MACHINES À EMBALLER SOUS VIDE

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NOMBREUSES APPLICATIONS VIDE OPTIMAL PRESTATIONS AVANCÉES UN LARGE ÉVENTAIL D'OPTIONS GARANTIE D'HYGIÈNE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES De nombreuses applications de l’emballage sous vide

NOMBREUSES APPLICATIONS VIDE OPTIMAL PRESTATIONS AVANCÉES UN LARGE ÉVENTAIL D'OPTIONS Nombreuses applications GARANTIE D'HYGIÈNE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Emballage d’aliments crus L’emballage sous vide retarde la prolifération bactérienne dans les aliments crus, tout en maintenant leurs qualités intactes plus longtemps.

NOMBREUSES APPLICATIONS VIDE OPTIMAL PRESTATIONS AVANCÉES UN LARGE ÉVENTAIL D'OPTIONS GARANTIE D'HYGIÈNE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Emballage de produits cuisinés de manière traditionnelle Nombreuses applications L’emballage sous vide de produits cuisinés permet un stockage rationnel et plus d'organisation lors du service.

NOMBREUSES APPLICATIONS VIDE OPTIMAL Nombreuses applications PRESTATIONS AVANCÉES UN LARGE ÉVENTAIL D'OPTIONS GARANTIE D'HYGIÈNE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Cuisson sous vide et basse température La cuisson à basse température est une technique culinaire qui gagne des adeptes de par les multiples avantages qu’elle offre. Cette technique requiert un emballage sousvide des aliments.

NOMBREUSES APPLICATIONS VIDE OPTIMAL Nombreuses applications PRESTATIONS AVANCÉES UN LARGE ÉVENTAIL D'OPTIONS GARANTIE D'HYGIÈNE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Congélation de produits emballés sous vide Parce qu’il n’y a pas de transfert d’humidité entre le produit et le milieu ambiant, la congélation de produits emballés sous vide permet de maintenir l’aliment dans des conditions de conservation optimales.

NOMBREUSES APPLICATIONS VIDE OPTIMAL PRESTATIONS AVANCÉES UN LARGE ÉVENTAIL D'OPTIONS Nombreuses applications GARANTIE D'HYGIÈNE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Produits non-alimentaires L’emballage sous vide peut être utile pour les aliments, mais également pour des produits qui nécessitent une protection spéciale, il est donc utile dans des secteurs comme l’électronique, la bijouterie, la cosmétique, etc.

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NOMBREUSES APPLICATIONS VIDE OPTIMAL PRESTATIONS AVANCÉES UN LARGE ÉVENTAIL D'OPTIONS GARANTIE D'HYGIÈNE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Une rentabilité maximale des heures de travail L’emballage sous vide, parce qu’il permet de réaliser le travail à l’avance, permet une meilleure organisation de la journée et de profiter des temps morts pour obtenir une rentabilité maximale des heures de travail du personnel. Cela se répercute sur la qualité du travail, en réduisant les pertes et en améliorant le résultat final du travail entrepris.

NOMBREUSES APPLICATIONS VIDE OPTIMAL PRESTATIONS AVANCÉES UN LARGE ÉVENTAIL D'OPTIONS GARANTIE D'HYGIÈNE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Un contrôle précis des coûts L’emballage sous vide permet un fractionnement régulier des portions, ce qui se traduit par un contrôle plus précis des coûts.

NOMBREUSES APPLICATIONS VIDE OPTIMAL PRESTATIONS AVANCÉES UN LARGE ÉVENTAIL D'OPTIONS GARANTIE D'HYGIÈNE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Un stockage hygiénique et raisonné L’aliment emballé sous vide est isolé des agents contaminants extérieurs et se stocke donc dans de meilleures conditions d’hygiène. Les portions régulières permettent de rationaliser le stockage, pour un meilleur contrôle des coûts en réduisant les gaspillages.

NOMBREUSES APPLICATIONS VIDE OPTIMAL PRESTATIONS AVANCÉES UN LARGE ÉVENTAIL D'OPTIONS GARANTIE D'HYGIÈNE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Optimisation du processus d’achat L’emballage sous vide permet d’améliorer le contrôle des stocks et de rationnaliser les achats, en bénéficiant des meilleures opportunités d’achat. De plus, parce qu’il permet de conserver les aliments pendant plus longtemps il autorise des volumes d’achats plus importants, réduit les temps et coûts de déplacements et apporte plus de pouvoir de négociation vis-à-vis des fournisseurs.

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NOMBREUSES APPLICATIONS VIDE OPTIMAL PRESTATIONS AVANCÉES UN LARGE ÉVENTAIL D'OPTIONS Vide optimal GARANTIE D'HYGIÈNE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Vide contrôlé par senseur Le cycle est contrôlé par un microprocesseur de grande précision qui contrôle le pourcentage de vide atteint à l’intérieur de la chambre, permettant ainsi d’obtenir des résultats précis et uniformes à tout moment et indépendamment de la quantité de produit à emballer. De plus, le senseur fournit une optimisation des temps de travail : la pompe fonctionne le temps nécessaire pour obtenir le résultat souhaité, réduisant les temps...