Introduction
Ce document présente les spécifications et options d'une machine à café expresso et cappuccino professionnelle, modèle manuel 1 gr, conçue pour les baristas et les amateurs de café.

Spécifications Techniques
- Système thermosiphonique avec groupe de distribution E 61 à levier.
- Carrosserie en acier inoxydable satiné AISI 304.
- Chaudière en cuivre de 3 litres et réservoir d'eau de 2,2 litres avec détecteur de niveau.
- Pompe rotative Fluid-o-Tech et moteur pompe RPM monophasé refroidi à l'air.
- Équipée de deux manomètres pour la chaudière et la pompe, ainsi que d'un thermostat de sécurité.
- Dimensions : Largeur 370 mm, Profondeur 440 mm, Hauteur 450 mm, Poids net 30 kg.

Options et Personnalisation
- Peinture complète blanche ou noire, côtés en noyer ou acier verni de différentes couleurs.
- Éclairage LED, robinets avec joystick, et options de personnalisation esthétique.
- Porte-filtres disponibles pour 1 ou 2 tasses, ainsi que pour dosettes E.S.E. et capsules.

Fonctionnalités Avancées
- Extraction adaptée pour tests de mélange ou café d'origine unique.
- Latte/Vapeur pour performances optimales en Latte Art.
- Hybride pour un équilibre entre extraction et vapeur.
- Programmation personnalisée avec 5 paramètres réglables.

Recommandations
- Idéale pour les petits cafés, services traiteurs, coffee trucks ou stations café à domicile.

Conclusion
La machine offre une grande flexibilité et personnalisation pour répondre aux besoins des baristas professionnels et amateurs, avec des options esthétiques variées et des fonctionnalités avancées pour une expérience café optimale.