Snack Plaques Hamburgers r pour dure Construit ement protégé Environn Toasters & salamandres Fonte Épaisse et Vitrocéramique électriques Fonte PLAQUE HAMBURGER I Capacité : 6 à 9 pièces - Débit : 30 à 60 pièces par heure - Surface utile 350 x 270 mm Protection anti éclaboussures 1 Thermostat 350°C - Voyant de contrôle. 23014R Rainurée Dimensions (l x p x H) Puiss. Poids Maintien au chaud 23012R Lisse Alim. 230 V 400 V 230 V 350 x 360 x 200 mm 2 250 W 20 kg Récupérateur de graisses Protection anti-éclaboussure 400 V PLAQUE HAMBURGER II Capacité : 18 à 20 pièces - Débit : 100 à 120 pièces par heure - Surface utile 720 x 275 mm Protection anti éclaboussures - 1 Thermostat 350°C - Voyant de contrôle. 23032 23034 23032R 23034R 23032M 23034M Plaques Lisse Rainurée Mixte Alim. Dimensions (l x p x H) Puiss. Poids 230 V 400 V 230 V 400 V 730 x 360 x 200 mm Forain Réf 4 500 W 40 kg 230 V 400 V PLAQUE HAMBURGER DUO Capacité : 8 à 10 pièces - Débit : 10 à 70 pièces par heure - Surface utile 480 x 200 mm - 2 Thermostats 350°C - 2 Voyants de contrôle. 23122 23124 23122R 23124R Mixte Lisse Rainurée Alim. Dimensions (l x p x H) Puiss. Poids Gamme 600 23102 23104 Plaques 230 V 400 V 230 V 400 V 550 x 330 x 200 mm 2 200 W 35 kg 230 V 400 V Fours Réf Cuisson à l’eau 23012 23014 Plaques Réchauds Réf Vitrocéramique PLAQUE HAMBURGER VITROCÉRAMIQUE (ÉLECTRIQUE) Plaque de cuisson en vitre céramique - Bâti inox (AISI 430) - Récupérateur de graisse - 1 ou 2 Thermostats - 1 ou 2 Voyants de contrôle Plaques Alim. Dimensions (l x p x H) Puiss. Poids Pizza Réf Bar Capacité : 10 à 12 pièces - Débit : 175 à 200 pièces par heure - 1 Plaque Ext : 400 x 650 x 100 mm 2 500 W 15 kg 23132 Vitro 230 V Surface utile : 320 x 478 mm Capacité : 20 à 25 pièces - Débit : 350 à 400 pièces par heure- 2 Plaques Ext : 700 x 650 x 100 mm 5 000 W 35 kg 23142 Vitro 230 V Surface utile : 595 x 478 mm TéL. : 01.64.48.90.00 - FAX : 01.64.48.67.50 13 www.sofraca.fr - sofraca@sofraca.fr