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CYCLOTHERME Style

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CYCLOTHERME Style

Résumé du catalogue produit

Caractéristiques techniques du four Cyclotherme Style X24

Dimensions et capacité : Le four est disponible avec une largeur de 1850 mm et des profondeurs de 1600, 2000, et 2500 mm. Il dispose de 4 étages avec une surface de cuisson allant jusqu'à 12 m².
Énergie et efficacité : Fonctionne au gaz naturel, propane ou fuel avec une puissance de chauffe allant de 75 à 110 kW. Le gradient de montée en température est de 4,1 °C par minute, permettant d'atteindre la température de consigne en 60 minutes.
Technologie de recyclage : Le système "Turbo Recyclage" utilise une turbine pour augmenter la vitesse et homogénéiser la température des fumées, améliorant ainsi le rendement et la régularité de cuisson.
Économie d'énergie : Le four atteint la température de consigne plus rapidement que les modèles concurrents, réduisant le temps de préchauffage de 1h15 à 60 minutes.
Qualité de cuisson : Chaque étage dispose d'un système indépendant de génération de buée, avec des commandes situées de chaque côté du four. L'isolation thermique est renforcée par des rouleaux de laine de roche.
Design et ergonomie : Le four est encastrable sur trois côtés pour optimiser l'espace. Il est équipé de poignées ergonomiques, d'une colonne inclinée pour une meilleure lisibilité, et d'un aimant intégré pour la lame de grignage.
Maintenance : L'entretien et la maintenance s'effectuent par la face avant et le dessus du four.

Extraits du catalogue

CYCLOTHERME Style Caractéristiques techniques 2 détail du panneau de commande Nombre de bouches en largeur Nombre d’étages Largeur utile des bouches Oura sur le dernier étage Oura sur tous les étages Profondeur des soles Surface de cuisson (m²) Dimensions L (mm) Dimensions P (mm) Dimensions H (mm) habillage Dimensions H (mm) avec extracteur Puissance électrique (kW) Puissance de chauffe Fuel /Gaz (kW) Gradient de montée en température PAV 005 - 05/2012 Photographies et illustrations non contractuelles. La Société se réserve le droit de modier les informationset présentées à tout moment et sans préavis. CYCLOTHERME Style Four cyclotherme à soles fixes en voie de 600 mm www.pavailler.fr FOUR A SOLES CYCLOTHERME FOUR ELECTRIQUE A SOLES OPALE STYLE RUBIS STYLE JADE FMS FOUR A CHARIOT ROTATIF CRISTAL FOUR A CHARIOT ROTATIF R10-R20 TOPAZE STYLE TOPAZE & RUBIS

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Nouvelle régulation 4 minuteries de cuisson dont une spécifique pour la programmation automatique de l’heure du démarrage du four. Ergonomie, confort d’utilisation Poignées ergonomiques avec enjoliveurs Colonne inclinée vers l’utilisateur pour une meilleure lisibilité Aimant intégré pour la lame de grignage Le design «Style» Véritable signature du design Pavailler, la hotte reste en cohérence avec les autres fours de la marque. Ses volumes sont pleins et sans plis pour éviter l’accumulation de la poussière. Des finitions robustes et soignées Facade et habillage de l’intérieur du caisson en inox...

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Nouvelle régulation 4 minuteries de cuisson dont une spécifique pour la programmation automatique de l’heure du démarrage du four. Ergonomie, confort d’utilisation Poignées ergonomiques avec enjoliveurs Colonne inclinée vers l’utilisateur pour une meilleure lisibilité Aimant intégré pour la lame de grignage Le design «Style» Véritable signature du design Pavailler, la hotte reste en cohérence avec les autres fours de la marque. Ses volumes sont pleins et sans plis pour éviter l’accumulation de la poussière. Le principe de fonctionnement des fours de la gamme Cyclotherme est basé sur une circulation...

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