Four à Pizza Électrique r pour dure Construit ement protégé Environn Résistance blindée en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire). Éclairage interne protégé Thermostats Pierre réfractaire Hublot L’ENGAGEMENT QUALITÉ : Fours électriques P50-I et P50-II faible encombrement. Fours robustes et fiables. Fours électriques une ou deux chambres. Finition intérieure et extérieure inox. Sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm. Chambre de cuisson calorifugée. Porte à ouverture contrebalancée et avec hublot pour visualisation de la cuisson. Régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole (pour chaque chambre). Gestion indépendante des résistances supérieure et inférieure. FOUR À PIZZA P50 FOUR P50-I : 1 chambre 500 x 510 mm - Capacité : 4 pizzas diamètre 240 mm - Surface utile : 500 x 510 mm - Tout inox (intérieur et extérieur) - 2 thermostats : 1 pour gérer la résistance supérieure et 1 pour la résistance inférieure. Réf Dimensions (l x p x H) Puiss. Poids FOUR P50-II : 2 chambres 500 x 510 mm - Capacité : 8 pizzas diamètre 240 mm - Surface utile : 2 x (500 x 510 mm) - Tout inox (intérieur et extérieur) - 4 thermostats : 2 pour gérer les résistances supérieures et 2 pour les résistances inférieures. Réf Dimensions (l x p x H) Puiss. Poids