Base réglable -La base avec la grille peut être réglée en hauteur, permettant le réglage de la distance entre l'aliment et la source de chaleur, (à l'aide de la poignée avec cran ). -Appareils destinés à gratiner, griller, cuire ,par rayonnement, provenant de résistances électriques blindées à haute température insérées dans le plafond. (Résistance en incoloy diam 9mm) Idéal pour les glaçages. -Habillage élégant inox finement satiné. -Grille acier chromé. -Poignée thermodurcissable et isolant. -Tiroir de récupération de sauce extractible. -Contrôle de la température par régulateur d'énergie. -Attention les salamandres 75/ disposent de deux zones de températures différentes. ■1 Grille (acier Chromé) Construction inox Watts Dimension Surface utile Mise en température Poids Support Mural Salamandre L55: Code 24060 Watts_Dimension_Surface utile Mise en température Poids