catalogue generale 2018
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— Cuisinières à bois, depuis 1912. —''

Lorsque, en 1912, le fondateur Carlo Rizzoli a commencé à travailler comme forgeron et artisan serrurier sur les versants des Dolomites, personne n’aurait imaginé ce que ces mains habiles apporteraient. Aujourd’hui, plus d’un siècle plus tard, Rizzoli fabrique et commercialise ses produits dans toute l’Europe. Avec le temps, Rizzoli a ajouté à son savoir-faire artisanal les meilleures technologies et les meilleurs matériaux. Mais ce qui est resté inchangé au fil du temps, c’est la passion, la ténacité et la volonté d'offrir à ses clients un produit extrêmement innovant, robuste, fonctionnel...

Quartier Général de Rizzoli - Trodena nel Parco Naturale (BZ) - Italie 4

Chaque produit est entièrement conçu et fabriqué en Italie, dans l'établissement de Trodena (BZ), dans la région du Haut-Adige. Toutes les activités de recherche et développement, conception, production, marketing, gestion commerciale et administrative sont exercées au siège, qui s'étend sur une surface de plus de 25 000 m2. Une vaste salle d'exposition est également aménagée. Ainsi, chaque phase de production peut être contrôlée, de la matière première à la mise sur le marché du produit fini. Les matières premières sont transformées avec les technologies les plus modernes mais en...

Le bois de chauffage est aujourd'hui un combustible respectueux de l'environnement et de notre délicate planète. Mais pas seulement. C'est une source d'énergie renouvelable et neutre, justement parce qu'il ne contribue pas à l'augmentation du CO2 dans l'atmosphère. En effet, lors de la combustion, le bois émet la même quantité d'anhydride carbonique que lors de sa dégradation naturelle dans la nature. Se chauffer au bois signifie également faire des économies. Tous ceux qui vivent en montagne, où les hivers sont longs et rigoureux, le savent parfaitement. Dans la plupart des cas, le bois...

LA CUISSON AU BOIS. UNIQUE ET INIMITABLE. La cuisson au bois est, depuis toujours, la meilleure et la plus authentique. Elle nous fait redécouvrir et apprécier les saveurs d'autrefois où le goût des aliments avait cette connotation exclusive que seul le bois est à même de donner. Il est notoire que c'est grâce au bois, à la puissante et naturelle chaleur qui en émane et à l'arôme particulier développé durant la combustion, que les aliments acquièrent une saveur unique ; polenta, viandes mijotées, rôtis, pommes de terre, mais aussi gâteaux, tourtes, pizzas et fougasses donneront le meilleur...

TECHNOLOGIES CERTIFIÉES Plus de cent ans d’histoire font la différence. Chez Rizzoli, nous visons toujours la réalisation de produits innovants dans le respect des réglementations les plus strictes. Parce que nous savons que la qualité, pour être reconnue universellement, doit avant tout être certifiée. Nos ingénieurs œuvrent chaque jour pour améliorer les processus et les technologies en plaçant l’environnement au centre de leurs préoccupations. Au sein de notre département de Recherche et Développement, nous expérimentons et testons de nouveaux systèmes de combustion et de nouvelles...

Air Control® Le régulateur de tirage augmente ou réduit automatiquement la quantité d'air comburant, garantissant ainsi une combustion parfaite et contrôlée à tout moment. Le système Air Control® permet d'optimiser et de réduire la consommation de bois. Shiny Glass® Les portes foyères à double ou triple vitrage auto-nettoyant, associées à des conduits et des flux d'air préchauffé spécifiques, garantissent la propreté des vitres pendant le fonctionnement et une vision parfaite du feu. External Air® Grâce au pré-équipement pour la prise d'air externe, les cuisinières et thermo-cuisinières à...

Superflame® Le système de combustion Superflame®, installé dans les cuisinières à bois, consiste à associer la chambre de combustion fabriquée dans un matériau réfractaire à une géométrie particulière des conduits d'air, permettant ainsi le préchauffage et la prévalence de l'entrée d'air secondaire par rapport à l'air primaire. La position précise de l'entrée de l'air secondaire complète ce système innovant. Le bois brûle beaucoup plus efficacement, ce qui augmente le rendement tout en réduisant la consommation et les émissions. Ces excellents résultats sont obtenus également grâce à la...

H2O System® Le travail réalisé par le département de Recherche et Développement a donné naissance à l'innovant H2O System® qui révolutionne le processus de combustion des thermo-cuisinières. La nouvelle chambre de combustion est dotée d'un revêtement en acier inoxydable qui protège la chaudière et crée un interstice pour le passage de l'air secondaire préchauffé. Le nouveau système certifié garantit une excellente combustion du bois, une meilleure réduction des poussières et un rendement élevé. Mais ce n'est pas tout : le feu n'est plus en contact direct avec le corps de la chaudière, ce...