Snack Fours à Convection r pour dure Construit ement protégé Environn Cuisson à l’eau Maintien au chaud & salamandres Idéal Pour Toute Cuisson Forain FOURS À CONVECTION BASIC Réchauds Spécial gastronomie Gastro ou Pâtissier (à préciser à la commande). Capacité gastro GN 4X1/1. Spécial pour la cuisson en gastro norme. Chambre émaillée. 2 ventilateurs pour une répartition de la chaleur parfaite dans la chambre du four. 2 grilles robustes pouvant se positionner sur 4 niveaux pour le GN ou le pâtissier. Grille gastro de 32,5 cm x 53,5 cm. Bâti inox - Porte double glace vitrée avec micro switch pour la fermeture - Thermostat 300° C - Thermostat de sécurité - 2 lampes intérieures - 2 Grilles - 6,5 cm entre les grilles. Alim. 45002 Gamme 600 Réf 230 V Dimensions (l x p x H) en mm extérieures intérieures 880 x 620 x 555 670 x 460 x 380 45002U 230 V 880 x 620 x 555 Fours Poids 3 400 W 58 Kg 3 400 W 58 Kg Option Humidificateur tissier gastro ou pâ 670 x 460 x 380 ACCESSOIRES SUPPORT FOUR Pizza Puiss. CODE 4500 FOURS À CONVECTION EXPRESS Spécial grande cuisine Capacité 600 x 400 mm ou 6 GN1/1 (à préciser à la commande). Spécial pour la cuisson gastronomique et pâtisserie. Chambre INOX. 2 ventilateurs pour une répartition de la chaleur parfaite dans la chambre du four. 6 niveaux en GN ou pâtissier. Humidificateur interne. Bâti inox - Chambre inox - Porte double glace vitrée avec micro switch pour la fermeture Thermostat 300° C - Thermostat de sécurité - Minuteur 120° C - Lampe intérieure Ouverture de la porte sur le côté - 7,5 cm entre chaque grille - Livré avec 2 grilles. Réf Alim. Bar 45002EXPRS 400 V Dimensions (l x p x H) en mm Puiss. extérieures intérieures 900 x 760 x 690 680 x 440 x 510 6 400 W TéL. : 01.64.48.90.00 - FAX : 01.64.48.67.50 80 www.sofraca.fr - sofraca@sofraca.fr Poids 98 Kg