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Catalogue general Cool Passion

Catalogue general Cool Passion

Résumé du catalogue produit
Introduction : Sagi est un leader dans la fabrication d'appareils frigorifiques professionnels, mettant l'accent sur l'innovation et l'efficacité énergétique, adaptés à divers secteurs de la restauration.

Armoires Frigorifiques : Conçues avec des matériaux de haute qualité, elles offrent une isolation optimale et un contrôle précis des températures grâce à un régulateur digital.

Banques Réfrigérées : Disponibles en plusieurs configurations, elles garantissent une hygiène maximale avec des systèmes de nettoyage faciles.

Cellules de Refroidissement Rapide : Équipées du système I.F.R., elles préservent les qualités des aliments en contrôlant efficacement la température et la ventilation.

Ligne Queen - Self-Service : Propose des solutions personnalisables pour la distribution des repas, avec des éléments réfrigérés, chauds et neutres.

Machines à Glaçons : Huit modèles produisant de 25 à 212 kg de glaçons en 24 heures, avec un système de pulvérisation d'eau pour des glaçons hygiéniques.

Gamme Pizza : Tables réfrigérées modulaires avec des plans de travail en granit, fonctionnant à des températures de +2/+8°C.

Saladette : Tables réfrigérées en acier inoxydable pour préparation froide, avec des températures de 0/+10°C.

Ligne Dolcé : Équipements pour boulangerie et pâtisserie, maximisant la capacité tout en minimisant les dimensions.

Armoires et Banques à Fermentation Contrôlée : La gamme Night & Day offre un contrôle avancé de la fermentation pour une production standardisée.

Vitrines Réfrigérées Luxor : Allient élégance et fonctionnalité, avec des températures de +2/+10°C à -25/-15°C, et un système Softmotion.

Caractéristiques Techniques : Fabriqués en acier inoxydable avec traitement anti-corrosion, utilisant le fluide réfrigérant R404A, sans CFC, pour une hygiène optimale.
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Extraits du catalogue

Catalogue general Cool Passion-1

Cool Passion noissaP looC noissaP looC noissaP looC CATALOGUE GENERAL CATALOGO GENERAL

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Catalogue general Cool Passion-2

Sagi conçoit et fabrique, depuis 1980, des appareils frigorifiques professionnels. Sagi a toujours joué un rôle prioritaire dans le domaine de l’innovation des matériels tout en offrant performances et fiabilité et tout en favorisant hygiène, souplesse d’utilisation et économie d’énergie. Nos gammes d’équipements s’adaptent parfaitement au domaine de la restauration traditionnelle et collective ainsi qu’aux secteurs des pizzerias, pâtisseries, boulangeries et glaceries. Notre expérience unique de spécialiste dans le domaine du froid, associée à une recherche permanente de nouvelles technologies...

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Catalogue general Cool Passion-4

Armoires frigorifiQues L’assemblage minutieux des lignes d’armoires frigorifiques et l’utilisation de composants et de matériaux de haut niveau sont une garantie de fiabilité et de qualité de conservation des aliments. La réalisation d’une structure monocoque dotée d’une épaisseur d’isolation de 75 mm permet de réduire les échanges thermiques avec l’extérieur et donc, de moins solliciter les organes fonctionnels. Cela optimise la longévité des appareils et favorise les économies d’énergie. Grande accessibilité au nettoyage, degré d’hygiène maximum. Le système de réfrigération ventilé favorise...

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Catalogue general Cool Passion-5

+43° C ANTI - CORROSION treatment HYgiene & CLeAning Température de fonctionnement: 0/+10°C et -22/-15°C. Disponible en 2 versions: profondeur 83,5 cm pour grilles/bacs GN 2/1 et profondeur 73,5 cm. Fermeture à clefs et éclairage intérieur de série. Temperatura de funcionamiento: 0/+10°C y -22/-15°C. Disponible en versión de profundidad 83,5 cm para rejillas/cubetas GN 2/1 y de profundidad 73,5 cm. Cerradura con llave e iluminación puerta de serie.

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Catalogue general Cool Passion-6

HYgiene & CLeAning Température de fonctionnement: 0/+10°C; -2/+8°C et -22/15°C. Disponible en version avec profondeur 83,5 cm pour grilles/bacs GN 2/1. Fermeture à clefs et éclairage intérieur de série. Temperatura de funcionamiento: 0/+10°C; -2/+8°C y -22/15°C. Disponible en versión de profundidad 83,5 cm para rejillas/cubetas GN 2/1. Cerradura con llave e iluminación puerta de serie.

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Catalogue general Cool Passion-7

+43° C ANTI - CORROSION treatment HYgiene & CLeAning Température de fonctionnement: -2/+8°C; -22/-15°C; 0/+10°C et -20/-10°C pour les modèles à portes vitrées; -6/+6°C pour les modèles à poisson; -22/+8°C pour les modèles Voyager Dual Temperature. Disponible en 2 versions: profondeur 83,5 cm pour grilles/bacs GN 2/1 et profondeur 73,5 cm. Modèles Voyager Large à bacs GN 2/1 avec insertion par le côté le plus large, permettant de répondre favorablement aux contraintes d’espace. Possibilité de versions pré-equipées pour groupe à distance. Fermeture à clefs et éclairage intérieur de série. Temperatura...

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Catalogue general Cool Passion-8

ANTI - CORROSION treatment Température de fonctionnement: -2/+8°C; -24/-12°C. Disponible version profondeur 80 cm pour grilles/bacs GN2/1. Fermeture à clefs et éclairage. intérieur de série. Etiquette de classification énergétique E.C.E.* HYgiene & CLeAning Temperatura de funcionamiento: -2/+8°C; -24/-12°C. Disponible versión de profundidad 80 cm para rejillas/ cubetas GN 2/1. Cerradura con llave e iluminación puerta de serie. Etiqueta de Clasificación Energética E.C.E.* Storage capacity energy saving system EFFICIENZA ENERGETICA CONSUMO (KWh/anno) Associazione Nazionale Produttori di Apparecchi...

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Catalogue general Cool Passion-9

Aisi 304 ANTI - CORROSION treatment HYgiene & CLeAning Armoires frigorifiQues 400 Lt Conçus pour répondre aux besoins de tous ceux qui exigent d’excellentes performances dans des dimensions réduites, pour une meilleure utilisation de l’espace. Température de fonctionnement: +2/+10°C; -20/-10°C; +4/+12°C pour le modèle cave à vin; -2/+8°C pour les modèles à poisson. Disponibles avec structure extérieure monocoque en acier inox AISI 304 et/ou en acier anti - empreinte. Fermeture à clefs de série. arMarios FriGorÍFiCos 400 litros Diseñados para satisfacer las necesitades de quien busca prestaciones...

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Catalogue general Cool Passion-10

bAnQues refrigerees Entièrement réalisées en structure monocoque, les banques réfrigérées offrent un large choix de configurations. Versions sans dessus ou équipées d’un plan de travail à bord franc arrière ou avec dosseret, combinaison multiple portillons/tiroirs. Différentes températures de fonctionnement, profondeurs et version extérieure en acier inox AISI 304 ou en acier anti – empreinte, en fonction des besoins. Groupe logé ou à distance. La nettoyabilité de l’enceinte de conservation est favorisée par la qualité de fabrication: fond de chambre embouti à angles rayonnés, muni de crémaillères...

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Catalogue general Cool Passion-11

Temperatura de funcionamiento: 0/+10°C. Disponible versión de profundidad 70 cm para rejillas/cubetas GN 1/1 y de profundidad 60 cm. ANTI - CORROSION treatment +43° C ANTI - CORROSION treatment HYgiene & CLeAning Température de fonctionnement: 0/+10°C. Disponible en 2 versions: profondeur 70 cm pour grilles/bacs GN 1/1 et profondeur 60 cm. Temperatura de funcionamiento: 0/+10°C. Disponible versión de profundidad 70 cm para rejillas/cubetas GN 1/1 y de profundidad 60 cm. HYgiene & CLeAning Température de fonctionnement: 0/+10°C. Disponible en 2 versions: profondeur 70 cm pour grilles/bacs GN 1/1...

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Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) Sagi

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  9. EGO

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Catalogues archivés

  1. Ligne Pizza

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  2. SYRIO

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.