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Gamme CRISTAL

Gamme CRISTAL
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Extraits du catalogue

►► Gamme CRISTALFour à chariot rotatif Pavailler La cuisson à votre mesure ► ► Four à soles CYCLOTHERME ► ► Four électrique à soles : OPALE Style et Saphir ► ► Four à chariot rotatif : CRISTAL et R10 ► ► Four ventilé TOPAZE Style ► ► Four électrique modulaire RUBIS Neo ► ► Fours combinés TOPAZE & RUBIS Style ► ► Fours à tubes annulaires JADE Style ► ► Fou

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 Gamme CRISTAL Sécurité avant tout - Porte équipée en version standard d’une double rampe de protection intérieure contre les chocs et d’une poignée de sécurité. - Tube de décompression qui équilibre la pression de la chambre de cuisson pour la sécurité des utilisateurs - Ouverture de porte en deux temps afin d’éviter tout risque pour l’utilisateur. Rotation du chariot - La montée et la descente du chariot s’effectuent automatiquement lors des opérations de chargement et de déchargement. - Système d’entraînement du chariot par cage d’écureuil en option, sauf sur le modèle FM3 où il est de...

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 Isolation thermique. Elle est assurée par des panneaux de laine de roche de 100 à 130 mm d’épaisseur selon les parois, pour une sécurité accrue et un rendement énergétique amélioré. Robustesse et qualité de fabrication - structure intérieure, facade , hotte et porte en inox - parois latérales et arrières en acier électro zingué pré laqué - triple vitrage de la porte en verre trempé - Fermeture en deux points par pêne articulé en bronze et gâche règlable en inox - extracteur en inox La porte est composée d’une structure rigide en inox de 100mm d’épaisseur. L’isolation thermique est...

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Modèle FM1, Mazout/Gaz - FM1 model, Fuel/Gas  Caractéristiques techniques LA ● Standard - m Option - € Option payante FM1 Dimensions générales - General dimensions Largeur avec bloc chauffe latéral mm 90 90 108 arrière 108 PA Profondeur avec bloc chauffe mm 60 60 Capacité Profondeur avec bloc chauffe latéral pains 400g PL mm 70 70 l l l l l l Extracteur 1000 m3/H Passage de porte LxH (mm) 600 x 1650 600 x 1650 800 x 1850 800 x 1850 950 x 1850 950 x 1850 Entraînement du chariot par l l l l l l disque m m m l l Cage d’écureuil Four rotatif à chariot suspendu Cristal FM1m Rotary rack oven...

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