GAMMES TP

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GAMMES TP

Résumé du catalogue produit

Introduction
Ce document présente les spécifications techniques des tours pâtissiers réfrigérés des gammes TPC et TPM, conçus pour la conservation des produits de pâtisserie et de viennoiserie.

Spécifications Techniques

Les tours sont entièrement démontables, avec des panneaux isolants en mousse de polyuréthane écologique, injectée à haute pression pour une isolation optimale.
Les parements sont en tôles électro-zinguées avec un revêtement PVC alimentaire, avec une option inox disponible.
Le système frigorifique utilise le fluide écologique R448A.
Les portes sont réversibles et équipées de joints aimantés démontables.

Gamme TPC

Modèles disponibles : TPC 20, 30, 40, 50, 60.
Conception démontable avec froid positif statique.
Versions disponibles : groupe logé (GL) et groupe à distance (GD).
Capacité de 2 à 6 portillons de conservation.

Gamme TPM

Modèles disponibles : TPM 20, 30, 40.
Conception monobloc avec froid positif ventilé.
Disponible uniquement en version groupe logé à droite (GL).
Capacité de 2 à 4 portillons de conservation.

Caractéristiques Additionnelles

Régulation précise de la température au dixième de degré.
Bac d'évaporation automatique pour les eaux de dégivrage.
Aménagement intérieur tout inox 304 alimentaire.
Hauteur des pieds ajustable de 150 à 220 mm.

Tableaux de Données
Les tableaux fournissent des détails sur les dimensions, la capacité, le type de fluide frigorifique, et les spécifications électriques pour chaque modèle des gammes TPC et TPM.

Extraits du catalogue

tours pâtissiers réfrigérés GAMMES TP

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GAMMES TPC & T PM TOURS PÂTISSIERS RÉFRIGÉRÉS TPM 30 GL Module de commande pour GD NOS GAMMES L es Tours Pâtissiers de la gamme TPC et TPM vous offrent un très large choix de définitions de produits. Ils sont destinés à la conservation positive (minimum +1°C) de tous les produits de pâtisserie et de viennoiserie. Ils sont équipés pour recevoir tous les supports de 400 x 600 mm (sens d’entrée 400). Les TPC sont des Tours Pâtissiers démontables à froid prositif statique: • 5 modèles : TPC 20, 30, 40, 50 et 60 • De 2 à 6 portillons de conservation en entrée 400 mm. • Existent en version groupe logé...

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TPM:TOUR PATISSIER MONOBLOC VENTILÉ Enceinte monobloc entièrement isolée, y compris en le dessus granit et l'intérieur. Les panneaux isolants sont en mousse de polyuréthane “écologique” : l’agent d’expansion est à base d’eau. L’injection est réalisée en haute pression avec une densité de 42kg/m3. La haute pression a le pouvoir de former des particules extrêmement fines ce qui accroît le pouvoir d’isolation de la mousse ainsi formée. Les parements non visibles sont en acier galvanisé hautement résistant. Pieds inox en standard. Système frigorifique écologique R134A. Entre chaque porte, une batterie...

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CFI 010 - 01/2019 Photographies et illustrations non contractuelles. BP 54 - Rue Benoît Frachon - 26802 Portes-lès-Valence - France Phone : +33 (0)4 7557 5500 - E-mail : [email protected] www.froid-cfi.fr an Ali Group Company

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Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) SEBP

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.

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