Snack & salamandres r pour dure Construit ement protégé Environn Idéal Pour L’offre Snacking Réglage de la hauteur de grille Voyant de mise sous tension Minuterie Rampe de tubes quartz Sélecteur de rampe quartz 1 Toaster pour 2 Fonctions . 1 - Fonction Toaster ”CLASSIC PLUS” 2 - Fonction Salamandre “INNOVENTE” - Griller, Toaster - uire, Réchauffer, gratiner, maintenir en température avec le C régulateur. - Température maximale, chaleur intense. - e régulateur permet de baisser l’intensité de la tempéraL ture, ainsi le toaster se transforme en salamandre : Pour réchauffer en profondeur ou maintenir au chaud : Quiches, Pizzas, Tourtes, Tartes salées ou sucrées, gaufres, crêpes, croque monsieur, Hot dog à la parisienne, brioche, beignet ; mais aussi toutes sortes de plat en sauce (ratatouille, oeufs brouillés)… Pour gratiner : Pour tous types de gratin de pomme de terre, de courgettes, de légumes, de fruits, crème brûlée , tarte tatin, chèvre chaud, lasagnes, moule, praire farcie… Pour cuire : poissons en sauce (type saumon, colin en papillote), gambas, oeuf sur le plat… - ossibilité de bloquer la minuterie en continue pour un service P intense. - oaster : toutes sortes de pain rendant le produit croustillant à T l’extérieur, et moelleux à l’intérieur, idéal pour les pains de mie, baguettes, baguettes campagnes, baguels… - riller : possibilité de griller juste le dessus de vos produits, G grâce au choix d’allumage des rampes idéal pour les Bruschettas ,tartines… - I est le produit incontournable du matin pour les petits déjeuI ners en donnant un réel plus à toutes vos viennoiseries. www.sofraca.fr - sofraca@sofraca.fr