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Salvis Friteuses Fryline

Salvis Friteuses Fryline

Résumé du catalogue produit
Introduction
Salvis est une entreprise suisse spécialisée dans la fabrication d'équipements de cuisine professionnels, notamment des friteuses haut de gamme. Les produits Salvis sont reconnus pour leur efficacité énergétique et leur facilité d'utilisation.
Spécifications des Friteuses Salvis Fryline
Les friteuses Salvis Fryline se distinguent par leur design fonctionnel, leurs corps de chauffe à tube plat et leur sonde de température électronique. Elles sont conformes aux réglementations sur l'acrylamide et offrent des fonctionnalités avancées telles que la minuterie, l'ajustement automatique à la quantité d'aliments, et des programmes de température prédéfinis.
Caractéristiques Techniques
  • Modèles disponibles : SFR 21, SFR 31, SFR 41, SFR 42
  • Dimensions : Varient de 200 mm à 400 mm de largeur
  • Capacité d'huile : De 7,5 à 20,5 litres selon le modèle
  • Puissance connectée : De 8,0 kW à 19,0 kW
  • Tension : 400 V 3 AC
  • Rendement : Jusqu'à 40 kg/h pour les produits frais
Fonctionnalités et Options
  • Système de relevage automatique du panier en option
  • Système de pompage et filtration de l'huile en option
  • Modèles mobiles disponibles pour certains modèles
Recommandations
Pour un entretien optimal, il est conseillé d'utiliser le système de pompage et de filtration pour prolonger la durée de vie de l'huile. Les friteuses sont également équipées d'une fonction de veille pour économiser l'énergie.
Conclusion
Les friteuses Salvis Fryline sont idéales pour les cuisines professionnelles grâce à leur performance, leur sécurité et leur polyvalence. Elles offrent une solution efficace pour une cuisson de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
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Extraits du catalogue

Salvis Friteuses Fryline-1

PARFAITES. Les Friteuses Salvis Fryline salvis.ch smart cooking

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Salvis Friteuses Fryline-2

Salvis est une entreprise suisse plus que centenaire. Nous construisons des cuisinières haut de gamme et des appareils dédiés aux cuisines professionnelles. Salvis est synonyme de produits économes en énergie et faciles à utiliser, permettant d’obtenir les meilleurs résultats à la cuisson. Des équipements de cuisine parfaits pour les professionnels Performance et sécurité sont au centre des équipements de cuisine modernes de Salvis. Les friteuses Salvis Fryline convainquent par leur design fonctionnel, leurs corps de chauffe à tube plat ultraperformants et leur sonde de température électronique....

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Salvis Friteuses Fryline-3

Le système de pompage et de filtration pour huile Salvis. Une filtration garantie, d’une simple pression sur un bouton. Un entretien aisé et écologique de l’huile. Friteuses Salvis Fryline Le type Pro est disponible dans des versions sur pieds et à encastrer pour un plus grand confort d’utilisation. Tous les modèles peuvent, en option, être équipés d’un système de pompage et filtration pour l’huile ou d’un système de relevage du panier. Une ombinaison de ces deux équipements est également possible. c Adaptation automatique à la quantité – AQA. Temps de cuisson automatiquement adapté par le circuit...

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Salvis Friteuses Fryline-4

Smart cooking représente une cuisine bénéfique et économique. Le système est basé sur la production retardée grâce à la technologie de mise sous vide Salvis GreenVAC. Smart cooking est la recette à succès pour des hôtes et des invités satisfaits. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES EN UN CLIN D’OEIL. Données techniques Capacité d›huile Puissance connectée Puissance connectée augmentée Rendement – Produits surgelés kg / h Plage de réglage du thermostat °C Système de relevage automatique du panier Pompe à huile / graisse intégrée Modèle mobile Tension Fusible Rendement – Produits frais SALVIS AG Nordstrasse...

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.