IntroductionCe document présente les caractéristiques techniques et les options des
machines à café expresso et cappuccino Orchestrale, inspirées par le design des microphones de l'époque de Ray Charles.
Spécifications Techniques- Tension/Puissance : Varie de 2600 à 6700 W selon le modèle et la tension (120 V, 220-240 V, 380-415 V).
- Fréquence : 50-60 Hz.
- Capacité de la chaudière : 7 L pour le modèle compact, 12 L pour le modèle 2 gr, et 17 L pour le modèle 3 gr.
- Dimensions : Largeur de 620 mm à 1060 mm, profondeur de 560 mm, hauteur de 560 mm.
- Poids : De 78 kg à 100 kg selon le modèle.
Options Disponibles- Chauffe-tasses électrique avec température programmable.
- Eau mélangée et pompe externe refroidie à l'air.
- Groupes relevés et dispositif pour cappuccino.
- Kit GAZ et interface série pour connexion à une caisse enregistreuse.
- Personnalisation esthétique et options de couleur.
Caractéristiques Techniques- Système thermosiphonique pour expresso et cappuccino.
- Groupes de distribution E 61 avec porte-filtre de 58 mm.
- Carrosserie en acier inoxydable AISI 304 avec finitions en méthacrylate noir.
- Chaudière en cuivre avec robinet de déchargement manuel.
- Manomètre à double échelle pour pression de la chaudière et de la pompe.
- Remplissage automatique et manuel de la chaudière.
- Dosage volumétrique programmable et nettoyage individuel des groupes.
- Éclairage LED et témoins lumineux pour les sélections actives.
ConclusionLes machines Orchestrale offrent une combinaison de design inspiré et de fonctionnalités avancées, adaptées aux besoins des professionnels du café.