Extrêmement intuitif, le panneau de commande numérique vous permet de tout gérer de façon simple. La température est toujours visible à tout moment sur le grand écran tandis qu’un simple bouton scroll vous permet de choisir les paramètres de cuisson et de contrôler toutes les valeurs programmées. En outre, la fonction d’allumage automatique deux fois par jour vous permet de planifier le travail et d’économiser de l’énergie.. Enfin, le panneau est muni d’une porte USB, utile pour surveiller la vie du four (réglages Utilisateur - réglages Service),...

 Ouvrir le catalogue en page 12

Menu utilisateur Elle affiche le calendrier, la langue programmée, l’horloge, la mise en marche programmée (si réglée préalablement) et les versions de logiciel et de la fiche de puissance. Il permet de sélectionner et de régler toutes les fonctions (en plus de celles qui sont affichées sur l’interface) : choix de la langue, menu Service (réservé au personnel agréé), horloge, temporisateur de l’autoallumage, fonction Economy, fonctionnalité Porte.

 Ouvrir le catalogue en page 13

Fours SuperTop Une idée de la productivité * Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives

 Ouvrir le catalogue en page 14

N’hésitez pas à nous contacter pour avoir notre conseil ou venez nous rendre visite dans nos ateliers pour tester personnellement nos produits. Et pour la préparation ? Nous vous proposons toute une gamme de précieux partenaires pour votre pizzeria ! Préparer la pâte, l’arrondir, étaler les bases : l’art de la pizza ne s’exprime pas seulement dans la cuisson, mais aussi et surtout dans l’attention et la qualité que vous accordez à toutes les phases de la préparation. Il est important de choisir les bons partenaires, ceux qui sauront vous aider à simplifier les différentes phases de votre...

 Ouvrir le catalogue en page 15

Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) OEM - Pizza System

  1. GAS SG Modular

    20 Pages

  2. Pizza System

    12 Pages

  3. ACCESORIES

    12 Pages

  4. HENERGO 45

    8 Pages

  5. VOLTAIRE

    16 Pages

  6. DOMITOR

    8 Pages

  7. PRATICO

    4 Pages

  8. OEM Bro

    12 Pages

  9. OEM Fittings

    12 Pages

Catalogues archivés

  1. HELIOS 104

    6 Pages

  2. VALIDO

    2 Pages

  3. GAS SG

    8 Pages