PREPARATION DYNAMIQUE MIXERS PLONGEANTS MACHINE COMPACTE POUR UN USAGE DISCONTINU. SERT AUSSI BIEN A Idéal pour le travail dans des cuves jusqu'à 15 litres de capacité. ■ Fabrication avec des matériaux très résistants et de première qualité. - Bras mixer : pour la préparation de purées (légumes, pommes de terre, potages, etc.), crèmes (oignon, piments, tomate, pâtissière, etc.) et toutes sortes de sauces. - Bras fouet : pour la préparation de blancs en neige, meringues, chantilly, sauce mayonnaise et génoise, omelettes, pâte à crêpe, soufflés, etc. ■ Bras entièrement inox. ■ Montage et démontage des bras simple et rapide, sans besoin d'utiliser des ■ Fonctionnement simple, nettoyage facile. ■ Appareil aux normes NSF International (normes d'hygiène, de nettoyage et de matériel aptes pour le contact avec les aliments). ■ Cette machine est conçue et fabriquée en accord avec les directives ■ Bloc-moteur à vitesse variable. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Capacité maximale du récipient: 15 I ■Longueur bras hachoir: 290 mm ■Longueur bras batteur: 300 mm ■Longueur totale (avec bras batteur): 560 mm Europa: CEI 60335-2-64, UNE-EN 60335-1, UNE-EN 55014-1, UNE-EN 55014-2, UNE-EN 61000-3-2, UNE-EN 61000-3-3, NSF/ANSI Standard 8.